The utility model discloses a powder feeding device, including a main body of the device, which comprises a boiling pot and a pot table. The boiling pot is fixed on the pot table, and a supporting plate is fixed in the middle of the boiling pot. A vibration motor is fixed at one end of the supporting plate, and a lifting rod is fixed in the middle of the supporting plate, and the supporting rod is equipped with a sieve barrel. A sliding rail is laid on the support plate, and the lifting rod comprises a fixed seat, a screw, a slider and a ball screw. The screw runs vertically through the fixed seat, and the ball screw runs horizontally through the fixed seat. The screw teeth of the screw and the screw teeth of the ball screw engage each other. The slider is welded at the lower end of the screw, and the slider is sliding on the sliding rail. The utility model can adjust the position of the sieve barrel from top to bottom to facilitate powder feeding, and the powder can automatically swing when the powder is put into boiling water, thus avoiding sticking to the bottom of the pot and improving the working efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种下粉装置
本技术涉及粉丝加工
,尤其涉及一种下粉装置。
技术介绍
粉丝加工时,下粉是重要的一道加工工序,下粉时将面团放在带筛眼的筛桶上,放在开水锅上,用手在团上轻轻加压。若下条过快,易出现断条,说明粉团过稀。若下条太慢或粗细不均,说明粉团过干,均可通过加粉或加水调整。粉条入沸水后应经常摇动,以免粘锅底。水温最好保持在97~98℃。筛桶距水面的距离可根据所需粉要细度而定。一般约55~65厘米,高则条细,低则条粗,粉条落到锅中待要浮起时,用竿挑起放入冷水缸中冷却,冷后绕成捆再入酸浆中浸泡3~4分钟,捞起用清水漂洗。现有技术中下粉装置不能上下左右的调节筛桶的位置,不够方便下粉,并且,粉条入沸水后需要人工摇动,避免粘锅底,但增加了人力成本,降低了工作效率。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中的问题,而提出的一种下粉装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种下粉装置,包括装置主体,所述装置主体包括开水锅和锅台,所述开水锅固定安装在锅台上,且开水锅的中间固定安装有支撑板,所述支撑板的一端固定安装有振动电机,且支撑板的中间安装有升降杆,所述升降杆上安装有筛桶。优选的,所述支撑板上敷设有滑轨,所述升降杆包括固定座、螺杆、滑块和滚珠丝杠,所述螺杆竖直贯穿在固定座内部,且滚珠丝杠水平贯穿在固定座内部,所述螺杆的螺牙与滚珠丝杠的螺牙相互啮合,所述滑块焊接在螺杆的下端,且滑块滑动安装在滑轨上。优选的,所述滚珠丝杠上固定安装有桶架,所述筛桶固定安装在桶架内。优选的,所述滑轨下端固定安装有底座,且底座的两端均设置有螺孔,所述底座通过螺钉固定安装在支撑板上。优 ...
【技术保护点】
1.一种下粉装置,包括装置主体(1),其特征在于:所述装置主体(1)包括开水锅(2)和锅台(3),所述开水锅(2)固定安装在锅台(3)上,且开水锅(2)的中间固定安装有支撑板(4),所述支撑板(4)的一端固定安装有振动电机(5),且支撑板(4)的中间安装有升降杆(6),所述升降杆(6)上安装有筛桶(7)。
【技术特征摘要】
1.一种下粉装置,包括装置主体(1),其特征在于:所述装置主体(1)包括开水锅(2)和锅台(3),所述开水锅(2)固定安装在锅台(3)上,且开水锅(2)的中间固定安装有支撑板(4),所述支撑板(4)的一端固定安装有振动电机(5),且支撑板(4)的中间安装有升降杆(6),所述升降杆(6)上安装有筛桶(7)。2.根据权利要求1所述的一种下粉装置,其特征在于,所述支撑板(4)上敷设有滑轨(10),所述升降杆(6)包括固定座(13)、螺杆(11)、滑块(14)和滚珠丝杠(12),所述螺杆(11)竖直贯穿在固定座(13)内部,且滚珠丝杠(12)水平贯穿在固定座(13)内部,所述螺杆(11)的螺牙与滚珠丝杠(12)的螺牙相互啮合,所述滑块(14)焊接在螺杆(11)的下端,且滑块(14)滑动安装在滑轨(10)上。3.根据权利要求2所述的一种下粉装置,其特征在于,所述滚珠丝杠(12)上固定安装有桶架(8),所述筛桶(7...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙友亮,
申请(专利权)人:颍上县天好食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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