一种增强免疫力保健食品及其制备方法技术

本发明专利技术属于保健食品领域，具体公开了一种增强免疫力保健食品，由以下重量份的原料组成：黄芪1～7份、女贞子1～7份、铁皮石斛2～6份、灵芝孢子粉2～7份。本发明专利技术还公开了上述增强免疫力保健食品的制备方法。该保健食品的原料黄芪、女贞子、铁皮石斛和灵芝孢子粉组合对增强免疫力具有较好的协同作用，且所选的四种原料均为食品原料或国家允许用于保健食品的原料，并将用量严格限制在一定范围，因此，该保健食品绝对安全有效且无毒副作用。另外，利用本发明专利技术方法制得的颗粒或片剂中齐墩果酸的鉴别符合相关规定，黄芪甲素，粗多糖含量符合相关规定，溶解度好、口感好、成本低，其制备方法简单，不需任何特殊设备，适合工业化生产。

A kind of health food for strengthening immunity and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种增强免疫力保健食品及其制备方法
本专利技术属于保健食品领域，具体涉及一种增强免疫力保健食品及其制备方法。
技术介绍
随着经济的快速发展，人们的生活成本和精神压力也随之增大，因此，许多人慢慢会产生一系列生活陋习，如加班久坐、熬夜、暴饮暴食等，这些生活陋习会严重破坏身体的免疫系统，造成免疫力下降从而导致易患病，极大的影响了人们的生活品质。因此，为了身体健康、提高生活品质，急需增强免疫力。增强免疫力是指通过一定手段来使自身免疫力加强。免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)、处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，提高免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统，有多种方法可以增强免疫力，比如多食用有益食品或选择性食用保健食品，特别是小孩或精神压力大的成人，需要多注意免疫力的增强。现代医学提出的免疫力与中医学说的“正气”具有相似的功能。“正气”与人体的肺、脾、肾三脏关系最为密切，《理虚元鉴·治虚有三本》中说：“治虚有三本肺、脾、肾是也。肺气五脏之天，脾为百骸之母，肾为性命之根，治肺、治脾、治肾治虚之道毕矣。”盖肺主皮毛，主卫外，为免疫的屏障。皮毛是抵御外邪入侵的防线，其作用的强弱，取决于肺气的充足与否，腠理开合是否正常，所以肺卫是抗御外邪的第一道屏障。若肺气虚，开合失职，肺卫不固，外邪则会乘虚而入。脾主运化，为后天之本，气血生化之源。李东垣说：“内伤脾胃，百病由生”，故脾胃损伤，气血生化不足，内不足以维持脏腑正常生理机能，外不足以抗御病邪的侵袭，因而产生种种疾病。肾为先天之本，生命之根，与免疫的关系最为密切。肾藏精气，化生元气，维持人体的生长发育，是人体生命活动的原动力。肾中精气充沛，正气内存，脏腑功能就正常。若先天禀赋不足，或后天失于调养或失治误治，损伤精气，正气不足，则易产生各种病变。总之，中医主要通过调节肺、脾、肾三脏的功能，来维持机体内在的阴阳平衡，以达增强机体免疫的作用。本专利技术为肺脾肾虚、气阴不足、免疫力低下所设，提供了一种新配方的增强免疫力保健食品，利用该配方制得的制剂质量稳定、安全无毒，在规模化生产中具有极强的应用前景。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供了一种能较好的增强精神倦怠、抵抗力低下人群的免疫力的增强免疫力保健食品。本专利技术的另一目的还在于提供了上述增强免疫力保健食品的制备方法，该方法简单易行，制得的增强免疫力保健食品成型性好、熔化性好、口感好，十分适合工业化生产。为实现上述专利技术目的，本专利技术的技术方案如下：一种增强免疫力的保健食品，包括以下重量份的原料：黄芪1～7份、女贞子1～7份、铁皮石斛2～6份、灵芝孢子粉2～7份。优选地，所述的增强免疫力保健食品，包括以下重量份的原料：黄芪2～3份、女贞子2～3份、铁皮石斛1～2份、灵芝孢子粉1～2份。所述增强免疫力保健食品由提取膏粉1份、填充剂2～30份和矫味剂1～7份和1～6份粘合剂制得；所述的提取膏粉由黄芪、女贞子、铁皮石斛三味，加2～9倍量的水煎煮，得到的提取液滤过、减压浓缩、干燥后，再加入灵芝孢子粉制得。所述的填充剂为蔗糖、糊精、微晶纤维素和淀粉中的任意一种或多种。考虑到乳糖的不耐受性，因此放弃乳糖的使用。优选地，所述的填充剂为糊精、蔗糖、微晶纤维素和淀粉，这是由于实验表明：同时加入糊精、蔗糖、微晶纤维素、淀粉后，颗粒成型性、流动性较好。所述矫味剂为阿司帕坦，本品主药为中药，仅用蔗糖粉的甜度远不能遮住中药的苦味，因此选用阿司帕坦作为矫味剂，实验结果表明选用阿司帕坦为矫味剂口味最佳。