【技术实现步骤摘要】
一种环保的食品烘干加工装置
本专利技术属于食品加工
,具体涉及一种环保的食品烘干加工装置。
技术介绍
辣椒是食品行业必不可少的调味品,煳辣椒是贵州的一种特殊调味品,将煳辣椒和味精、陈醋和食盐调制成蘸水,用来蘸肉食下酒,味道非常不错,因此糊辣椒广受人们的喜爱。辣椒颗粒的加工很大程度上会影响辣椒的质量和口感。煳辣椒是将干红辣椒在木炭火灰中烧(烘、焐)焦烧(烘、焐)煳,用手搓细或用擂钵舂细成面而成。糊辣椒的传统制作方式复杂且操作不方便。传统的辣椒颗粒加工行业采用的一般加工工艺为:辣椒清洗、辣椒去杂、辣椒去铁、辣椒去籽、辣椒干燥、辣椒制粒、包装、成品。其中辣椒干燥和辣椒制粒是最关键的步骤。现有技术中,干燥、制粒过程的装置技术不太成熟,主要存在以下问题:结构复杂、输送过程不畅导致物料积压、所得辣椒颗粒成品质量不高、存在大量杂质等,严重影响了辣椒加工质量和效率,而且很难制备出符合要求的糊辣椒。授权公告号为CN106824417B的中国专利公开了一种糊辣椒面加工设备,包括支撑底座和粉碎装置,支撑底座的上端固定安装有隔板,所述隔板的中心处设有贯穿隔板的物料管,且物料管的上端 ...
【技术保护点】
1.一种环保的食品烘干加工装置,包括机架,其特征在于:机架上固定有加料斗,加料斗下端连通有烘干筒;烘干筒外设置有第一电机,第一电机固定在机架上,第一电机固定连接有第一转动杆,第一电机可带动第一转动杆周期性正转与反转,第一转动杆远离第一电机的一端贯穿烘干筒的一端沿着烘干筒的轴线延伸至靠近烘干筒的另一端;第一转动杆与烘干筒转动密封连接,第一转动杆上设置有电加热螺旋片;烘干筒顶部设置有气孔;机架上固定有第二电机,第二电机固定连接有第二转动杆;第二转动杆上固定有一个圆柱凸轮,圆柱凸轮上有凹槽;机架上固定有缸体,缸体内滑动连接有活塞,活塞固定连接有第一连杆,第一连杆外周固定有竖直方向 ...
【技术特征摘要】
1.一种环保的食品烘干加工装置,包括机架,其特征在于:机架上固定有加料斗,加料斗下端连通有烘干筒;烘干筒外设置有第一电机,第一电机固定在机架上,第一电机固定连接有第一转动杆,第一电机可带动第一转动杆周期性正转与反转,第一转动杆远离第一电机的一端贯穿烘干筒的一端沿着烘干筒的轴线延伸至靠近烘干筒的另一端;第一转动杆与烘干筒转动密封连接,第一转动杆上设置有电加热螺旋片;烘干筒顶部设置有气孔;机架上固定有第二电机,第二电机固定连接有第二转动杆;第二转动杆上固定有一个圆柱凸轮,圆柱凸轮上有凹槽;机架上固定有缸体,缸体内滑动连接有活塞,活塞固定连接有第一连杆,第一连杆外周固定有竖直方向的凸起,凸起延伸至第一连杆的上下两端,第一连杆外周套有固定在机架上的沿竖直方向布置的圆环柱,圆环柱内侧壁上设置有与凸起相配合的凹槽,第一连杆远离活塞的一端固定有卡块,卡块卡入圆柱凸轮的凹槽中并能在圆柱凸轮的凹槽中滑动;缸体上设置有单向进气阀和单向出气阀,单向进气阀与气孔的出气端连通,单向出气阀的进气端与缸体连接,单向出气阀的进气端设置有过滤盒。2.根据权利要求1所述的一种环保的食品烘干加工装置,其特征在于:所述烘干筒为圆筒状,烘干筒的轴线向右下方倾斜布置,所述烘干筒右端连接有第一自动阀,烘干筒右壁外侧设置有第一自动阀手动开关,第一自动阀手动开关与第一自动阀通过控制器连接。3.根据权利要求2所述的一种环保的食品烘干加工装置,其特征在于:所述第一自动阀连接有导筒,导筒设置为喇叭状。4.根据权利要求3所述的一种环保的食品烘干加工装置,其特征在于:所述机架上设置有破碎筒,第二转动杆的下端延伸至破碎筒内,第二转动杆的下端设置有破碎刀。5.根据权利要求4所述的一种环保的食品烘干加工装置,其特征在于:所述破碎筒的口部设置有盖板,盖板与破碎筒螺纹连接,导筒下端贯穿盖板并延伸至破碎筒内...
【专利技术属性】
技术研发人员:石坤宏,彭忠祥,
申请(专利权)人:贵州汇创新能源科技有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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