蒸汽冷凝装置、电加热烹饪器具及蒸汽烹饪器具制造方法及图纸

技术编号:21587248 阅读:24 留言:0更新日期:2019-07-13 13:20
本实用新型专利技术公开了一种蒸汽冷凝装置,包括第一蒸汽入口、冷却混合腔、加速蒸汽冷却的风扇、进风口、排气口,所述风扇抽吸进风口的冷风以在冷却混合腔内与蒸汽混合冷却,排气口排出冷却后的气体。本实用新型专利技术还公开了一种电加热烹饪器具和蒸汽烹饪器具。本实用新型专利技术的蒸汽冷凝装置可以方便实现蒸汽冷凝水的回收。

Steam Condenser, Electrically Heated Cooking Utensils and Steam Cooking Utensils

【技术实现步骤摘要】
蒸汽冷凝装置、电加热烹饪器具及蒸汽烹饪器具
本技术涉及厨房电器领域,尤其涉及一种蒸汽冷凝装置及具有蒸汽冷凝装置的烹饪器具。
技术介绍
电饭煲、压力煲作为厨房必须品,其烹饪的食物口感被大家一致认可,但烹饪过程中,其需排出较多的蒸汽,可能会造成污染厨房环境的风险,也可能会烫伤用户。现有技术中出现了一种蒸汽冷凝装置,主要结构一种为设置导入蒸汽的冷凝腔,如:CN206151259U公开的冷凝装置,通过风扇吹冷凝腔,以实现对冷凝腔内的蒸汽进行冷凝,这种结构的重点是冷却冷凝腔,而非直接冷凝蒸汽,冷却效果一般,蒸汽仍有大量的排出。另外一种结构为设置排风通道,如CN106724880A公开的冷凝装置,在排风通道上设置蒸汽冷凝腔,排气风机驱动排风通道内气体流动的同时,一部分气体由蒸汽冷凝腔上冷气入口进入蒸汽冷凝腔内混合进行第一步散热,并且排风通道的后端进一步冷却。这种结构由于冷风仅部分进入冷却冷凝腔,冷却冷凝腔内蒸汽温度、蒸汽量较大,无法在冷却冷凝腔内很好的进行降温,即使通过后面的排风通道进一步冷却,由于排风通道内风速快、容积较小,蒸汽也会被快速的带出,其冷却效果一般上述两种结构蒸汽冷凝装置对于电饭煲、压力煲等产生蒸汽较多的烹饪器具并不适用,会导致排出的蒸汽温度仍会烫伤人或者仍会出现较大雾气的情况。
技术实现思路
本技术提供的一种蒸汽冷凝装置,冷却蒸汽效果好,特别适用于饭煲、压力煲厨房类烹饪器具,并且还可以方便实现蒸汽冷凝水的回收。本技术采用如下技术方案:一种蒸汽冷凝装置,包括第一蒸汽入口、冷却混合腔、加速蒸汽冷却的风扇、进风口、排气口,所述风扇抽吸进风口的冷风以在冷却混合腔内与蒸汽混合冷却,排气口排出冷却后的气体。所述进风口设置在第一蒸汽入口与风扇之间,风扇设置在冷却混合腔内或位于冷却混合腔的前端。所述风扇设有吸风端和出风端,风扇固定在冷却混合腔的进风口处,吸风端连通进风口;或者风扇固定在冷却混合腔侧壁外,吸风端连通排气口;或者所述风扇设置在冷却混合腔内,吸风端朝向进风口方向设置,出风端朝向排气口方向设置。所述蒸汽通道内还包括引风件,所述引风件为设置在冷却混合腔前端引导板或者为冷却混合腔的倾斜壁。所述第一蒸汽入口与风扇之间的通道顶部敞开或部分敞开以形成进风口。所述还包括位于第一蒸汽入口前端的冷却缓冲腔以及连通冷却缓冲腔与锅体内的第二蒸汽入口,冷却缓冲腔排出的蒸汽由第一蒸汽入口进入冷却混合腔。所述冷却缓冲腔内设有冷却件,所述冷却件包括冷凝板,冷凝板设置在冷却缓冲腔的顶部或交错设置在冷却缓冲腔内部。所述冷却混合腔底部设有第一冷凝水排出口。一种电加热烹饪器具,包括本体、锅体、加热装置,本体包括机体和盖体,锅体,放置在机体内,加热装置设置在机体内加热锅体以产生蒸汽,所述盖体设有设有上述任意一种蒸汽冷凝装置,蒸汽冷凝装置连通锅体以冷凝排出蒸汽。一种蒸汽烹饪器具,包括本体、锅体、蒸汽发生器,锅体放置在本体内,蒸汽发生器设置在本体内,蒸汽发生器连通锅体内部以供给蒸汽加热锅体内食物,所述本体内还设有上述任意一种蒸汽冷凝装置,蒸汽冷凝装置连通锅体以冷凝排出蒸汽。本技术的有益效果:本技术所述一种蒸汽冷凝装置,采用风扇吸风的方式,保证了冷风的供给量,且风扇的出风侧冷风与蒸汽混合效果好,保障了冷却效果。进一步地,所述进风口设置在第一蒸汽入口与风扇之间,风扇设置在冷却混合腔内或位于冷却混合腔的前端。如此,风扇可以同时驱动冷风和蒸汽,通过扇叶的旋转,混合更加充分。作为改进,所述蒸汽通道内还包括引风件,所述引风件为设置在冷却混合腔前端引导板或者为冷却混合腔的倾斜壁。如此,保证冷风的进入方向,对蒸汽形成射流的作用。作为改进,所述第一蒸汽入口与风扇之间的通道顶部敞开或部分敞开以形成进风口。进风口面积大,冷风充足,保障冷却效果。作为改进,还包括位于第一蒸汽入口前端的冷却缓冲腔以及连通冷却缓冲腔与锅体内的第二蒸汽入口,冷却缓冲腔排出的蒸汽由第一蒸汽入口进入冷却混合腔。通过设置缓冲腔,使得蒸汽的流动路径由第二蒸汽入口进入缓冲腔初步冷却,再由第一蒸汽入口进入冷却混合腔,实现了二级冷却的效果。并且设置缓冲腔,可以避免冷却混合腔内冷风进入蒸汽入口前端,对蒸汽产生端产生影响。除此以外,本技术所述的一种烹饪器具,包括加热装置加热锅体内食物形成蒸汽,盖体上设置上述的蒸汽冷凝装置,以避免蒸汽排出过多,影响环境或烫伤用户风险。也可以是蒸汽加热的烹饪器具,例如蒸汽发生器产生蒸汽通入锅体内,加热食物,多余蒸汽以及产生的蒸汽,经上述的蒸汽冷凝装置冷凝。此外,本技术的烹饪器具主要为饭煲或压力煲。附图说明下面结合附图对本技术做进一步的说明:图1为本技术的一种蒸汽冷凝装置实施例一的结构示意图;图2为本技术的一种蒸汽冷凝装置的另外一种实施例示意图;图3为本技术的一种蒸汽冷凝装置实施例二的结构示意图;图4为本技术的一种蒸汽冷凝装置实施例三的结构示意图;图5为本技术一种烹饪器具的一种实施例结构示意图。具体实施方式本技术所述的一种蒸汽冷凝装置,包括第一蒸汽入口、冷却混合腔、加速蒸汽冷却的风扇、进风口、排气口,所述风扇抽吸进风口的冷风以在冷却混合腔内与蒸汽混合冷却,排气口排出冷却后的气体。如此,实现蒸汽在冷却混合腔内被冷却,排出的气体温度较低且含水量、温度大大降低,会直接降至50℃以下,不会产生雾气的风险。具体实施例介绍在本技术的两种抽吸方式一种为,风扇同时吸取冷风和蒸汽,在冷却混合腔内混合冷却,另外一种是风扇仅抽吸冷风,冷风进入后与蒸汽混合冷却。如此,通过抽吸的方式混合冷却蒸汽,蒸汽与冷风的混合充分,冷却效果好。并且,风扇出风侧还能形成漩涡加强混合的作用。实施例一:请参阅图1所示,本技术一种蒸汽冷凝装置100的第一实施例,包括第一蒸汽入口1、冷却混合腔2、加速蒸汽冷却的风扇3、进风口4、排气口5,所述风扇抽吸进风口4的冷风以在冷却混合腔内与蒸汽混合冷却,排气口5排出冷却后的气体。作为最佳实施例,所述进风口4设置在第一蒸汽入口1与风扇3之间,风扇设置在冷却混合腔内或位于冷却混合腔的前端。作为优选实施例,所述的冷却混合腔2为金属或塑料制成,其底部设有第一冷凝水排水口6,所述的冷却混合腔2的容积至少为100ml,但考虑到其应用在厨房小家电中,其体积又不能过大,避免产品体积过大,因此设置冷却混合腔1的容积小于600ml,具体的可以是100ml、150ml、200ml至300ml、或400ml、450ml、或500ml或550ml,也就是该容积大于等于100ml,小于600ml之间的任意数值,具体的容积大小,本领域技术人员可以依据其应用的产品造型选定,但最低为100ml。排气口5设置在冷却混合腔底部侧壁,即延长了排气,又避免顶部吹风效果,使用时,可以设置在设备的背面。更进一步地,为保证由排气口5排出的气体含水量较低,在排气口5外可以设置有排气管,排气管可以冷凝部分水汽,以最大限度地减小水汽。为提升效果,排气管可以是金属制成的管道或金属与塑料组合制成的管道,或部分为金属管道,以实现进一步的散热效果。并且,通过设置管道,可以方便控制排出气体的方向,进一步减少安全风险。更进一步地,所述冷却混合腔2内可以设有冷却混合通道,以延长气体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽冷凝装置,包括第一蒸汽入口、冷却混合腔、加速蒸汽冷却的风扇、进风口、排气口,其特征在于,所述风扇抽吸进风口的冷风以在冷却混合腔内与蒸汽混合冷却,排气口排出冷却后的气体。

