一种酱油加工用酵母培养罐制造技术

本实用新型专利技术涉及一种酱油加工用酵母培养罐，包括罐体、支撑腿、角钢、窗口、刻度、出料仓、出料口、温度传感器、温度计、进料口、电机、接头、转轴、搅拌叶片、管道、喷头、壳体、保温层、加热层，所述罐体的底部焊接有支撑腿，所述支撑腿通过角钢连接，所述窗口开设在罐体上，所述出料仓安装在罐体的底部，所述温度传感器安装在罐体的内壁上，本实用新型专利技术安装有电热丝，可以对罐体进行加热，温度计通过温度传感器可以对罐体内部的温度进行实时监测，到达适宜温度时即可关闭加热，保温层可以起到保温作用，防止罐体过快降温，管道接通有水管，通过喷头可以对罐体的内部进行清洗，保证了内部的清洁，适合推广使用。

A kind of yeast culture tank for soy sauce processing

【技术实现步骤摘要】
一种酱油加工用酵母培养罐
本技术涉及一种酱油加工用酵母培养罐。
技术介绍
酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲，酵母是酿造过程添加的重要菌种，温度对于酵母的培养十分重要，是酵母成型的重要技术指标，目前的酵母培养罐容易出现温度过热或过冷的现象，不利于酵母的培养，温度不易控制。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酱油加工用酵母培养罐，以解决上述技术问题。为实现上述目的本技术采用以下技术方案：一种酱油加工用酵母培养罐，包括罐体、支撑腿、角钢、窗口、刻度、出料仓、出料口、温度传感器、温度计、进料口、电机、接头、转轴、搅拌叶片、管道、喷头、壳体、保温层、加热层，所述罐体的底部焊接有支撑腿，所述支撑腿通过角钢连接，所述窗口开设在罐体上，且标注有刻度，所述出料仓安装在罐体的底部，且开设有出料口，所述温度传感器安装在罐体的内壁上，所述温度计安装在罐体的一侧，且与温度传感器相接，所述进料口开设在罐体的顶部，所述电机安装在罐体的顶部，所述转轴通过接头安装在电机的底部，且贯穿罐体的内部，所述搅拌叶片焊接在转轴上，所述管道安装在罐体的顶部，所述喷头安装在管道的底部，所述罐体包括壳体、保温层、加热层，且按照从外到内的顺序依次布置。在上述技术方案基础上，所述窗口为透明玻璃材质。在上述技术方案基础上，所述搅拌叶片能随转轴连续三百六十度旋转。在上述技术方案基础上，所述支撑腿、角钢均为不锈钢材质。在上述技术方案基础上，所述壳体为不锈钢材质，保温层为岩棉材质，加热层采用电热丝加热。与现有技术相比，本技术具有以下优点：本技术安装有电热丝，可以对罐体进行加热，温度计通过温度传感器可以对罐体内部的温度进行实时监测，到达适宜温度时即可关闭加热，保温层可以起到保温作用，防止罐体过快降温，搅拌叶片可以使得罐体内部的原料更加均匀，保证酵母发酵的质量，管道接通有水管，通过喷头可以对罐体的内部进行清洗，保证了内部的清洁。附图说明图1为本技术的装置示意图。图2为本技术的装置内部剖面图。图3为本技术的罐体截面图。图中：1、罐体，2、支撑腿，3、角钢，4、窗口，5、刻度，6、出料仓，7、出料口，8、温度传感器，9、温度计，10、进料口，11、电机，12、接头，13、转轴，14、搅拌叶片，15、管道，16、喷头，17、壳体，18、保温层，19、加热层。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步详细阐述。