一种直条米粉粉条自动分片松丝装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种直条米粉粉条自动分片松丝装置，包括机架，粉挂输送机，设于机架上的进挂单元，分片单元，弯头梳理单元，直挂梳理单元和出挂单元，所述分片单元包括分片机构和穿杆展开架机构，所述穿杆展开架机构包括穿粉杆、穿杆展开架横梁、穿杆展开架前支撑柱、穿杆展开架后支撑柱，穿杆展开架横梁的两端分别连接于穿杆展开架前支撑柱和穿杆展开架后支撑柱，所述穿粉杆设于穿杆展开架前支撑柱的前端上部；本实用新型专利技术可以全方位的替代人工的松丝分片作业，无需人工辅助，工序简单，省时省力，对米粉粉条分片速度快，效果好，大大提高了直条米粉粉条的分片松丝质量和工作效率，可良好的匹配到直条米粉粉条的自动化生产线上。

An Automatic Slicing Loosening Device for Straight Rice Noodles

【技术实现步骤摘要】
一种直条米粉粉条自动分片松丝装置
：本专利技术涉及一种食品加工装置，特别是一种直条米粉粉条自动分片松丝装置。
技术介绍
：米粉、粉条是指用大米或淀粉经粉碎、挤丝或摊浆并熟化成型的一类条状淀粉凝胶食品。直条米粉、粉条是指在挤出成型时用挂杆将粉丝或粉条悬挂成长直条状的粉挂加工制成的直条形米粉或粉条。直条米粉、粉条生产过程主要包括洗米、浸泡、沥水粉碎或磨浆脱水、和料、挤丝、挂杆、老化、蒸粉、二次老化、松丝、干燥、切粉、称量包装等工序。在直条米粉、粉条生产过程中，米粉或淀粉原料经粉丝机挤出成粉丝后，通常用挂杆悬挂成前后二片且长约1.2-1.5米的直条粉挂。粉挂通常需经时效老化处理，进一步的，还采用蒸汽对粉挂进行蒸煮，然后再进行二次时效老化处理，以使米粉或粉条获得良好的韧性并降低糊汤度。粉挂在老化、蒸煮、二次老化等过程中，粉条之间会相互粘连板结，因此老化完成后，需要对粉挂上的粉丝进行松散操作，即直条米粉粉条的松丝操作。传统的松丝方法，需要将板结的粉挂经淋水或泡水后，由人工揉散，再用特制的梳子对粉挂的弯头和直段进行反复梳理，才能将粉丝充分松散开来，然后送入烘房进行干燥。人工松丝虽然松散效果好，但劳动强度大，效率低，生产工人长期在潮湿的工作环境中作业，不断接触冷水，易引发关节炎、风湿病等职业病，是人员流动性最高的工种。松丝工序用工多，招工难，工价高，是困扰米粉生产企业的一大难题，已成为限制米粉产业向机械化自动化升级发展的关键共性技术难题。为了改变这种状态，近年来市场上也出现了多种直条米粉粉条松丝机械，如中国专利公告号为CN203608793U“新型直条米粉松丝装置”，和CN103783640A“直条米粉搓散装置”，CN204519312U“自动松丝装置”等，但这些松丝或搓散装置都只能对直条米粉或淀粉条的粉挂直段进行梳理和松散，对粉挂的弯头都不能进行松散。由于受粉丝的粘性以及粉挂自重的影响，粉挂弯头部分的粉丝粘连情况通常比直段更严重，未经弯头松散的粉挂在干燥时受弯头处粉丝干燥快慢不同产生的牵拉影响，干燥后直段粉丝粉条的弯曲度通常都较大，直条粉得率较低，大大降低了出品率。生产中，经过这些松丝搓散装置梳理的粉挂通常还需要人工再次梳理，特别是对粉挂的弯头部分进行反复梳理，才能达到松丝要求，工序十分繁琐，效率很低，并未达到减少人工数量、降低劳动强度的目的。
技术实现思路
