一种烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪器具，包括锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖与所述内胆围成烹饪腔体，所述锅盖上设有蒸汽阀组件，所述蒸汽阀组件包括阀座和盖板，所述阀座设有出气孔，所述阀座和所述盖板其中之一设有磁铁，另一个对应设有磁性材料，所述盖板通过所述磁铁与所述磁性材料的磁力盖设密封所述出气孔，所述出气孔内的温度达到磁性材料的居里点时，所述磁性材料消磁，所述盖板打开所述出气孔；该烹饪器具能够根据烹饪的不同阶段，自动使蒸汽阀组件密封或打开。

A cooking utensil

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具
本技术涉及家用电器
，尤指一种烹饪器具。
技术介绍
现有的烹饪器具，例如电饭煲，如图1所示，包括锅体1和锅盖2，锅体1内设有内胆3，锅盖2上设有蒸汽阀组件4。在正常使用过程中，因发热盘加热或者电磁感应加热，内胆3内的水被加热，产生大量蒸汽，蒸汽经蒸汽阀组件冷却，部分蒸汽冷凝成液态水回流内胆3内，剩余部分蒸汽从蒸汽通道跑出。因蒸汽从蒸汽通道口跑出的时候，会将米饭在蒸煮过程中产生的米糊一起带出，即产生溢锅现象，目前的解决方法为采用电控程序控制，采用阶段性加热的方法来避免此问题。然而此方法使烹饪器具煮饭时间过长。现有烹饪器具引入真空技术，以期缩短米粒吸水阶段的时长。真空技术的引入带来烹饪器具密封性问题，尤其是蒸汽阀组件4的密封性问题。原因是因为蒸汽阀组件4在真空饭煲各工作阶段，密封性要求不一样：在米粒吸水、保温等阶段，要求蒸汽阀组件4保证密封；在沸腾、焖饭等阶段，要求蒸汽阀组件4不密封，保证蒸汽跑出。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供了一种烹饪器具，该烹饪器具能够根据烹饪的不同阶段，自动使蒸汽阀组件密封或打开。为了达到本技术目的，本技术采用如下技术方案：一种烹饪器具，包括锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖与所述内胆围成烹饪腔体，所述锅盖上设有蒸汽阀组件，所述蒸汽阀组件包括阀座和盖板，所述阀座设有出气孔，所述阀座和所述盖板其中之一设有磁铁，另一个对应设有磁性材料，所述盖板通过所述磁铁与所述磁性材料的磁力盖设密封所述出气孔，所述出气孔内的温度达到磁性材料的居里点时，所述磁性材料消磁，所述盖板打开所述出气孔。可选地，所述锅体或锅盖内设有与所述烹饪腔体连通的抽真空装置，所述抽真空装置在磁铁与磁性材料磁吸时抽真空。可选地，所述盖板与所述出气孔的周边夹装有第一密封圈。可选地，所述磁性材料的居里点为80-110摄氏度。可选地，所述出气孔一侧的阀座上设有安装座，所述盖板的一端与所述安装座通过转轴铰接，所述出气孔另一侧的阀座上设有容纳腔，所述容纳腔内设有所述磁性材料，所述盖板的另一端对应设有所述磁铁。可选地，所述盖板为塑料件，所述磁铁与所述盖板注塑成一体。可选地，所述阀座设有向内凹陷的安装槽，所述安装槽的底部设有所述出气孔，所述盖板盖设在所述安装槽的开口上。可选地，所述安装槽开口的边缘设有围绕所述安装槽四周的围边，所述第一密封圈靠近所述安装槽的一侧设有U形槽，所述第一密封圈通过所述U形槽扣合在所述围边上。可选地，所述围边的侧壁设有凸块，所述U形槽的侧壁对应设有与所述凸块扣合的卡槽。可选地，所述蒸汽阀组件还包括阀盖，所述阀盖盖设在所述阀座上，所述阀盖与所述阀座之间夹装有第二密封圈。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术利用磁性材料的居里点，使烹饪器具在烹饪过程中，部分阶段蒸汽阀组件可密封出气孔，抽真空烹饪，例如在吸水、焖饭、保温等阶段密封；部分阶段蒸汽阀组件打开出气孔不密封，放出蒸汽，例如在沸腾阶段放出蒸汽。2、本技术中磁性材料的居里点为80-110摄氏度，当烹饪器具在吸水、焖饭、保温等阶段时抽真空烹饪，烹饪腔体温度较低，一般低于80摄氏度，此时磁性材料具有磁性，盖板盖设密封出气孔；当烹饪器具在沸腾阶段时，烹饪腔体温度较高，一般在80-110摄氏度，此时温度到达磁性材料的居里点，磁性材料消磁，盖板在烹饪腔体内蒸汽的压力下打开出气孔，从而实现根据烹饪的不同阶段，自动使蒸汽阀组件密封或打开。3、本技术中盖板与出气孔的周边夹装有第一密封圈，使盖板盖设密封出气孔时，加强了蒸汽阀组件的密封性。4、本技术中盖板为塑料件，磁铁与盖板注塑成一体，方便了蒸汽阀组件的加工和组装。5、本技术中第一密封圈的一侧设有U形槽，与安装槽的围边扣合，从而加强出气口的密封性。6、本技术中围边侧壁的凸块与U形槽侧壁的卡槽扣合，方便第一密封圈的安装和拆卸。本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本技术而了解。本技术的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。附图说明附图用来提供对本技术技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本技术的技术方案，并不构成对本技术技术方案的限制。