所述粘合剂为70～90％的乙醇，这是由于实验结果表明：以70～90％乙醇粘合剂制粒软材适中，制成颗粒色泽、硬度适中，成型率高。优选地，所述减压浓缩的温度为40℃～80℃，真空度为0.01MPa～0.09MPa，浓缩至相对密度为1.2～1.45的浓缩液。浓缩温度过高会影响容易破坏灵芝孢子的活性成分，因此尽量选择在低温下浓缩，但是浓缩时间过长同样会降低容易破坏灵芝孢子的活性成分，因此选择在真空度为0.01MPa～0.09MPa的条件下以较低温度进行浓缩，这样可以极大限度的保持灵芝孢子的活性成分，提高产物的疗效。此外，控制清膏的相对密度为1.2～1.45，可以便于后续制粒，使得到的增强免疫力保健食品成型性和熔化性较好。所述的干燥温度为40℃～80℃，干燥时间为3h～9h。在该干燥条件下既能保证充分高效的干燥，又能保证不破坏原料药中的活性成分。本专利技术还公开了上述增强免疫力保健食品的制备方法，包括：将提取膏粉、填充剂和矫味剂混合，再加入粘合剂制成软材，软材经制粒后，干燥、整粒得到颗粒剂。所述增强免疫力保健食品还包括润滑剂硬脂酸镁1～5份。所述润滑剂为硬脂酸镁，因本品主药为中药，考察滑石粉与硬脂酸镁配合使用以及硬脂酸镁单独使用，实验结果表明片剂的片面都是光滑且易于崩解，故为了节约成本，最终选用硬脂酸镁作为润滑剂。上述增强免疫力保健食品的制备方法，包括：将提取膏粉、填充剂和矫味剂混合，再加入粘合剂制成软材，软材经制粒后，干燥、整粒，再加入润滑剂混合均匀，压制成片得到片剂。专利技术所采用的原药材具体描述如下：黄芪：甘，微温。归肺、脾经。功能补气升阳，固表止汗，生津养血。本品能够大补脾肺之气，健脾益气，养血生津，以滋化源，又能补肺气，固表止汗，预防外邪侵袭。是补脾益肺，养血生津，扶正祛邪的佳品。女贞子：甘、苦，凉。归肝、肾经。能够补肝肾，滋阴血，有养阴扶正之功。与黄芪相伍，能够补益肺脾肾，三本通补，又能益气生血，养阴生津，扶正祛邪，有协同之效。铁皮石斛：甘，微寒。归胃、肾经。功能益胃生津，补肾滋阴。与女贞子合用，增强滋阴生津的力量，对气阴不足，免疫低下者尤为适宜。灵芝孢子粉：灵芝孢子粉为灵芝的孢子，功同灵芝。甘，平。归心、肺、肝、肾经。功能补气安神。本品历来奉为补气生血，滋补强壮的佳品。且能补心气，益心血，安心神，又有良好的养心安神之力。与黄芪、女贞子、石斛合用，可以增强益气生血，养阴生津之力，又能增强养心安神定志之效。对于气阴不足，免疫低下，心神不安者最为相宜。本专利技术与现有技术相比，具有以下有益效果：(1)申请人广泛研究各类具有增强免疫力作用的原料，并尝试了大量的组合，意外的发现了黄芪、女贞子、铁皮石斛和灵芝孢子粉组合对增强免疫力具有较好的协同作用。此外，本专利技术制备保健食品所选用的原料均为食品原料或国家允许用于保健食品的原料，用量上严格限制在一定范围，因此，该保健食品绝对安全有效且无毒副作用。(2)本专利技术的增强免疫力保健食品中有效成分齐墩果酸(女贞子的成分)的鉴别符合相关规定，产品中的粗多糖(灵芝孢子粉的成分)、黄芪甲素(黄芪的成分)含量均符合相关规定，进一步证明其安全有效且无毒副作用。(3)本专利技术的制备方法操作简单、生产周期短、无需特殊的设备，成本低、收率高，所制备的颗本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种增强免疫力保健食品，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黄芪1～7份、女贞子1～7份、铁皮石斛2～6份、灵芝孢子粉2～7份。/n

【技术特征摘要】
1.一种增强免疫力保健食品，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黄芪1～7份、女贞子1～7份、铁皮石斛2～6份、灵芝孢子粉2～7份。


2.根据权利要求1所述的增强免疫力保健食品，其特征在于，所述增强免疫力保健食品由提取膏粉1份、填充剂2～30份和矫味剂1～7份和1～6份粘合剂制得；
所述的提取膏粉由黄芪、女贞子、铁皮石斛三味，加2～9倍量的水煎煮，得到的提取液滤过、减压浓缩、干燥后，再加入灵芝孢子粉制得。


3.根据权利要求2所述的增强免疫力保健食品，其特征在于，所述的填充剂为蔗糖、糊精、微晶纤维素和淀粉中的至少一种。


4.根据权利要求2所述的增强免疫力保健食品，其特征在于，所述的矫味剂为阿斯巴甜。


5.根据权利要求2所述的增强免疫力保健食品，其特征在于，所述粘合剂为70～90％的乙醇。


6....

【专利技术属性】
技术研发人员：刘景萍，刘全国，陈克领，林果，吴育强，韩玉燕，吴玉菡，
申请(专利权)人：海南葫芦娃药业集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：海南;46