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽冷凝装置,包括第一蒸汽入口、冷却混合腔、加速蒸汽冷却的风扇、进风口、排气口,其特征在于,所述风扇抽吸进风口的冷风以在冷却混合腔内与蒸汽混合冷却,排气口排出冷却后的气体。2.如权利要求1所述的一种蒸汽冷凝装置,其特征在于,所述进风口设置在第一蒸汽入口与风扇之间,风扇设置在冷却混合腔内或位于冷却混合腔的前端。3.如权利要求1所述的一种蒸汽冷凝装置,其特征在于,所述风扇设有吸风端和出风端,风扇固定在冷却混合腔的进风口处,吸风端连通进风口;或者风扇固定在冷却混合腔侧壁外,吸风端连通排气口;或者所述风扇设置在冷却混合腔内,吸风端朝向进风口方向设置,出风端朝向排气口方向设置。4.如权利要求2所述的一种蒸汽冷凝装置,其特征在于,还包括引风件,所述引风件为设置在冷却混合腔前端引导板或者为倾斜壁。5.如权利要求2或4所述的一种蒸汽冷凝装置,其特征在于,所述第一蒸汽入口与风扇之间的通道顶部敞开或部分敞开以形成进风口。6.如权利要求1或2或3所述的一种蒸汽冷凝装置,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春于凌振邱雄杰
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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