图1为现有技术中烹饪器具的剖视图；图2为本技术烹饪器具的剖视图；图3为本技术中蒸汽阀组件的放大图；图4为本技术中蒸汽阀组件的爆炸图；图5为本技术中蒸汽阀组件的剖视图；图6为图5中a处的放大图。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本技术的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。一种烹饪器具，包括锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖与所述内胆围成烹饪腔体，所述锅盖上设有蒸汽阀组件，所述蒸汽阀组件包括阀座和盖板，所述阀座设有出气孔，所述阀座和所述盖板其中之一设有磁铁，另一个对应设有磁性材料，所述盖板通过所述磁铁与所述磁性材料的磁力盖设密封所述出气孔，所述出气孔内的温度达到磁性材料的居里点时，所述磁性材料消磁，所述盖板打开所述出气孔。实施例1如图2和图3所示，一种烹饪器具，包括锅体1和盖设在锅体1上的锅盖2，锅体1内设有内胆3，锅盖2与内胆3围成烹饪腔体，锅盖2上设有蒸汽阀组件4，蒸汽阀组件4包括阀座401和盖板402，阀座401的底部设有出气孔，该出气孔与烹饪腔体连通，阀座401和盖板402其中之一设有磁铁5，另一个对应设有磁性材料6，盖板402通过磁铁5与磁性材料6的磁力盖设密封出气孔，出气孔内的温度达到磁性材料6的居里点时，磁性材料6消磁，盖板402能够在烹饪腔体的压力下打开出气孔。如图2和图3所示，锅体1或锅盖2内设有与烹饪腔体连通的抽真空装置，抽真空装置在磁铁5与磁性材料6磁吸时抽真空。本技术利用磁性材料6的居里点，使烹饪器具在烹饪过程中，部分阶段蒸汽阀组件4中的盖板402通过磁铁5与磁性材料6的磁力盖设密封出气孔，进行抽真空烹饪，例如在吸水、焖饭、保温等阶段密封；部分阶段出气孔内的温度达到磁性材料6的居里点，蒸汽阀组件4中的磁性材料6消磁，盖板402能够在烹饪腔体的压力下打开出气孔，放出蒸汽，例如沸腾阶段。使烹饪器具能够根据烹饪的不同阶段，自动使蒸汽阀组件4密封或打开。进一步的，磁性材料6的居里点为80-110摄氏度。当烹饪器具在吸水、焖饭、保温等阶段时抽真空烹饪，烹饪腔体温度较低，一般低于80摄氏度，此时磁性材料6具有磁性，盖板402盖设密封出气孔；当烹饪器具在沸腾阶段时，烹饪腔体温度较高，一般在80-110摄氏度，此时温度到达磁性材料6的居里点，磁性材料6消磁，盖板402在烹饪腔体内蒸汽的压力下打开出气孔，放出蒸汽。如图3和图4所示，出气孔一侧的阀座401上设有安装座403，安装座403包括两个相对的挡板，挡板上设有通孔。盖板402的一端插入两个挡板之间，并通过转轴铰接在两个挡板的通孔上，使盖板402能够围绕转轴转动。出气孔另一侧的阀座401上设有容纳腔404，容纳腔4本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，包括锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖与所述内胆围成烹饪腔体，所述锅盖上设有蒸汽阀组件，其特征在于，所述蒸汽阀组件包括阀座和盖板，所述阀座设有出气孔，所述阀座和所述盖板其中之一设有磁铁，另一个对应设有磁性材料，所述盖板通过所述磁铁与所述磁性材料的磁力盖设密封所述出气孔，所述出气孔内的温度达到磁性材料的居里点时，所述磁性材料消磁，所述盖板打开所述出气孔。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，包括锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖与所述内胆围成烹饪腔体，所述锅盖上设有蒸汽阀组件，其特征在于，所述蒸汽阀组件包括阀座和盖板，所述阀座设有出气孔，所述阀座和所述盖板其中之一设有磁铁，另一个对应设有磁性材料，所述盖板通过所述磁铁与所述磁性材料的磁力盖设密封所述出气孔，所述出气孔内的温度达到磁性材料的居里点时，所述磁性材料消磁，所述盖板打开所述出气孔。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体或锅盖内设有与所述烹饪腔体连通的抽真空装置，所述抽真空装置在磁铁与磁性材料磁吸时抽真空。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖板与所述出气孔的周边夹装有第一密封圈。4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述磁性材料的居里点为80-110摄氏度。5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述出气孔一侧的阀座上设有安装座，所述盖板的一端与...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，方华峰，李青松，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37