一种家禽胴体分切机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种家禽胴体分切机，该分切机包括导胸槽、胸腔导轨、胸盖导板、长侧支杆、切割器、机架、丝杆、升降连板和升降滑轨；导胸槽与两个长侧支杆连接，两个长侧支杆固定在切割器的侧板上，两个胸盖导板分别与两个长侧支杆连接，胸腔导轨固定在切割器的导轨连接板圆孔上，两个升降滑轨分别固定在机架的左竖梁和右竖梁上，切割器的两个升降滑块安装在两个升降滑轨上，丝杆安装在机架的右竖梁上并可以转动，升降连板一端固定在切割器的横梁上另一端与丝杆连接。该分切机采用了依据禽胴体大小切刀高矮可调节技术、禽胴体自动导入技术，克服了家禽胴体大小不均匀，实现精准分切的问题，可以对不同大小的禽胴体进行同时在线分切，禽体损失小。

【技术实现步骤摘要】
一种家禽胴体分切机
本技术涉及家禽屠宰加工设备
，具体地说是一种胴体分切机，该分切机主要应用于预冷后的禽胴体在自动分割线中切胸盖、切脖、切脊骨工序。
技术介绍
家禽屠宰加工中，深加工的禽胴体需要切下胸盖、禽脖、脊骨。目前切胸盖、切脖、切脊骨工序在禽胴体预冷后分割车间完成，主要有如下两种分切方式：第一种，人工切胸盖、切脖、切脊骨，目前我国大多数禽类加工厂中都采用人工分切方式，一条12000只鸡/小时的分割线人工切胸盖、切脖、切脊骨需要18个操作工，而且劳动强度非常大,这种方式还会人为造成禽胴体交叉污染，滋生细菌。第二种，机器设备分切，这类设备大都在国外应用。美国专利：US20150031275A1，所述的是一种将家禽胴体分切成几部分的方法，而不是用设备分切。美国专利：US5411434A，所述的是一种家禽大胸分切机，是本专利技术所述的胸盖（别名大胸）切下后，对胸盖上的禽皮、大胸肉、小胸肉进行分切的一种设备，是本专利技术家禽胴体分切机的后处理设备。欧洲专利：EP0164167B1，日本专利：JP61043954A，荷兰专利：NL190307C，美国专利：US4639975A，以上专利所述的是一种家禽腿处理设备，是本专利技术家禽胴体分切机切下胸盖、禽脖、脊骨后剩下的禽腿进行分切的设备，是本专利技术家禽胴体分切机分切完禽胴体的后处理设备。由于国外采用集中养殖，禽胴体大小均匀，适合采用机器设备分切，国内受养殖条件的限制，禽胴体普遍不均匀，在国内采用机器设备分切，还应重点考虑根据禽胴体大小不同可以进行调节的问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，提供一种胴体分切机，该分切机采用了依据禽胴体大小切刀高矮可调节技术、禽胴体自动导入技术，克服了家禽胴体大小不均匀，实现不了精准分切的问题，可以对不同大小的禽胴体进行同时在线机器分切，禽体损失小。为了实现上述目的本技术通过以下技术方案得以实现：一种家禽胴体分切机，包括导胸槽、胸腔导轨、胸盖导板、长侧支杆、切割器、机架、丝杆、升降连板和升降滑轨；所述导胸槽与两个长侧支杆连接，两个长侧支杆固定在切割器的侧板上，两个胸盖导板分别与两个长侧支杆连接，所述胸腔导轨固定在切割器的导轨连接板圆孔上，两个升降滑轨分别固定在机架的左竖梁和右竖梁上，切割器的两个升降滑块安装在两个升降滑轨上，可以沿两个升降滑轨上下滑动，丝杆安装在机架的右竖梁上并可以转动，升降连板一端固定在切割器的横梁上，另一端与丝杆连接。所述的切割器包括侧板、切刀、大同步带轮、同步带、主体座板、电机、小同步带轮、座板连接板、导轨连接板、横梁、滑块连接板和升降滑块，两个所述座板连接板分别与两个侧板焊接在一起，两个侧板与横梁焊接在一起，导轨连接板两侧与两个侧板焊接在一起，两个滑块连接板与横梁焊接在一起，两个升降滑块分别连接在两个滑块连接板上，座板连接板与主体座板固定在一起，大同步带轮下端安装在主体座板上可以自由转动，大同步带轮上端与切刀固定在一起，切刀随大同步带轮一起转动，电机与主体座板固定在一起，电机轴与小同步带轮连接，小同步带轮随电机一起转动，小同步带轮和大同步带轮通过同步带连接传动，电机驱动小同步带轮旋转，通过同步带连接带动大同步带轮旋转，大同步带轮带动切刀旋转。将导胸槽和胸腔导轨卸掉，胸盖导板换成禽脖导板，长侧支杆换成短侧支杆，就演变成具有切禽脖功能的家禽胴体分切机。将禽脖导板换成脊骨导板，就演变成具有切脊骨功能的家禽胴体分切机。本技术由于采用上述结构具有以下优点和积极效果：1、本技术设备将禽胴体胸部朝前，背部朝后，禽脖朝下，禽腿朝上，通过吊钩输送进入用于切胸盖的家禽胴体分切机，首先导胸槽将禽胴体胸盖摆正，然后通过胸盖导板控制禽胸盖进入家禽胴体分切机的正确姿态，胸腔导轨沿禽胴体臀部开口处逐渐插入禽胴体胸腔，引导胸盖导入到切割器的切刀位置，通过两个旋转的交叉切刀将禽胴体胸盖切掉，完成切胸盖过程。