一种辅助降血脂压片糖果及其制备方法技术

本发明专利技术属于功能食品技术领域，具体涉及一种辅助降血脂压片糖果及其制备方法，辅助降血脂压片糖果具体包括以下重量份的组分：莱菔子1.5‑12份、丹参3‑15份、山楂3‑12份、三七1‑9份、硅化微晶纤维素1.5‑6份、硬脂酸镁0.02‑0.15份、薄膜包衣粉0.1‑0.6份；制备工艺主要包括原料提取、浓缩、干燥、粉碎、过筛、制粒、整粒、压片、包衣等步骤。该压片糖果携带方便，老少皆宜，尤其适用于高血脂、肥胖以及有减肥等健康需求的人群，是一款健康的糖果类食品。

An auxiliary hypolipidemic tablet candy and its preparation method

The invention belongs to the technical field of functional food, and specifically relates to an auxiliary hypolipidemic tablet candy and its preparation method. The auxiliary hypolipidemic tablet candy includes the following components: 1.5 12 parts of Radix raphani, 3 15 parts of Salvia miltiorrhiza, 3 12 parts of hawthorn, 3 9 parts of notoginseng, 1.5 6 parts of silicified microcrystalline cellulose, 0.02 0.15 parts of magnesium stearate, 0.1 0.6 parts of film-coated powder. The process mainly includes raw material extraction, concentration, drying, crushing, sieving, granulation, granulation, tableting, coating and other steps. The tablet candy is easy to carry, suitable for all ages, especially for people with high blood lipid, obesity and health needs such as weight loss. It is a healthy candy food.

