【技术实现步骤摘要】
一种榴莲饼干配方
本专利技术涉及饼干
,尤其涉及一种榴莲饼干配方。
技术介绍
由于社会生活水平的提高,人们生活中的食物多是高糖、高脂肪的产品,对于人体营养均衡和健康养生非常不利,现有的饼干类食品含有大量的蔗糖、鸡蛋、防腐剂,即无法满足素食人群的消费需要,也不适合普通人群中逐渐高涨的养生意识和市场需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种榴莲饼干配方,其具有酥嫩爽口,色香俱佳的特点。为了解决上述技术问题,本专利技术一种榴莲饼干配方,按以下配比的原料配制:面粉35~70份、砂糖5~10份、榴莲25~35份、香料粉1~3份、奶粉3~8份、松子粉8~15份、黄油5~10份。优选的,按以下配比的原料配制:面粉40~60份、砂糖6~8份、榴莲28~32份、香料粉1~3份、奶粉4~6份、松子粉10~13份、黄油6~8份。进一步优选的,按以下配比的原料配制:面粉50份、砂糖7份、榴莲30份、香料粉2份、奶粉5份、松子粉12份、黄油7份。本专利技术有益效果:本专利技术采用面粉、砂糖、榴莲、奶粉、香料粉、松子粉、黄油制成,先将面粉、砂糖、榴莲、奶粉、香料粉、松子粉、黄油配合水混合搅拌后再煮熟,待冷却后制成饼干形状并放置于烤箱模具内烘烤成型,即可得到酥嫩爽口,色香俱佳的榴莲饼干。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述。实施例一一种榴莲饼干配方,按以下配比的原料配制:面粉35份、砂糖5份、榴莲25份、香料粉1份、 ...
【技术保护点】
1.一种榴莲饼干配方,其特征在于,按以下配比的原料配制:面粉35~70份、砂糖5~10份、榴莲25~35份、香料粉1~3份、奶粉3~8份、松子粉8~15份、黄油5~10份。/n
【技术特征摘要】
1.一种榴莲饼干配方,其特征在于,按以下配比的原料配制:面粉35~70份、砂糖5~10份、榴莲25~35份、香料粉1~3份、奶粉3~8份、松子粉8~15份、黄油5~10份。
2.根据权利要求1所述的一种榴莲饼干配方,其特征在于,按以下配比的原料配制:面粉40~...
【专利技术属性】
技术研发人员:何录华,
申请(专利权)人:湖南东启食品有限公司,
类型:发明
国别省市:湖南;43
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