一种酥饼成型装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种酥饼成型装置，包括机架以及设置在机架上的第一输送带和第二输送带，第一输送带上方设有预压组件，预压组件包括设在机架上的第一驱动电机，第一驱动电机输出端连接有预压辊，预压辊一端沿横向延伸至第一输送带上方；第二输送带上方设有成型组件，成型组件包括固定箱，固定箱内顶部设有驱动气缸，驱动气缸输出端连接有伸缩杆，伸缩杆一端连接有升降板，升降板上设有第二驱动电机，第二驱动电机输出端连接有第二转轴，第二转轴下端连接有固定座，固定座外侧壁上设有若干第三驱动电机，第三驱动电机输出端连接有第三转轴，第三转轴一端连接有挤压旋转台，本实用新型专利技术提供了一种成型质量高且酥饼制作口感好且酥饼成型装置。

A pastry forming device

【技术实现步骤摘要】
一种酥饼成型装置
本技术涉及酥饼生产
，具体涉及一种酥饼成型装置。
技术介绍
酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。其中，尤其以金华酥饼最为盛名。在酥饼的生产过程中，需要将馅料包裹在面皮之中，经过分切后得到初成品，并送入到挤压成型装置中成型后烘烤得到成品，现有的酥饼成型装置对初成品的挤压成型单纯的采用上下相对挤压的方式进行加工，导致一方面成型的酥饼质量较差，内部馅料分布不均匀，另一方面加入到初成品表面的芝麻粒不能均匀的分布在成品表面，影响酥饼的制作口感。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种成型质量高、芝麻粒分布均匀且酥饼制作口感好且酥饼成型装置。本技术的技术方案是这样实现的：一种酥饼成型装置，包括机架(1)以及设置在机架(1)上的第一输送带(200)和第二输送带(300)，其特征在于：所述第一输送带(200)上方设置有预压组件，所述预压组件包括设置在机架(1)上的第一驱动电机(201)，所述第一驱动电机(201)的输出端连接有预压辊(202)，预压辊(202)远离第一驱动电机(201)的一端沿横向延伸至第一输送带(200)上方；所述第二输送带(300)上方设置有成型组件，所述成型组件包括底部具有开口的固定箱(301)，所述固定箱(301)设置在机架(1)上，所述固定箱(301)内顶部设置有驱动气缸(302)，所述驱动气缸(302)底部输出端沿纵向连接有伸缩杆(303)，所述伸缩杆(303)远离驱动气缸(302)的一端连接有升降板(304)，所述升降板(304)上设置有第二驱动电机(305)，所述第二驱动电机(305)底部输出端沿纵向连接有第二转轴(306)，所述第二转轴(306)下端连接有呈倒圆台形的固定座(307)，所述固定座(307)的外侧壁上沿周向彼此等距离间隔设置有若干第三驱动电机(308)，所述第三驱动电机(308)的输出端连接有第三转轴(309)，所述第三转轴(309)远离第三驱动电机(308)的一端向固定座(307)中轴线偏移并连接有呈倒圆台形的挤压旋转台(310)。通过采用上述技术方案，馅料包裹在面皮之中，经过分切后得到初成品在第一输送带(200)上输送，在第一输送带(200)上方设置有预压组件，预压组件包括设置在机架(1)上的第一驱动电机(201)，第一驱动电机(201)的输出端连接有预压辊(202)，预压辊(202)远离第一驱动电机(201)的一端沿横向延伸至第一输送带(200)上方，在第一驱动电机(201)的驱动作用下，其输出端连接的预压辊(202)转动，并配合输送中的第一输送带(200)对初成品进行初步的挤压，完成初步挤压后，送入到第二输送带(300)上，第二输送带(300)上方设置有成型组件，成型组件包括底部具有开口的固定箱(301)，固定箱(301)内顶部设置有驱动气缸(302)，驱动气缸(302)底部输出端沿纵向连接有伸缩杆(303)，伸缩杆(303)远离驱动气缸(302)的一端连接有升降板(304)，升降板(304)上设置有第二驱动电机(305)，在第二驱动电机(305)的驱动作用下，其输出端连接的第二转轴(306)转动，并带动第二转轴(306)下端连接的固定座(307)转动，固定座(307)的外侧壁上沿周向彼此等距离间隔设置有若干第三驱动电机(308)，第三驱动电机(308)运行并带动其输出端连接的第三转轴(309)转动，若干第三转轴(309)自转，并通过第二转轴(306)带动固定座(307)公转，在驱动气缸(302)的驱动下，推动升降板(304)下降后，通过若干第三转轴(309)一端连接的呈倒圆台形的挤压旋转台(310)对初成品进行挤压并擀平，在驱动气缸(302)驱动伸缩杆(303)伸缩的过程中，第二输送带(300)停止输送，保证对初成品的加工效果，提高了对酥饼的成型质量，使内部的馅料均匀的分布在面皮中，提高了食用口感，本技术提供了一种成型质量高且酥饼制作口感好且酥饼成型装置。本技术进一步设置为：所述机架(1)上设置有用于驱动第二输送带(300)运行输送的步进式驱动电机(311)，所述固定箱(301)底部且位于第二输送带(300)朝向第一输送带(200)的一端上方设置有红外线传感器(312)，所述红外线传感器(312)分别与步进式驱动电机(311)及驱动气缸(302)电连接。