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本发明公开了一种测定食用植物酵素中农药残留的方法，包括以下步骤：(1)将农药标准物质配制农药标准储备溶液，将无农药残留的植物酵素进行QuEChERS前处理，利用液相色谱三重四级杆串联质谱制得标准工作曲线；(2)将待分析食用植物酵素进行QuE...该专利属于广电计量检测(湖南)有限公司;广州广电计量检测股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广电计量检测(湖南)有限公司;广州广电计量检测股份有限公司授权不得商用。