一种黄瓜火腿肠制造技术

本发明专利技术涉及一种黄瓜火腿肠的制作方法，它是由火腿肠跟黄瓜组合制成的。本发明专利技术提出了一种花瓜火腿肠的制作方法，大家都知道火腿肠不是一个很适合长期天天实用的食物，因为里边含有很多的亚硝酸盐，人体如果过多的摄入亚硝酸盐会容易引起癌变的发生，而这个黄瓜火腿肠就可以让吃火腿肠的人，在吃火腿肠的同时，也吃到黄瓜，补充了火腿肠营养成分单一的缺点。

A Cucumber Ham Sausage

The invention relates to a manufacturing method of cucumber ham sausage, which is made of a combination of ham sausage and cucumber. The invention provides a method for making flower-melon ham sausage. Everyone knows that ham sausage is not a very suitable food for long-term daily use, because it contains a lot of nitrite. If the human body ingests too much nitrite, it will easily cause canceration, and this cucumber ham sausage can be used for eating ham sausage. People, while eating ham sausage, also eat cucumber, which complements the shortcomings of single nutritional component of ham sausage.

【技术实现步骤摘要】
一种黄瓜火腿肠
本专利技术涉及一种火腿肠，具体涉及一种黄瓜火腿肠。
技术介绍
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
技术实现思路
在上述背景下提出了一种黄瓜火腿肠的制作方法，具体采用以下的技术方案实现：一种黄瓜火腿肠，其特征在于：黄瓜包裹火腿肠，构成双层的结构；制作方法为：用细的杆状物体把黄瓜的中间给打一个横向的通洞，之后再把火腿肠放入到洞中。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步描述，但本专利技术的保护范围不限于实施例。一种黄瓜火腿肠，制作方法为：黄瓜包裹火腿肠，构成双层的结构，用细的杆状物体把黄瓜的中间给打一个横向的通洞，之后再把火腿肠放入到洞中。

【技术保护点】
1.一种黄瓜火腿肠，其特征在于 ：黄瓜包裹火腿肠，构成双层的结构。

【技术特征摘要】
1.一种黄瓜火腿肠，其特征在于：黄瓜包裹火腿肠，构成双层的结构。2.根据权利要求1所述的一种黄瓜...

【专利技术属性】
技术研发人员：王立忠，
申请(专利权)人：烟台峰高生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37