通过采用上述技术方案，在机架(1)上设置有用于驱动第二输送带(300)运行输送的步进式驱动电机(311)，固定箱(301)底部且位于第二输送带(300)朝向第一输送带(200)的一端上方设置有红外线传感器(312)，经过初步挤压后，初成品送入到第二输送带(300)上，由红外线传感器(312)感应到之后，分别传递电信号至步进式驱动电机(311)和驱动气缸(302)，初成品送到固定座(307)正下方后停止输送，在驱动气缸(302)的驱动下，推动升降板(304)下降后，在第二驱动电机(305)的驱动作用下，其输出端连接的第二转轴(306)转动，并带动第二转轴(306)下端连接的固定座(307)转动，第三驱动电机(308)运行并带动其输出端连接的第三转轴(309)转动，通过若干第三转轴(309)一端连接的呈倒圆台形的挤压旋转台(310)自转并相对固定座(307)公转，对初成品进行挤压并擀平，擀平后，驱动气缸(302)的驱动下，升降板(304)上升复位，步进式驱动电机(311)运行使第二输送带(300)正常输送。本技术进一步设置为：所述机架(1)上且位于第一驱动电机(201)远离固定箱(301)的一侧设置有用于盛放芝麻粒的下料斗(203)，所述下料斗(203)底部连接有下料管(204)，所述下料管(204)下端设置在第一输送带(200)正上方。通过采用上述技术方案，在机架(1)上且位于第一驱动电机(201)远离固定箱(301)的一侧设置有用于盛放芝麻粒的下料斗(203)，下料斗(203)底部连接有下料管(204)，下料管(204)下端设置在第一输送带(200)正上方，芝麻粒统一放置在下料斗(203)中，并通过下料管(204)持续下落到第一输送带(200)上，初成品在第一输送带(200)上输送到下料管(204)下放后，芝麻粒落在初成品表面，并经过预压辊(202)的初步挤压后附着在初成品上，送到第二输送带(300)上，在驱动气缸(302)的驱动下，推动升降板(304)下降后，在第二驱动电机(305)的驱动作用下，其输出端连接的第二转轴(306)转动，并带动第二转轴(306)下端连接的固定座(307)转动，第三驱动电机(308)运行并带动其输出端连接的第三转轴(309)转动，通过若干第三转轴(309)一端连接的呈倒圆台形的挤压旋转台(310)自转并相对固定座(307)公转，将芝麻粒挤压并擀平在初成品表面，保证对芝麻粒的加工成型质量。本技术进一步设置为：所述第一输送带(200)和第二输送带(300)相对的一端彼此相互间隙设置，且间隙距离设置在二至四厘米之间。通过采用上述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酥饼成型装置，包括机架(1)以及设置在机架(1)上的第一输送带(200)和第二输送带(300)，其特征在于：所述第一输送带(200)上方设置有预压组件，所述预压组件包括设置在机架(1)上的第一驱动电机(201)，所述第一驱动电机(201)的输出端连接有预压辊(202)，预压辊(202)远离第一驱动电机(201)的一端沿横向延伸至第一输送带(200)上方；所述第二输送带(300)上方设置有成型组件，所述成型组件包括底部具有开口的固定箱(301)，所述固定箱(301)设置在机架(1)上，所述固定箱(301)内顶部设置有驱动气缸(302)，所述驱动气缸(302)底部输出端沿纵向连接有伸缩杆(303)，所述伸缩杆(303)远离驱动气缸(302)的一端连接有升降板(304)，所述升降板(304)上设置有第二驱动电机(305)，所述第二驱动电机(305)底部输出端沿纵向连接有第二转轴(306)，所述第二转轴(306)下端连接有呈倒圆台形的固定座(307)，所述固定座(307)的外侧壁上沿周向彼此等距离间隔设置有若干第三驱动电机(308)，所述第三驱动电机(308)的输出端连接有第三转轴(309)，所述第三转轴(309)远离第三驱动电机(308)的一端向固定座(307)中轴线偏移并连接有呈倒圆台形的挤压旋转台(310)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种酥饼成型装置，包括机架(1)以及设置在机架(1)上的第一输送带(200)和第二输送带(300)，其特征在于：所述第一输送带(200)上方设置有预压组件，所述预压组件包括设置在机架(1)上的第一驱动电机(201)，所述第一驱动电机(201)的输出端连接有预压辊(202)，预压辊(202)远离第一驱动电机(201)的一端沿横向延伸至第一输送带(200)上方；所述第二输送带(300)上方设置有成型组件，所述成型组件包括底部具有开口的固定箱(301)，所述固定箱(301)设置在机架(1)上，所述固定箱(301)内顶部设置有驱动气缸(302)，所述驱动气缸(302)底部输出端沿纵向连接有伸缩杆(303)，所述伸缩杆(303)远离驱动气缸(302)的一端连接有升降板(304)，所述升降板(304)上设置有第二驱动电机(305)，所述第二驱动电机(305)底部输出端沿纵向连接有第二转轴(306)，所述第二转轴(306)下端连接有呈倒圆台形的固定座(307)，所述固定座(307)的外侧壁上沿周向彼此等距离间隔设置有若干第三驱动电机(308)，所述第三驱动电机(308)的输出端连接有第三转轴(309)，所述第三转轴(309)远离第三驱动电机(308)的一端向固定座(307)中轴线偏移并连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：蓝锦国，黄雪梅，
申请(专利权)人：浙江德辉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33