【技术实现步骤摘要】
一种辅助降血脂压片糖果及其制备方法
本专利技术属于功能食品
，具体涉及一种辅助降血脂压片糖果及其制备方法。
技术介绍
高血脂症是一种全身性疾病，指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低，现代医学称之为血脂异常。该病对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。动脉硬化引起的肾功能衰竭等，都与高血脂症密切相关。大量研究资料表明，高血脂症还是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素。根据近年卫生部在全国范围内进行的中国居民营养与健康状况调查显示，18岁以上居民总患病率为18.6％，全国患者总人数达1.6亿，高血脂症现已成为吞噬人类健康生命的第一隐形杀手。我国保健品行业经过多年的发展如今已成为全球保健品大国，在此全民大健康的环境下开发具有辅助降血脂功能的保健食品具有广阔的市场空间。本专利技术的目的在于开发一款携带方便，老少皆宜，尤其适用于高血脂、肥胖以及有减肥等健康需求的人群的健康压片糖果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种辅助降血脂压片糖果，该压片糖果以莱菔子、丹参、山楂、三七为主要原料，辅以粘合剂、润滑剂等，经原料提取、浓缩、干燥、粉碎、过筛、制粒、整粒、压片、包衣等步骤制作而成，该压片糖果含有多种功效成分，携带方便、老少皆宜，尤其适用于高血脂、肥胖以及有减肥等健康需求的人群。本专利技术提供的一种辅助降血脂压片糖果，其特征在于：所述辅助降血脂压片糖果具体包括以下重量份的组分：莱菔子1.5-12份、丹参3-15份、山楂3-12份、三七1-9份、硅化微晶纤维素1.5-6份、硬脂酸镁0.02-0.15份、薄膜包衣粉0.1-0.6份。优选地，所述的辅助降血脂压片糖果具体包括以下重量份的组分：莱菔子4-10份份、丹参3-9份、山楂6-9份、三七2-6、硅化微晶纤维素2-5份、硬脂酸镁0.05-0.1份、薄膜包衣粉0.15-0.45份。更为优选地，所述的辅助降血脂压片糖果配方为：莱菔子6份、丹参3份、山楂9份、三七3份、硅化微晶纤维素4份、硬脂酸镁0.1份、薄膜包衣粉0.36份。所述的辅助降血脂压片糖果，其特征在于：制作工艺包括以下步骤：(1)取质量合格的莱菔子药材，加水浸泡1-3h后，以5-10倍水加热煮沸提取3次，每次1.5h，过滤，合并滤液，减压浓缩，加乙醇至含醇量为60％-80％，静置，滤过收集滤液，减压浓缩，干燥得莱菔子提取物；(2)取质量合格的丹参药材，加入5-10倍量的80％-95％的乙醇(v/w)，加热回流2次，每次2h；药渣加5-8倍量的30％-60％的乙醇加热回流1.5h，提取液滤过，滤液回收乙醇并浓缩至适量，备用；药渣加3-8倍量的水煎煮2h，煎液滤过，滤液浓缩至适量，合并后再减压浓缩，干燥得丹参提取物；(3)取质量合格的山楂饮片，分别加入5-10倍量的60％-80％的乙醇(v/w)，回流提取2次，每次提取2h，提取液浓缩后干燥得山楂提取物；(4)取质量合格的三七药材粉碎成10-24目后，加入5-10倍量的65％-75％的乙醇(v/w)，回流提取3次，每次2h，合并乙醇提取液，回收溶剂，浓缩后干燥得三七提取物；(5)上述三七提取物、丹参提取物、山楂提取物、莱菔子提取物与硅化微晶纤维素合并混匀后粉碎成80-100目；(6)边搅拌边喷洒30％-80％的乙醇溶液至混合物料能手捏成团、轻压即散的潮湿程度；(7)将上述软材经摇摆式制粒机制粒，潮湿颗粒置60℃烘箱中干燥；(8)将干燥后的颗粒经2号药典筛除去大颗粒，再经4号筛除去细小颗粒，留下中间颗粒较为均匀的部分；(9)加入硬脂酸镁粉末(120-200目)混合均匀；(10)调节压片机填充量至片重0.5-0.6g，控制压力使压片硬度在50N左右进行压片；(11)将包衣粉配制成10％的溶液，经高效喷雾对压片糖果进行包衣，包衣后分装，经辐照灭菌后即得终产品。所述的辅助降血脂压片糖果，其特征在于：所述的包衣粉可以为白色、黄色、红色、蓝色、棕色、黑色等颜色的透明的或不透明的胃溶型或肠溶型或缓控释型包衣粉。本专利技术的有益效果在于：本专利技术所提供的辅助降血脂压片糖果，含有莱菔子、丹参、山楂、三七等药材成分；三七活血化瘀，降血脂效果最为明显；丹参滋阴补肾、凉血清心，能够加强三七的降血脂功能；莱菔子消食除胀，清热化痰，能够联合治疗次要兼症；山楂消食健胃、健脾利湿、行气散瘀、化浊降脂，能够调和诸药；四味药材联合使用，健脾、调和肝肾，通过整体调养，补充肝气，改善内环境、祛湿化痰，标本兼治。本专利技术所提供的辅助降血脂压片糖果是一款顺应大健康时代潮流的健康产品。具体实施方式以下所述仅为本专利技术的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本专利技术所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。因此，本专利技术的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。实施例1：一种辅助降血脂压片糖果，其配方为：莱菔子1.5份、丹参3份、山楂12份、三七9份、硅化微晶纤维素6份、硬脂酸镁0.02份、黄色不透明肠溶型薄膜包衣粉0.1份。其制作工艺包括以下步骤：(1)取质量合格的莱菔子药材，加水浸泡1h后，以5倍水加热煮沸提取3次，每次1.5h，过滤，合并滤液，减压浓缩，加乙醇至含醇量为60％，静置，滤过收集滤液，减压浓缩，干燥得莱菔子提取物；(2)取质量合格的丹参药材，加入5倍量的80％的乙醇(v/w)，加热回流2次，每次2h；药渣加5倍量的30％的乙醇加热回流1.5h，提取液滤过，滤液回收乙醇并浓缩至适量，备用；药渣加3倍量的水煎煮2h，煎液滤过，滤液浓缩至适量，合并后再减压浓缩，干燥得丹参提取物；(3)取质量合格的山楂饮片，分别加入5倍量的60％的乙醇(v/w)，回流提取2次，每次提取2h，提取液浓缩后干燥得山楂提取物；(4)取质量合格的三七药材粉碎成10目后，加入5倍量的65％的乙醇(v/w)，回流提取3次，每次2h，合并乙醇提取液，回收溶剂，浓缩后干燥得三七提取物；(5)上述莱菔子提取物、丹参提取物、山楂提取物、三七提取物与硅化微晶纤维素合并混匀后粉碎成80目；(6)边搅拌边喷洒30％的乙醇溶液至混合物料能手捏成团、轻压即散的潮湿程度；(7)将上述软材经摇摆式制粒机制粒，潮湿颗粒置60℃烘箱中干燥；(8)将干燥后的颗粒经2号药典筛除去大颗粒，再经4号筛除去细小颗粒，留下中间颗粒较为均匀的部分；(9)加入硬脂酸镁粉末(120目)混合均匀；(10)调节压片机填充量至片重0.5g，控制压力使压片硬度在50N左右进行压片；(11)将包衣粉配制成10％的溶液，经高效喷雾对压片糖果进行包衣，包衣后分装，经辐照灭菌后即得终产品。实施例2：一种辅助降血脂压片糖果，其配方为：莱菔子6份、丹参3份、山楂9份、三七3份、硅化微晶纤维素4份、硬脂酸镁0.1份、白色透明胃溶型薄膜包衣粉0.36份。其制作工艺包括以下步骤：(1)取质量合格的莱菔子药材，加水浸泡2h后，以8倍水加热煮沸提取3次，每次1.5h，过滤，合并滤液，减压浓缩，加乙醇至含醇量为80％，静置，滤过收集滤液，减压本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种辅助降血脂压片糖果，其特征是：所述辅助降血脂压片糖果具体包括以下重量份的组分：莱菔子1.5‑12份、丹参3‑15份、山楂3‑12份、三七1‑9份、硅化微晶纤维素1.5‑6份、硬脂酸镁0.02‑0.15份、薄膜包衣粉0.1‑0.6份。

