【技术实现步骤摘要】
一种用于生产奶酪的高效型装模压榨装置
本专利技术涉及奶制品加工设备领域，特别涉及一种用于生产奶酪的高效型装模压榨装置。
技术介绍
随着经济的发展，生活水平的不断提高，人们对食品的营养也有了更高的要求。奶酪作为一种新兴的营养食品，深受消费者喜爱，奶酪是牛奶经过发酵制成的一种食品。一般，10公斤的牛奶才能制成一公斤奶酪，因此奶酪营养丰富，味道鲜美，被誉为“奶黄金”。在奶酪的生产过程中，需要进行装模和压榨处理。装模压榨是将凝乳粒装进模具内，通过压榨，进凝乳粒中的水分挤出，并将凝乳粒压制成奶酪的形状。在进行装模和压榨处理时，需要几个工人的配合，一个工人将模具放入排乳槽内，一旁的工人用铲子将凝乳粒装填到模具中，然后其他工人按压凝乳粒，使凝乳粒黏和在一起，该生产过程不仅人力成本消耗大，而后操作繁琐，降低奶酪生产效率，并且无法精确控制凝乳粒的用量，经常出现凝乳粒使用过多或过少的情况，因此人们需要一种能够自动控制凝乳粒用量的高效型装模压榨装置，便于奶酪的生产。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：为了克服现有技术的不足，提供一种用于生产奶酪的高效型装模压榨装置。本专利技术解决...
【技术保护点】
1.一种用于生产奶酪的高效型装模压榨装置，其特征在于，包括底座(1)、固定块(2)、控制器(3)、水槽(4)、排水管(5)、料箱(6)、进料管(7)、若干装模机构和若干压榨机构，所述固定块(2)和水槽(4)均固定在底座(1)的上方，所述排水管(5)固定在水槽(4)的一侧的底端，所述水槽(4)内设有阀门，所述控制器(3)固定在固定块(2)上，所述控制器(3)内设有PLC，所述阀门与PLC电连接，所述装模机构均匀分布在固定块(2)的上方，所述料箱(6)位于装模机构的上方，所述进料管(7)固定在料箱(6)的上方，所述压榨机构均匀分布在料箱(6)的靠近水槽(4)的一侧，所述压榨机构...
【技术特征摘要】
1.一种用于生产奶酪的高效型装模压榨装置，其特征在于，包括底座(1)、固定块(2)、控制器(3)、水槽(4)、排水管(5)、料箱(6)、进料管(7)、若干装模机构和若干压榨机构，所述固定块(2)和水槽(4)均固定在底座(1)的上方，所述排水管(5)固定在水槽(4)的一侧的底端，所述水槽(4)内设有阀门，所述控制器(3)固定在固定块(2)上，所述控制器(3)内设有PLC，所述阀门与PLC电连接，所述装模机构均匀分布在固定块(2)的上方，所述料箱(6)位于装模机构的上方，所述进料管(7)固定在料箱(6)的上方，所述压榨机构均匀分布在料箱(6)的靠近水槽(4)的一侧，所述压榨机构的数量与装模机构的数量相等，所述压榨机构与装模机构一一对应；所述装模机构包括供料组件和收集组件，所述供料组件包括供料管(8)、固定管(9)、驱动块(10)、驱动组件、连接杆(11)和密封板(12)，所述固定管(9)水平固定在固定块(2)的上方，所述固定管(9)通过供料管(8)与料箱(6)的底部连通，所述密封板(12)的外周和驱动块(10)的外周均与固定管(9)的内壁密封连接，所述密封板(12)通过连接杆(11)与驱动块(10)固定连接，所述驱动块(10)位于连接杆(11)的远离水槽(4)的一端，所述驱动组件与驱动块(10)传动连接；所述压榨机构从上而下依次包括侧板(13)、升降组件、升降板(14)、连接块(15)和压榨组件，所述侧板(13)固定在料箱(6)上，所述升降组件与升降板(14)传动连接，所述压榨组件包括连接板(16)、弹簧(17)、压力传感器(18)、压板(19)和四个定向单元，所述连接板(16)通过连接块(15)固定在升降板(14)的下方，所述压力传感器(18)与PLC电连接，所述压板(19)通过弹簧(17)设置在压力传感器(18)的下方，所述压力传感器(18)固定在连接板(16)的下方，所述压力传感器(18)与PLC电连接，所述弹簧(17)处于压缩状态，四个定向单元分别位于压板(19)的四角处的上方，所述压板(19)位于收集组件的正上方。2.如权利要求1所述的用于生产奶酪的高效型装模压榨装置，其特征在于，所述收集组件包括模具(20)和四个支脚(21)，所述模具(20)通过支脚(21)固定在水槽(4)内的底部的上方，所述模具(20)上设有若干通孔。3.如权利要求2所述的用于生产奶酪的高效型装模压榨装置，其特征在于，所述模具(20)的内侧设有纱布(22)。4.如权...
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