一种防粘印花烙馍机制造技术

本发明专利技术提供一种多功能烙馍机，包括面团挤出装置、压面装置、传送装置、加热装置、控制装置、动力装置、风干装置，其特征是：在压面装置和二次加压加热装置之间，增加一个丝网印刷装置和一个喷雾装置，所述丝网印刷装置由丝网支架、丝网、推动刷、控制器组成。本发明专利技术还提供一种烙馍，其特征是烙馍表面有丝网印刷的图案和文字，图案或文字是通过覆盖在烙馍表面细小固体(如芝麻)或者可食用颜料体现。如果把芝麻洒满烙馍表面，本发明专利技术还可以制作周口薄烧饼。

A kind of anti sticking printing steamer

The invention provides a multifunctional baking machine, which comprises a dough extrusion device, a pressure surface device, a conveying device, a heating device, a control device, a power device and an air drying device. The device is characterized in that a screen printing device and a spray device are added between the pressure surface device and the two pressure heating device, and the screen printing device is composed of a screen support, a screen, a driving brush, and a control device. Device composition. The invention also provides a baked bun, which is characterized in that there are screen printed patterns and characters on the surface of the baked bun, and the patterns or characters are embodied by covering a small solid (such as sesame) or edible pigment on the surface of the baked bun. If sesame is sprinkled on the surface of baked bun, the invention can also make Zhoukou pancake.

【技术实现步骤摘要】
一种防粘印花烙馍机
本专利技术属于食品机械领域，尤其是一种防粘印花烙馍机。
技术介绍
市场上现有烙馍机生产的烙馍表面粘度大，一层一层码放在一起易结块，而且烙馍品质单一不能满足市场个性化的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种防粘印花烙馍机，通过喷涂防粘剂，防止烙馍相互黏连，通过增加丝网印刷工序，增加烙馍花色品质。本专利技术提供一种多功能烙馍机，包括面团挤出装置、压面装置、传送装置、加热装置、控制装置、动力装置、风干装置，其特征是：在压面装置和二次加压加热装置之间，增加一个丝网印刷装置和一个喷雾装置，所述丝网印刷装置由丝网支架、丝网、推动刷、控制器组成。本专利技术还提供一种烙馍，其特征是烙馍表面有丝网印刷的图案和文字，图案或文字是通过覆盖在烙馍表面细小固体(如芝麻)或者可食用颜料体现。如果把芝麻洒满烙馍表面，本专利技术还可以制作周口薄烧饼。本专利技术有益之处在于通过喷涂防粘剂防止烙馍之间黏连，通过印刷图案，增加烙馍花色，如果印上企业的宣传广告，还可以起到广告宣传作用，开拓了烙馍新的功能。通过本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能烙馍机，包括面团挤出装置、压面装置、传送装置、加热装置、控制装置、动力装置、风干装置，其特征是：在压面装置和二次加压加热装置之间，增加一个丝网印刷装置和一个喷雾装置，所述丝网印刷装置由丝网支架、丝网、推动刷、控制器组成。/n

【技术特征摘要】
1.一种多功能烙馍机，包括面团挤出装置、压面装置、传送装置、加热装置、控制装置、动力装置、风干装置，其特征是：在压面装置和二次加压加热装置之间，增加一个丝网印刷装置和一个喷雾装置，所述丝网印...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄家军，
申请(专利权)人：黄家军，
类型：发明
国别省市：安徽;34