【技术特征摘要】
1.一种辅助降血脂压片糖果，其特征是：所述辅助降血脂压片糖果具体包括以下重量份的组分：莱菔子1.5-12份、丹参3-15份、山楂3-12份、三七1-9份、硅化微晶纤维素1.5-6份、硬脂酸镁0.02-0.15份、薄膜包衣粉0.1-0.6份。2.根据权利要求1所述的辅助降血脂压片糖果，其特征在于，所述的辅助降血脂压片糖果具体包括以下重量份的组分：莱菔子4-10份、丹参3-9份、山楂6-9份、三七2-6份、硅化微晶纤维素2-5份、硬脂酸镁0.05-0.1份、薄膜包衣粉0.15-0.45份。3.根据权利要求1所述的辅助降血脂压片糖果，其优选的配方为：莱菔子6份、丹参3份、山楂9份、三七3份、硅化微晶纤维素4份、硬脂酸镁0.1份、薄膜包衣粉0.36份。4.根据权利要求1-3所述的辅助降血脂压片糖果，其特征在于：制作工艺包括以下步骤：（1）取质量合格的莱菔子药材，加水浸泡1-3h后，以5-10倍水加热煮沸提取3次，每次1.5h，过滤，合并滤液，减压浓缩，加乙醇至含醇量为60%-80%，静置，滤过收集滤液，减压浓缩，干燥得莱菔子提取物；（2）取质量合格的丹参药材，加入5-10倍量的80%-95%的乙醇（v/w），加热回流2次，每次2h；药渣加5-8倍量的30%-60%的乙醇加热回流1.5h，提取液滤过，滤液回收乙醇并浓缩至适量，备用；药渣加3-...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹品耀，王京昆，王恒禹，游燕，李桦军，余汪平，
申请(专利权)人：云南省药物研究所，
类型：发明
国别省市：云南,53