补叶酸用组合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及一种补叶酸用组合物及其制备方法和应用。按质量份数计，所述组合物包括：长双歧杆菌1份～20份；低聚半乳糖10份～50份；抗性糊精15份～60份；低聚果糖10份～50份；营养酵母粉1份～20份；香蕉粉10份～50份。本发明专利技术将长双歧杆菌、营养酵母粉、香蕉粉与适量的低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖组合，形成特定配方的补叶酸用组合物。该补叶酸用组合物能够很好的促进叶酸吸收，服用后机体内叶酸含量高，对胎儿成长起到促进作用。

Compositions for folic acid and their preparation methods and Applications

The invention relates to a composition for folic acid, a preparation method and application thereof. According to the mass fraction, the compositions include: 1 to 20 Bifidobacterium longum; 10 to 50 galactoligosaccharides; 15 to 60 resistant dextrins; 10 to 50 fructooligosaccharides; 1 to 20 nutritional yeast powder; and 10 to 50 banana powder. The invention combines Bifidobacterium longum, nutritive yeast powder, banana powder with appropriate amount of galacto-oligosaccharide, resistant dextrin and fructo-oligosaccharide to form a folic acid composition with a specific formula. The compound for supplementing folic acid can promote folic acid absorption very well, and the folic acid content in the body is high after taking, thus promoting the growth of the fetus.