：本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷，提供一种直条米粉粉条自动分片松丝装置，能够自动对直条米粉粉条的粉挂进行穿挂分片，以便对粉挂直段和弯头部分都能进行充分梳理、松散，以克服现有技术之不足，满足直条米粉粉条生产的分片松丝要求。本专利技术提供一种直条米粉粉条自动分片松丝装置，包括机架，粉挂输送机，设于机架上的进挂单元，分片单元，弯头梳理单元，直挂梳理单元和出挂单元，其所述分片单元包括分片机构和穿杆展开架机构，所述穿杆展开架机构包括穿粉杆、穿杆展开架横梁、穿杆展开架前支撑柱、穿杆展开架后支撑柱，穿杆展开架横梁的两端分别连接于穿杆展开架前支撑柱和穿杆展开架后支撑柱，所述穿粉杆设于穿杆展开架前支撑柱的前端上部；所述穿杆展开架前支撑柱和穿杆展开架后支撑柱设为中空结构；于穿杆展开架前支撑柱的前端面位于穿粉杆下方沿纵向方向自上而下开设有分片杆滑槽，于穿杆展开架前支撑柱侧壁面沿纵向方向自上而下的相应设有分片拉板滑槽。所述分片机构包括分片滑杆、滑杆安装座、分片滑座、动力传动装置、分片组部件，分片滑座活动的设于分片滑杆上，滑杆安装座连接于分片滑杆上、下端部；所述动力传动装置包括分片驱动电机、分片传动链条、从动链轮；所述分片组部件包括分片杆、分片拉板，所述分片拉板分别相应的连接于分片杆、分片滑座与分片传动链条上。所述穿粉杆上与穿杆展开架前支撑柱上的分片杆滑槽相对应位置相匹配的设有分片杆凹槽。优选的，是于所述机架上位于分片单元段设有与穿粉杆相匹配对应的定位滚轮。优选的，是所述分片驱动电机设于机架的上方位于分片单元处，于机架下方与分片驱动电机相对应的设有从动链轮，分片驱动电机通过分片传动链条与从动链轮相传动连接。所述分片组部件设于穿杆展开架前支撑柱的中空内腔，所述分片杆和分片拉板相固定连接，所述分片杆活动的设于分片杆凹槽和分片杆滑槽内，而分片拉板则活动的设于分片拉板滑槽内。所述进挂单元包括机械手送挂装置和粉挂进挂装置，所述机械手送挂装置包括进挂机械手、机械手伸缩气缸、机械手升降气缸、机械手安装滑台、滑台推移气缸及相应的机械手滑杆、机械手滑套；所述机械手升降气缸、滑台推移气缸设于机械手安装滑台上方，进挂机械手连接于机械手伸缩气缸的一端上，而所述机械手伸缩气缸位于机械手安装滑台下方并相应的连接于机械手升降气缸一端。所述粉挂进挂装置包括进挂滑轨、减速链条、减速链轮、进挂减速机、链轨；所述进挂滑轨与进挂机械手相匹配一端设计为开口槽形。于机架上方设有水喷淋装置，用于分片时对粉挂的润滑；于机架上的下方设有水槽，用于对粉挂松丝等喷洒水的回收。本专利技术的直条米粉粉条自动分片松丝装置，包括机架、输送装置、进挂装置、梳理装置、出挂装置，特别的还包括穿杆分片装置，穿杆分片装置特别的包括穿粉杆、分片杆。本专利技术优点和有益效果是，本专利技术的直条米粉粉条自动分片松丝装置，可以实现对直条粉挂自动进行穿杆分片，以便自动展开弯头，以及自动对粉挂直段和弯头部位全面进行梳理松丝，可以全方位的替代人工的松丝分片作业，无需人工辅助，工序简单，省时省力，对米粉粉条分片速度快，效果好，大大提高了直条米粉粉条的分片松丝质量和工作效率，可良好的匹配到直条米粉粉条的自动化生产线上。附图说明：图1、为本专利技术直条米粉自动松丝装置流程结构示意图；图2、为本专利技术分片单元的分片机构与穿杆展开架机构装置的结构示意图；图3、为图2结构主视示意图；图4、为图2结构俯视示意图；图5、为分片机构结构示意图；图6、为穿杆展开架机构结构示意图；图7、本专利技术进挂单元粉挂进挂装置与机械手送挂装置结构示意图。图中：1、机架，2、粉挂输送机，3、挂钩，4、穿杆展开架，401、穿粉杆，402、分片杆滑槽，403、分片拉板滑槽，404、分片杆凹槽，5、分片驱动电机，6、分片杆，7、分片滑座，8、分片拉板，9、分片滑杆，10、分片传动链条，11、滑杆安装座，12、从动链轮，13、粉挂，14、定位滚轮，15、驱动链轮，16、穿杆展开架前支撑柱，17、穿杆展开架后支撑柱，18、穿杆展开架横梁，19、粉挂挂杆，20、进挂减速机，21、进挂滑轨，22、水槽，23、机械手伸缩气缸，24、进挂机械手，25、机械手安装滑台，26、滑台推移气缸，27、机械手升降气缸，28、机械手滑杆，29、机械手滑套，30、链轨，31、减速链条，32、减速链轮；a、进挂单元，b、分片单元，c、弯头梳理单元，d、直挂梳理单元，e、出挂单元。