一种萝卜硫素的提取方法及黑芥子酶磁性微球技术

本发明专利技术公开了一种萝卜硫素的提取方法及黑芥子酶磁性微球，该方法包含：(1)西兰花种子加热翻炒，榨油除去油脂，得到油枯饼；(2)将油枯饼粉碎成小颗粒，于水中浸泡提取，得到萝卜硫苷提取液；(3)向萝卜硫苷提取液中加入黑芥子酶磁性微球，酶解，用磁铁吸附回收黑芥子酶磁性微球，得到萝卜硫素提取液；(4)采用二氯甲烷萃取萝卜硫素，得到含有萝卜硫素的二氯甲烷萃取液，浓缩；(5)将浓缩液用乙腈溶解，倾倒出上清液，浓缩，再得到浓缩液；(6)将步骤(5)得到的浓缩液用食用乙醇溶解，倾倒出上清液，浓缩，得到萝卜硫素。本发明专利技术的方法通过固化的黑芥子酶磁性微球为催化剂，将萝卜硫苷水解成萝卜硫素，萝卜硫素纯度高达95％。

A Method for Extracting Sulphur from Radish and Magnetic Microspheres of Mustard Enzyme

【技术实现步骤摘要】
一种萝卜硫素的提取方法及黑芥子酶磁性微球
本专利技术属于天然产物提取
，具体涉及一种萝卜硫素的提取方法及黑芥子酶磁性微球。
技术介绍
西兰花是一种广受欢迎的蔬菜，其种子含有萝卜硫苷，萝卜硫苷在西兰花种子自身含有的黑芥子酶的作用下，降解为萝卜硫素，萝卜硫素是迄今为止蔬菜中发现的抗癌效果最好的活性物质，具有多种生理活性。日本营养学家福家洋子教授等通过试验验证萝卜硫素有治疗癌症的作用；英国科学家发现萝卜硫素将有助于人们对癌细胞的抵抗能力，降低患癌症的危险；美国约翰霍普金斯大学医学院的BrassicaChemooprotection实验室发现萝卜硫素可激活人体自身的抗癌物质；日本金泽大学的大田嗣人发现萝卜硫素具有抑制肥胖的作用；日本千叶大学社会精神保健教育中心于2016年8月宣布萝卜硫素具有预防抑郁症和抑郁症复发的功效；瑞典哥德堡大学研究成果发表在2017年6月的国际顶级刊物《ScienceTranslationalMedicine》上：发现萝卜硫素具有降血糖的功效。2015年3月我国国家食品药品监督管理总局受理了美国Brassica公司的“西兰花种子提取物”为新食品原料(卫食新进申字本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黑芥子酶磁性微球的制备方法，其特征在于，该方法包含：(1)将氯化铁、醋酸钠和聚醚酰亚胺于乙二醇中，超声，然后在150～250℃下反应，待反应结束后，磁场分离，获得四氧化三铁磁性微球；(2)将西兰花种子于液氮中研磨成粉，加入Tris‑HCl缓冲液，搅拌，过滤，滤液于0～4℃条件下离心，收集上清液，该上清液为黑芥子酶的粗提液，向黑芥子酶的粗提液中加入乙醇，搅拌，在4℃条件下离心，收集上清液，4℃条件下透析，经过透析后的液体为西兰花种子中的黑芥子酶液；(3)将所述四氧化三铁磁性微球于戊二醛溶液中，超声，30～50℃反应，磁铁分离，然后加入所述黑芥子酶液进行固化，后处理，进行磁场分离，洗掉未结...

【技术特征摘要】
1.一种黑芥子酶磁性微球的制备方法，其特征在于，该方法包含：(1)将氯化铁、醋酸钠和聚醚酰亚胺于乙二醇中，超声，然后在150～250℃下反应，待反应结束后，磁场分离，获得四氧化三铁磁性微球；(2)将西兰花种子于液氮中研磨成粉，加入Tris-HCl缓冲液，搅拌，过滤，滤液于0～4℃条件下离心，收集上清液，该上清液为黑芥子酶的粗提液，向黑芥子酶的粗提液中加入乙醇，搅拌，在4℃条件下离心，收集上清液，4℃条件下透析，经过透析后的液体为西兰花种子中的黑芥子酶液；(3)将所述四氧化三铁磁性微球于戊二醛溶液中，超声，30～50℃反应，磁铁分离，然后加入所述黑芥子酶液进行固化，后处理，进行磁场分离，洗掉未结合的酶液，冷冻干燥，获得所述的黑芥子酶磁性微球。2.根据权利要求1所述的黑芥子酶磁性微球的制备方法，其特征在于，在步骤(1)中，所述氯化铁选用FeCl3·6H2O，该FeCl3·6H2O与醋酸钠和聚醚酰亚胺的质量比为2：6：5。3.根据权利要求1所述的黑芥子酶磁性微球的制备方法，其特征在于，在步骤(2)中，所述Tris-HCl缓冲液的浓度为0.2mol/L，pH值为7.5；所述西兰花种子的质量和Tris-HCl缓冲液的体积之比为2g：5mL；所述离心转度为12000r/min。4.根据权利要求1所述的黑芥子酶磁性微球的制备方法，其特征在于，在步骤(3)中，所述四氧化三铁磁性微球的质量与戊二醛溶液和黑芥子酶液的体积之比为1g：250mL：250mL；所述戊二醛溶液的质量体积分数为0....

【专利技术属性】
技术研发人员：陈封政，陈建明，李书华，张利兵，
申请(专利权)人：乐山师范学院，成都格纯生物医药有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51