【技术实现步骤摘要】
补叶酸用组合物及其制备方法和应用
本专利技术属于食品、保健品
，特别涉及一种补叶酸用组合物及其制备方法和应用。
技术介绍
叶酸是一种水溶性维生素，它对人体有着重要的生理作用。它在人体内参与氨基酸和核苷酸的代谢，是细胞增生、组织生长和机体发育不可缺少的微量营养素。叶酸可以促进蛋白质的代谢，并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟，是制造红细胞不可缺少。怀孕早期是胎儿生长发育的关键时期，如果孕妇体内叶酸不足，可导致胎儿神经管畸形，还可能导致心脏畸形，增加妊娠合并症的发生。孕期叶酸缺乏可通过改变子代基因组DNA甲基化模式而对其生长发育造成影响。孕期叶酸的排出比平时要高出1倍左右。怀孕期补充叶酸可使神经管畸形的发生降低85％。因此，怀孕期补充叶酸可以保持体内叶酸维持在正常水平。但目前的怀孕期补充叶酸的产品在服用之后通常叶酸吸收效果欠佳。
技术实现思路
基于此，有必要提供一种补叶酸用组合物。该补叶酸用组合物能够促进体内叶酸吸收，服用后体内叶酸含量高。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种补叶酸用组合物，按质量份数计，所述组合物包括：在其中一些实施例中，按质量份数计，所述组合物包括：在其中一些实施例中，按质量份数计，所述组合物包括：在其中一些实施例中，所述的低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖的质量份数之比为(1～2)：(1～6)：(1～5)。在其中一些实施例中，所述的营养酵母粉为非活性干酵母粉。在其中一些实施例中，所述的调味剂可以为香蕉粉。本专利技术的另一目的是提供上述的补叶酸用组合物的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：取所述低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖、营养酵母粉、调味剂，干燥，过筛，然后与所述长双歧杆菌混合均匀，即得。在其中一些实施例中，所述干燥是于40℃～85℃条件下干燥至低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖、营养酵母粉、调味剂所含水分的质量百分含量低于7％，所述过筛是过30目～100目筛。本专利技术的再一目的是提供一种上述的补叶酸用组合物在制备保健食品或药品中的应用。在其中一些实施例中，所述的保健食品或药品为口服液、散剂、片剂、胶囊剂、颗粒剂。本专利技术的还一目的是提供一种保健食品或药品，包含有上述的补叶酸用组合物。与现有技术相比，本专利技术具备如下有益效果：本专利技术将长双歧杆菌、营养酵母粉、调味剂与适量的低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖的组合搭配，形成特定配方的补叶酸用组合物。该补叶酸用组合物能够很好的促进叶酸吸收，服用后机体内叶酸含量高，对胎儿成长起到促进作用。进一步地，本专利技术补叶酸用组合物中的低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖控制在合适比例时，该组合物还具备气味佳、速溶、整体口感好的效果。具体实施方式为了便于理解本专利技术，下面将对本专利技术进行更全面的描述。但是，本专利技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本专利技术的公开内容的理解更加透彻全面。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本专利技术。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。以下实施例如无特殊说明，则不含有除不可避免的杂质以外的其它未明确指出的组分。长双歧杆菌购自日本森永公司(长双歧杆菌的活菌数为1.0×109CFU/g～1.0×1010CFU/g。优选长双歧杆菌的活菌数为1×109CFU/g～7×109CFU/g。进一步优选长双歧杆菌的活菌数为2×109CFU/g～5×109CFU/g)；抗性糊精购自ADM(日本松谷)；低聚半乳糖和低聚果糖购自江门量子高科；营养酵母粉购自乐斯福；香蕉粉购自纳图瑞克斯。实施例1～6实施例1至实施例6分别提供一种补叶酸用组合物及其制备方法和应用。补叶酸用组合物的配方见下表1。补叶酸用组合物的制备方法包括：根据表1的配方比例称量各物料，将除长双歧杆菌之外的其他原料分别在50℃～80℃条件下干燥至其水分的质量百分含量低于3％，过30目筛，然后再与长双歧杆菌混合均匀，得到补叶酸用组合物。表1(质量份单位：g)本专利技术的上述实施例的制备方法并不限于此，在如下条件下均可实现：将上述补叶酸用组合物的各组分于40℃～85℃条件下干燥至水分的质量百分含量低于7％，过30目～100目筛，混合均匀。优选地，将各组分分别于50℃～85℃条件下干燥至水分含量低于5％，过30目～80目筛。从配方上来讲，本专利技术上述实施例提供的组合物可以用来制备保健品、药品，这些保健品、药品例如可以是补充叶酸的口服液、散剂、片剂、胶囊剂或颗粒剂等等，这所述的片剂例如含片或咀嚼片。可以理解的是，在制备成保健品、药品时，可以配合加入必要的辅料。以上实施例提供的组合物制备方法简单，易操作，适合工业化生产。对比例1～2对比例1～2均是实施例1的对比例，相对于实施例1的主要差别在于组合物的原料配方，具体原料配方比较请参见下表。表2性能测试一、补充叶酸的测试(1)实验动物分组和给药实验动物：SD雌鼠(体重240±10g)，将大鼠随机分组，每组8只：1)空白组：空白组则每日口服37℃温开水两次。2)实验组：每日使用实施例1、实施例2、实施例3、实施例4、实施例5、实施例6、对比例1、对比例2、所述的益生菌组合物溶液灌胃3次，该组合物溶液剂量为100mg/kg，以37℃温开水中制备而成，每次灌胃0.5mL。3)干预期间，每组大鼠均自由饮水和进食，在喂养2周后与未进行实验干预的正常成年SD雄鼠1：1合笼交配，每日下午17：00合笼，次日上午8：00～9：00抽取雌鼠阴道分泌物于载玻片上，显微镜下观察到精子的当日记为孕第0天，随即转入普通饲养笼中，继续实验干预。(2)标本采集将每组雌鼠均于孕第20天称重后，腹腔注射10％水合氯醛(3.33mL/kg)麻醉，剖腹取胎；然后快速剪开胸腔，暴露心脏，孕鼠心脏穿刺取血，室温放置2h，2230r/min离心20min，血清分装保存供后续ELISA分析用。每一窝胎鼠随机取6只迅速分离其脑、肝脏组织，PBS冲洗，液氮速冻，-80℃冰箱保存备用。每一窝胎鼠再随机取4只测量记录其头尾长、体重，并记录孕鼠每窝总活胎数。(3)ELISA法检测叶酸、IGF-1及IGFBP-3水平每一窝胎鼠随机取1只，即每组各取8只胎鼠脑及肝脏组织，采用ELISA法测定孕鼠血清IGF-1、IGFBP-3含量及胎鼠脑、肝脏组织中叶酸、IGF-1、IGFBP-3水平。具体操作步骤按照试剂盒说明书进行。(4)结果孕鼠及胎鼠体格生长指标见表3、表4；孕鼠血清IGF-1、IGFBP-3水平及胎鼠脑、肝脏中叶酸、IGF-1、IGFBP-3水平见表5、表6。表3孕鼠体重比较组别n初始体重(g)开始干预2周后体重(g)孕20d体重(g)空白组8241±6258±11367±17实施例18240±5298±15431±28实施例28238±9287±13416±26实施例38241±5285±10412±21实施例48241±8276±11408±25实施例58240±6290±14420±22实施例68239±7293±12426±25对比例18241±5270±14390±18对比本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种补叶酸用组合物，其特征在于，按质量份数计，所述组合物包括：

【技术特征摘要】
1.一种补叶酸用组合物，其特征在于，按质量份数计，所述组合物包括：2.根据权利要求1所述的补叶酸用组合物，其特征在于，按质量份数计，所述组合物包括：3.根据权利要求2所述的补叶酸用组合物，其特征在于，按质量份数计，所述组合物包括：4.根据权利要求1至3任选一项所述的补叶酸用组合物，其特征在于，所述的低聚半乳糖、抗性糊精、低聚果糖的质量份数之比为(1～2)：(1～6)：(1～5)。5.根据权利要求1至3任选一项所述的补叶酸用组合物，其特征在于，所述的营养酵母粉为非活性干酵母粉；所述的调味剂为香蕉粉。6.权利要求1至5任一项所述的补叶酸用组合物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈惠欣，王从峰，陈靓，
申请(专利权)人：广州普维君健药业有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44