【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食物烹饪领域，特别是涉及一种煎烤机制作面饼的方法。
技术介绍
1、煎烤机可以对面饼进行煎烤烹饪，对面饼煎烤的过程包括预热、蓬发、定型和上色等过程，从而制作出蓬松、薄脆以及口感好的面饼。
2、现有技术中，如在中国专利技术专利cn104095555b中，煎烤机对面饼的烹饪对使用上述过程，并且在烹饪过程中对煎烤机内的整体温度进行相应的限定，以此来取得良好的烹饪效果。但是在煎烤机烹饪面饼的过程中，会存在因为上烤盘和下烤盘之间的距离差而存在一定的温度差，而该温度差则会影响到面饼的制作，因此该现有技术对煎烤机内部温度的限定过于宽泛，无法做到精确控温的效果，从而会使得煎烤机做出面饼的口感无法达到统一。
3、又如中国专利技术专利cn109691903b中，在对面饼进行烘烤的整个过程中，上烤盘和下烤盘同时进行加热，来缩短对面饼的烹饪时间，但是同时加热的上下烤盘会使面饼的温度在较短的时间内极速上升，使得面饼的水分快速流失，面饼内芯偏软，影响食物的口感。
4、又如在中国专利技术专利cn102525289b中，主要...
【技术保护点】
1.一种煎烤机制作面饼的方法，所述煎烤机包括上烤盘和下烤盘，其特征在于，所述面饼的制作方法包括熟化过程，在所述熟化过程中通过所述上烤盘和所述下烤盘之间的交替工作实现对所述面饼的制作，所述熟化过程至少包括：
2.根据权利要求1所述的一种煎烤机制作面饼的方法，其特征在于，所述下烤盘达到设定的温度区间后，所述上烤盘继续升温达到设定的温度区间。
3.根据权利要求1所述的一种煎烤机制作面饼的方法，其特征在于，在所述第二阶段终止时，所述上烤盘最终温度大于或等于下烤盘最终温度。
4.根据权利要求1所述的一种煎烤机制作面饼的方法，其特征在于，在所述...
【技术特征摘要】
1.一种煎烤机制作面饼的方法，所述煎烤机包括上烤盘和下烤盘，其特征在于，所述面饼的制作方法包括熟化过程，在所述熟化过程中通过所述上烤盘和所述下烤盘之间的交替工作实现对所述面饼的制作，所述熟化过程至少包括：
2.根据权利要求1所述的一种煎烤机制作面饼的方法，其特征在于，所述下烤盘达到设定的温度区间后，所述上烤盘继续升温达到设定的温度区间。
3.根据权利要求1所述的一种煎烤机制作面饼的方法，其特征在于，在所述第二阶段终止时，所述上烤盘最终温度大于或等于下烤盘最终温度。
4.根据权利要求1所述的一种煎烤机制作面饼的方法，其特征在于，在所述熟化过程中，依次连续进行所述第一阶段、所述第二阶段和所述第三阶段。
5.根据权利要求1所述的一种煎烤机制作面饼的方法，其特征在于，所述第一阶段以第一加热功率加热，所述第二阶段以第二加热功率加热，所述第三阶段以第三加热功率加热，所述第二加热功率大于所述第一加热功率、且所述第二加热功率大于所述第三加...
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