一种给馅装置制造方法及图纸

技术编号:23252089 阅读:17 留言:0更新日期:2020-02-08 04:53
本实用新型专利技术公开了一种给馅装置,包括模具底座,所述模具底座上端设有支撑柱,且模具底座上端开设有锥形凹槽,并且模具底座凹槽内设有模具,所述支撑柱一侧设有连接杆,且连接杆另一端设有定量阀,所述定量阀上端设有储存桶,且定量阀下端设有导流管,并且定量阀外壁设有触发器,所述储存桶为棱台形,且储存桶外壁设有导料桶,并且储存桶上端设有电机固定盖,所述电机固定盖上端设有电机,且电机的下端连接有传动杆,并且传动杆延伸到储存桶内部。该给馅装置可以自动进行馅料的添加的工作,大大缩短面包的制作时间,而且添加的馅料的量是固定的,可以提高制作面包的质量和效果。

A filling device

【技术实现步骤摘要】
一种给馅装置
本技术涉及食品加工设备
,具体为一种给馅装置。
技术介绍
面包是一种常见面食,以往都为手工制作,随着社会发展科技进步,出现了现代化的自动面包机,生产效率高、质量稳定,但此种机器一般用于大型面食加工企业,而一般面食门店依然采用手工制作。现有的面包在制作的过程中,需要添加馅料,一般通过手工添加馅料,但生产效率低下,劳动成本高,产品缺乏标准,质量不稳定,而一般添加馅料的机器体积比较大,会大大减少空间的利用率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种给馅装置,以解决
技术介绍
中提出的人工添加馅料生产效率低,添加馅料的量不准确,而且现有的添加馅料设备体积比较大的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种给馅装置,包括模具底座,所述模具底座上端设有支撑柱,且模具底座上端开设有锥形凹槽,并且模具底座凹槽内设有模具,所述支撑柱一侧设有连接杆,且连接杆另一端设有定量阀,所述定量阀上端设有储存桶,且定量阀下端设有导流管,并且定量阀外壁设有触发器,所述储存桶为棱台形,且储存桶外壁设有导料桶,并且储存桶上端设有电机固定盖,所述电机固定盖上端设有电机,且电机的下端连接有传动杆,并且传动杆延伸到储存桶内部。优选的,所述触发器采用红外线感应器,且其型号为LHl958。优选的,所述定量阀为定量电磁阀,且其型号为LDBUKP。优选的,所述导流管的中心与模具的中心线处于同一条垂线上。优选的,所述模具下端为锥形,且模具下端锥形外部形状与模具底座上端锥形凹槽内部形状相吻合。优选的,所述传动杆外壁至少设有五个倾斜状的圆片,且圆片外圈直径小于储存桶的内部直径。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该给馅装置可以自动进行馅料的添加的工作,大大缩短面包的制作时间,而且添加的馅料的量是固定的,可以提高制作面包的质量和效果。该装置的触发器可以通过人工进行触发,而触发器在触发后,可以启动定量阀,通过定量阀将定量的馅料导入到导流管内,通过导流管将馅料导入到模具上,而且模具的下端可以自动滑到模具底座的凹槽内,提高模具底座与模具的连接效果,传动杆上的圆片在旋转的时候,可以对储存桶内的馅料进行挤压搅拌,同时可以将馅料压到定量阀内部。附图说明图1为本技术一种给馅装置结构示意图;图2为本技术一种给馅装置模具底座侧视图。图中:1、导料桶,2、储存桶,3、定量阀,4、触发器,5、导流管,6、模具,7、模具底座,8、电机,9、电机固定盖,10、传动杆,11、支撑柱,12、连接杆。