本发明涉及一种加工薄酥饼的压机机头，该机头的大圆锥齿轮通过转动轴承固定在主轴上，固定架固定连接在主轴上，固定轴及轴承和传动轴及轴承设在固定架上，小圆锥齿轮连接在固定轴及轴承上且小圆锥齿轮与大圆锥齿轮相咬合，传动齿轮连接在传动轴及轴承上且...

本实用新型涉及一种加工薄酥饼的压机机头，该机头的大圆锥齿轮通过转动轴承固定在主轴上，固定架固定连接在主轴上，固定轴及轴承和传动轴及轴承设在固定架上，小圆锥齿轮连接在固定轴及轴承上且小圆锥齿轮与大圆锥齿轮相咬合，传动齿轮连接在传动轴及轴承...

本发明涉及一种酥饼的制作方法，特别是带有霉干菜的酥饼。其工艺过程是：和面→醒发→揉压或滚压面→起酥→和馅→成型→插孔→烤熟→烘干→冷却即可；本发明采取这样的方法，能使酥饼在烤熟过种中不会在内部形成气体，就不会出现膨胀现象，制成的酥饼薄而...