具体实施方式：下面结合具体实施方式对本专利技术作进一步的详细说明；通过下述实施例将有助于进一步理解本专利技术，但不限制本专利技术的内容。如图1、6所示，本专利技术所述一种直条米粉粉条自动松丝分片装置，包括机架1，设于机架上部的粉挂输送机2，设于机架1上的进挂单元a，分片单元b，弯头梳理单元c，直挂梳理单元d和出挂单元e。所述分片单元b包括分片机构和穿杆展开架机构4。所述穿杆展开架机4构包括穿本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种直条米粉粉条自动分片松丝装置，包括机架（1），粉挂输送机（2），设于机架（1）上的进挂单元，分片单元，弯头梳理单元，直挂梳理单元和出挂单元，其特征是所述分片单元包括分片机构和穿杆展开架机构，所述穿杆展开架机构包括穿粉杆（401）、穿杆展开架横梁（18）、穿杆展开架前支撑柱（16）、穿杆展开架后支撑柱（17），穿杆展开架横梁（18）的两端分别连接于穿杆展开架前支撑柱（16）和穿杆展开架后支撑柱（17），所述穿粉杆（401）设于穿杆展开架前支撑柱（16）的前端上部；所述穿杆展开架前支撑柱（16）和穿杆展开架后支撑柱（17）设为中空结构；于穿杆展开架前支撑柱（16）的前端面位于穿粉杆（401）下方沿纵向方向自上而下开设有分片杆滑槽（402），于穿杆展开架前支撑柱（16）侧壁面沿纵向方向自上而下的相应设有分片拉板滑槽（403）。

【技术特征摘要】
1.一种直条米粉粉条自动分片松丝装置，包括机架（1），粉挂输送机（2），设于机架（1）上的进挂单元，分片单元，弯头梳理单元，直挂梳理单元和出挂单元，其特征是所述分片单元包括分片机构和穿杆展开架机构，所述穿杆展开架机构包括穿粉杆（401）、穿杆展开架横梁（18）、穿杆展开架前支撑柱（16）、穿杆展开架后支撑柱（17），穿杆展开架横梁（18）的两端分别连接于穿杆展开架前支撑柱（16）和穿杆展开架后支撑柱（17），所述穿粉杆（401）设于穿杆展开架前支撑柱（16）的前端上部；所述穿杆展开架前支撑柱（16）和穿杆展开架后支撑柱（17）设为中空结构；于穿杆展开架前支撑柱（16）的前端面位于穿粉杆（401）下方沿纵向方向自上而下开设有分片杆滑槽（402），于穿杆展开架前支撑柱（16）侧壁面沿纵向方向自上而下的相应设有分片拉板滑槽（403）。2.根据权利要求1所述的一种直条米粉粉条自动分片松丝装置，其特征是所述分片机构包括分片滑杆（9）、滑杆安装座（11）、分片滑座（7）、动力传动装置、分片组部件，分片滑座（7）活动的设于分片滑杆（9）上，滑杆安装座（11）连接于分片滑杆（9）上、下端部；所述动力传动装置包括分片驱动电机（5）、分片传动链条（10）、从动链轮（12）；所述分片组部件包括分片杆（6）、分片拉板（8），所述分片拉板8分别相应的连接于分片杆（6）、分片滑座（7）与分片传动链条（10）上。3.根据权利要求1所述的一种直条米粉粉条自动分片松丝装置，其特征是所述穿粉杆（401）上与穿杆展开架前支撑柱...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄安全，肖勇生，黄栋梁，江军山，鲁青，
申请(专利权)人：江西省食品发酵研究所，
类型：新型
国别省市：江西,36