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2,本技术提供一种技术方案:一种给馅装置,包括模具底座7,模具底座7上端设有支撑柱11,且模具底座7上端开设有锥形凹槽,并且模具底座7凹槽内设有模具6,支撑柱11一侧设有连接杆12,且连接杆12另一端设有定量阀3,定量阀3上端设有储存桶2,且定量阀3下端设有导流管5,并且定量阀3外壁设有触发器4,触发器4采用红外线感应器,且其型号为LHl958,此结构的触发器4通过手动触发,当使用者将手移动到触发器4的下方时,触发器4会启动,以此通过触发器4来控制定量阀3的启闭状态,定量阀3为定量电磁阀,且其型号为LDBUKP,此结构的定量阀3可以定量将储存桶2内部的馅料导入到导流管5内,起到定量控制给馅料的作用,导流管5的中心与模具6的中心线处于同一条垂线上,此结构的导流管5可以准确的将馅料导入到模具6上,避免导流管5导出的馅料从模具6上漏出,储存桶2为棱台形,且储存桶2外壁设有导料桶1,并且储存桶2上端设有电机固定盖9,电机固定盖9上端设有电机8,且电机8的下端连接有传动杆10,并且传动杆10延伸到储存桶2内部,传动杆10外壁至少设有五个倾斜状的圆片,且圆片外圈直径小于储存桶2的内部直径,此结构的传动杆10在旋转的时候可以通过圆片将馅料朝定量阀3的方向推挤,同时可以对储存桶2内部的馅料进行搅拌,提高馅料的混合度。工作原理:在使用该给馅装置时,首先将该装置设置在合适的地方,然后将揉好的面团放置在模具6上,再将模具6放置在模具底座7上,模具6的下端会卡合在模具底座7的凹槽内,之后将馅料导入到导料桶1内,而导料桶1会将馅料导入到储存桶2内,然后启动电机固定盖9上的电机8,通过电机8带动传动杆10进行旋转,而传动杆10上的圆片在旋转的过程中可以将储存桶2内部的馅料朝定量阀3的方向推挤,之后使用者可以将手从触发器4的下方穿过,这样触发器4在感应到手的时候可以启动定量阀3,定量阀3呈开启状态,这样储存桶2内的馅料通过定量阀3导入到导流管5内,馅料通过导流管5导入到模具6上的面团上,而定量阀3在开启一段时间后自动关闭,使储存桶2内部的馅料无法继续通过,这样可以实现定量给料的工序,从而完成一系列工作。尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种给馅装置,包括模具底座(7),其特征在于:所述模具底座(7)上端设有支撑柱(11),且模具底座(7)上端开设有锥形凹槽,并且模具底座(7)凹槽内设有模具(6),所述支撑柱(11)一侧设有连接杆(12),且连接杆(12)另一端设有定量阀(3),所述定量阀(3)上端设有储存桶(2),且定量阀(3)下端设有导流管(5),并且定量阀(3)外壁设有触发器(4),所述储存桶(2)为棱台形,且储存桶(2)外壁设有导料桶(1),并且储存桶(2)上端设有电机固定盖(9),所述电机固定盖(9)上端设有电机(8),且电机(8)的下端连接有传动杆(10),并且传动杆(10)延伸到储存桶(2)内部。/n

【技术特征摘要】
1.一种给馅装置,包括模具底座(7),其特征在于:所述模具底座(7)上端设有支撑柱(11),且模具底座(7)上端开设有锥形凹槽,并且模具底座(7)凹槽内设有模具(6),所述支撑柱(11)一侧设有连接杆(12),且连接杆(12)另一端设有定量阀(3),所述定量阀(3)上端设有储存桶(2),且定量阀(3)下端设有导流管(5),并且定量阀(3)外壁设有触发器(4),所述储存桶(2)为棱台形,且储存桶(2)外壁设有导料桶(1),并且储存桶(2)上端设有电机固定盖(9),所述电机固定盖(9)上端设有电机(8),且电机(8)的下端连接有传动杆(10),并且传动杆(10)延伸到储存桶(2)内部。


2.根据权利要求1所述的一种给馅装置,其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员:张建
申请(专利权)人:玉溪市张记皇冠食品有限公司
类型:新型
国别省市:云南;53

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