一种食品防腐剂配方组成比例

本发明专利技术涉及防腐剂技术领域，尤其涉及一种食品防腐剂配方，本发明专利技术采用柠檬酸、乳酸链球菌素、玉兰叶、丙酸钙、盐酸木、柏叶制成，先将玉兰叶、柏叶、盐酸木磨成粉末，再将柠檬酸、乳酸链球菌素、玉兰叶、丙酸钙、盐酸木、柏叶配合混合搅拌后装袋即可成型，通过柠檬酸、玉兰叶、盐酸木、柏叶与丙酸钙、乳酸链球菌素配合混合后抑菌性能高效、安全可靠。

A food preservative formula

【技术实现步骤摘要】
一种食品防腐剂配方
本专利技术涉及防腐剂
，尤其涉及一种食品防腐剂配方。
技术介绍
食品防腐剂是抑制物质腐败的药剂，对以腐败物质的微生物的生长具有持续的抑制或灭杀作用，延长食品保质期和货架期；长期以来，苯甲酸钠、山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯类等合成防腐剂广泛应用于食品工业，对于严格控制防腐剂用量的单一食品对人体是安全的，当在食用不同种类的食品后，其中所含防腐剂将在体内积聚起来，对人体造成危害；食用含量超标的合成类防腐剂也会对人体产生毒副作用，尤其对老人、儿童、孕妇和体质较弱的人影响最重；因此，开发安全稳定、绿色环保的、性能优越的高效、广谱的天然防腐剂有着巨大的实际意义。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种食品防腐剂配方，其具有抑菌性能高效、安全可靠的特点。为了解决上述技术问题，本专利技术一种食品防腐剂配方，按以下配比的原料配制：柠檬酸35～50份、乳酸链球菌素5～10份、玉兰叶25～35份、丙酸钙1～3份、盐酸木3～8份、柏叶8～15份。优选的，按以下配比的原料配制：柠檬酸38～45份、乳酸链球菌素6～8份、玉兰叶27～32份、丙酸钙1～3份、盐酸木4～6份、柏叶10～13份。进一步优选的，按以下配比的原料配制：柠檬酸40份、乳酸链球菌素7份、玉兰叶30份、丙酸钙2份、盐酸木5份、柏叶12份。本专利技术有益效果：本专利技术采用柠檬酸、乳酸链球菌素、玉兰叶、丙酸钙、盐酸木、柏叶制成，先将玉兰叶、柏叶、盐酸木磨成粉末，再将柠檬酸、乳酸链球菌素、玉兰叶、丙酸钙、盐酸木、柏叶配合混合搅拌后装袋即可成型，通过柠檬酸、玉兰叶、盐酸木、柏叶与丙酸钙、乳酸链球菌素配合混合后抑菌性能高效、安全可靠。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述。实施例一一种食品防腐剂配方，按以下配比的原料配制：柠檬酸35份、乳酸链球菌素5份、玉兰叶25份、盐酸木3份、丙酸钙1份、柏叶8份。先将玉兰叶、柏叶、盐酸木磨成粉末，再将柠檬酸、乳酸链球菌素、玉兰叶、丙酸钙、盐酸木、柏叶配合混合搅拌后装袋即可成型。实施例二一种食品防腐剂配方，按以下配比的原料配制：柠檬酸38份、乳酸链球菌素6份、玉兰叶27份、盐酸木4份、丙酸钙1份、柏叶10份。先将玉兰叶、柏叶、盐酸木磨成粉末，再将柠檬酸、乳酸链球菌素、玉兰叶、丙酸钙、盐酸木、柏叶配合混合搅拌后装袋即可成型。实施例三一种食品防腐剂配方，按以下配比的原料配制：柠檬酸40份、乳酸链球菌素7份、玉兰叶30份、盐酸木5份、丙酸钙2份、柏叶12份。先将玉兰叶、柏叶、盐酸木磨成粉末，再将柠檬酸、乳酸链球菌素、玉兰叶、丙酸钙、盐酸木、柏叶配合混合搅拌后装袋即可成型。实施例四一种食品防腐剂配方，按以下配比的原料配制：柠檬酸45份、乳酸链球菌素8份、玉兰叶32份、盐酸木6份、丙酸钙3份、柏叶13份。先将玉兰叶、柏叶、盐酸木磨成粉末，再将柠檬酸、乳酸链球菌素、玉兰叶、丙酸钙、盐酸木、柏叶配合混合搅拌后装袋即可成型。实施例五一种食品防腐剂配方，按以下配比的原料配制：柠檬酸50份、乳酸链球菌素10份、玉兰叶35份、盐酸木8份、丙酸钙3份、柏叶15份。先将玉兰叶、柏叶、盐酸木磨成粉末，再将柠檬酸、乳酸链球菌素、玉兰叶、丙酸钙、盐酸木、柏叶配合混合搅拌后装袋即可成型。以上内容仅为本专利技术的较佳实施例，对于本领域的普通技术人员，依据本专利技术的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本专利技术的限制。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品防腐剂配方，其特征在于，按以下配比的原料配制：柠檬酸35～50份、乳酸链球菌素5～10份、玉兰叶25～35份、丙酸钙1～3份、盐酸木3～8份、柏叶8～15份。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品防腐剂配方，其特征在于，按以下配比的原料配制：柠檬酸35～50份、乳酸链球菌素5～10份、玉兰叶25～35份、丙酸钙1～3份、盐酸木3～8份、柏叶8～15份。


2.根据权利要求1所述的一种食品防腐剂配方，其特征在于，按以下配比的原料配制：柠檬酸38～...

【专利技术属性】
技术研发人员：何录华，
申请(专利权)人：湖南东启食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43