2、本技术设备将用于切胸盖的家禽胴体分切机的导胸槽和胸腔导轨卸掉，胸盖导板换成禽脖导板，长侧支杆换成短侧支杆，就演变成具有切禽脖功能的家禽胴体分切机，用于切禽脖，切完胸盖的禽胴体胸部朝前，背部朝后，禽脖朝下，禽腿朝上，通过吊钩输送进入用于切禽脖的家禽胴体分切机，通过禽脖导板控制禽脖进入家禽胴体分切机的正确姿态，并把禽脖导入到切割器的切刀位置，通过两个旋转的交叉切刀将禽脖切掉，完成切禽脖过程。3、本技术设备将用于切禽脖的家禽胴体分切机的禽脖导板换成脊骨导板，就演变成具有切脊骨功能的家禽胴体分切机，用于切脊骨，切完胸盖和禽脖的禽胴体胸部朝前，背部朝后，脊骨朝下，禽腿朝上，通过吊钩输送进入用于切脊骨的家禽胴体分切机，通过脊骨导板控制禽脊骨进入家禽胴体分切机的正确姿态，并将禽脊骨导入到切割器的切刀位置，通过两个旋转的交叉切刀将禽脊骨切掉，完成切脊骨过程。4、本技术设备根据禽胴体大小的不同，切割器的高矮位置可以通过丝杆的旋转带动切割器上下移动进行调整，胸盖导板、禽脖导板、脊骨导板距离切刀的高矮位置和左右两个导板间的距离也可以依据禽胴体大小进行调整。5、本技术通过多年大量反复试验研究，积累了大量试验参数以及技术经验，克服了现有技术的不足，采用了依据禽胴体大小切刀高矮可调节技术、禽胴体自动导入技术，克服了家禽胴体大小不均匀，实现不了精准分切的问题，可以对不同大小的禽胴体进行同时在线机器分切，禽体损失小，省时节力，可实现规模化连续生产，切下的产品精准，形状规整美观，无交叉污染情况，保证食品安全，符合卫生要求。6、本技术根据禽胴体大小的不同，通过丝杆的转动来控制切割器在两个升降滑轨上滑动，对切割器高度整体上下调整，从而弥补禽胴体大小不均导致高矮不一致的问题，保证切刀精准分切。7、本技术提供的家禽胴体分切机可以通过更换少量零部件实现切胸盖、切禽脖、切脊骨多种功能，模块化设计，通用性好，适应性广。附图说明图1是本技术家禽胴体分切机（切胸盖）主视图；图2是本技术家禽胴体分切机（切胸盖）左视图；图3是本技术家禽胴体分切机（切胸盖）俯视图；图4是本技术家禽胴体分切机（切胸盖）三维图；图5是本技术家禽胴体分切机切割器主视图；图6是本技术家禽胴体分切机切割器左视图；图7是本技术家禽胴体分切机切割器俯视图；图8是本技术家禽胴体分切机切割器三维图；图9是本技术家禽胴体分切机（切禽脖）主视图；图10是本技术家禽胴体分切机（切禽脖）左视图；图11是本技术家禽胴体分切机（切禽脖）俯视图；图12是本技术家禽胴体分切机（切禽脖）三维图；图13是本技术家禽胴体分切机（切脊骨）主视图；图14是本技术家禽胴体分切机（切脊骨）左视图；图15是本技术家禽胴体分切机（切脊骨）俯视图；图16是本技术家禽胴体分切机（切脊骨）三维图；本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种家禽胴体分切机，其特征在于：包括导胸槽、胸腔导轨、胸盖导板、长侧支杆、切割器、机架、丝杆、升降连板和升降滑轨；所述导胸槽与两个长侧支杆连接，两个长侧支杆固定在切割器的侧板上，两个胸盖导板分别与两个长侧支杆连接，所述胸腔导轨固定在切割器的导轨连接板圆孔上，两个升降滑轨分别固定在机架的左竖梁和右竖梁上，切割器的两个升降滑块安装在两个升降滑轨上，可以沿两个升降滑轨上下滑动，丝杆安装在机架的右竖梁上并可以转动，升降连板一端固定在切割器的横梁上，另一端与丝杆连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种家禽胴体分切机，其特征在于：包括导胸槽、胸腔导轨、胸盖导板、长侧支杆、切割器、机架、丝杆、升降连板和升降滑轨；所述导胸槽与两个长侧支杆连接，两个长侧支杆固定在切割器的侧板上，两个胸盖导板分别与两个长侧支杆连接，所述胸腔导轨固定在切割器的导轨连接板圆孔上，两个升降滑轨分别固定在机架的左竖梁和右竖梁上，切割器的两个升降滑块安装在两个升降滑轨上，可以沿两个升降滑轨上下滑动，丝杆安装在机架的右竖梁上并可以转动，升降连板一端固定在切割器的横梁上，另一端与丝杆连接。


2.根据权利要求1所述的一种家禽胴体分切机，其特征在于：所述的切割器包括侧板、切刀、大同步带轮、同步带、主体座板、电机、小同步带轮、座板连接板、导轨连接板、横梁、滑块连接板和升降滑块，两个所述座板连接板分别与两个侧板焊接在一起，两个侧板与横梁焊接在一起，导轨连接板两侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘长伟，李鸿起，张奎彪，郭峰，刘辉，张文辉，刘志，范海军，丁世伟，
申请(专利权)人：吉林省艾斯克机电股份有限公司，
类型：新型
国别省市：吉林;22