如图1、图2、图3所示，一种酱油加工用酵母培养罐，包括：罐体1、支撑腿2、角钢3、窗口4、刻度5、出料仓6、出料口7、温度传感器8、温度计9、进料口10、电机11、接头12、转轴13、搅拌叶片14、管道15、喷头16、壳体17、保温层18、加热层19，所述罐体1的底部焊接有支撑腿2，所述支撑腿2通过角钢3连接，所述窗口4开设在罐体1上，且标注有刻度5，所述出料仓6安装在罐体1的底部，且开设有出料口7，所述温度传感器8安装在罐体1的内壁上，所述温度计9安装在罐体1的一侧，且与温度传感器8相接，所述进料口10开设在罐体1的顶部，所述电机11安装在罐体1的顶部，所述转轴13通过接头12安装在电机11的底部，且贯穿罐体1的内部，所述搅拌叶片14焊接在转轴13上，所述管道15安装在罐体1的顶部，所述喷头16安装在管道15的底部，所述罐体1包括壳体17、保温层18、加热层19，且按照从外到内的顺序依次布置，所述窗口4为透明玻璃材质，所述搅拌叶片14能随转轴13连续三百六十度旋转，所述支撑腿2、角钢3均为不锈钢材质，所述壳体17为不锈钢材质，保温层18为岩棉材质，加热层19采用电热丝加热。本技术安装有电热丝，可以对罐体进行加热，温度计通过温度传感器可以对罐体内部的温度进行实时监测，到达适宜温度时即可关闭加热，保温层可以起到保温作用，防止罐体过快降温，搅拌叶片可以使得罐体内部的原料更加均匀，保证酵母发酵的质量，管道接通有水管，通过喷头可以对罐体的内部进行清洗，保证了内部的清洁。以上所述为本技术较佳实施例，对于本领域的普通技术人员而言，根据本技术的教导，在不脱离本技术的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酱油加工用酵母培养罐，包括罐体（1）、支撑腿（2）、角钢（3）、窗口（4）、刻度（5）、出料仓（6）、出料口（7）、温度传感器（8）、温度计（9）、进料口（10）、电机（11）、接头（12）、转轴（13）、搅拌叶片（14）、管道（15）、喷头（16）、壳体（17）、保温层（18）、加热层（19），其特征在于：所述罐体（1）的底部焊接有支撑腿（2），所述支撑腿（2）通过角钢（3）连接，所述窗口（4）开设在罐体（1）上，且标注有刻度（5），所述出料仓（6）安装在罐体（1）的底部，且开设有出料口（7），所述温度传感器（8）安装在罐体（1）的内壁上，所述温度计（9）安装在罐体（1）的一侧，且与温度传感器（8）相接，所述进料口（10）开设在罐体（1）的顶部，所述电机（11）安装在罐体（1）的顶部，所述转轴（13）通过接头（12）安装在电机（11）的底部，且贯穿罐体（1）的内部，所述搅拌叶片（14）焊接在转轴（13）上，所述管道（15）安装在罐体（1）的顶部，所述喷头（16）安装在管道（15）的底部，所述罐体（1）包括壳体（17）、保温层（18）、加热层（19），且按照从外到内的顺序依次布置。/n...

【技术特征摘要】
1.一种酱油加工用酵母培养罐，包括罐体（1）、支撑腿（2）、角钢（3）、窗口（4）、刻度（5）、出料仓（6）、出料口（7）、温度传感器（8）、温度计（9）、进料口（10）、电机（11）、接头（12）、转轴（13）、搅拌叶片（14）、管道（15）、喷头（16）、壳体（17）、保温层（18）、加热层（19），其特征在于：所述罐体（1）的底部焊接有支撑腿（2），所述支撑腿（2）通过角钢（3）连接，所述窗口（4）开设在罐体（1）上，且标注有刻度（5），所述出料仓（6）安装在罐体（1）的底部，且开设有出料口（7），所述温度传感器（8）安装在罐体（1）的内壁上，所述温度计（9）安装在罐体（1）的一侧，且与温度传感器（8）相接，所述进料口（10）开设在罐体（1）的顶部，所述电机（11）安装在罐体（1）的顶部，所述转轴（13）通过接头（12）安装在电机（11）的底部，且贯穿罐体（1）的内...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘元风，盖立伟，陈振，
申请(专利权)人：滕州市鼎盛酿造有限责任公司，
类型：新型
国别省市：山东;37