一种肉产品加工用烟熏炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉产品加工用烟熏炉，包括支撑板，支撑板的下表面设有锁止万向轮，支撑板的上表面左侧设有第二伸缩杆，第二伸缩杆的外侧面中部设有第二定位螺柱，第二伸缩杆的上端面设有碳火箱，碳火箱的内侧面上端设有过滤网，碳火箱的内侧面下端设有锥形导灰槽，碳火箱的内侧面下端靠近锥形导灰槽的一端设有柱形壳体，柱形壳体通过设置在其内侧面的轴承转动连接有螺杆，本肉产品加工用烟熏炉，结构紧凑，操作方便，可以快速对食品进行干燥和烟熏处理，同时又能对烟熏炉进行自动清灰，梯形收集嘴的设置方便了烟气的收集，锁止万向轮结合推杆的设置使得本实用新型专利技术可以很方便的进行位置移动。

A Smoke Fumigation Furnace for Meat Processing

The utility model discloses a smoking stove for meat products processing, which comprises a support plate, a locking universal wheel on the lower surface of the support plate, a second telescopic rod on the upper left side of the support plate, a second positioning screw on the middle of the outer side of the second telescopic rod, a carbon firebox on the upper end of the second telescopic rod, a filter net on the upper inner side of the carbon firebox, and a lower inner side of the carbon firebox. A conical ash guide groove is arranged at the end, and a cylindrical shell is arranged at the lower end of the inner side of the carbon fire box near the conical ash guide groove. The cylindrical shell is rotated and connected with a screw through a bearing arranged on the inner side. The smoking stove for meat products processing is compact in structure and convenient in operation. It can quickly dry and smoke food. At the same time, the smoking stove can be automatically cleaned and trapezoidally collected. The setting of the nozzle facilitates the collection of smoke, and the locking universal wheel combined with the setting of the push rod makes the utility model convenient for position movement.

【技术实现步骤摘要】
一种肉产品加工用烟熏炉
本技术涉及食品加工设备
，具体为一种肉产品加工用烟熏炉。
技术介绍
烟熏炉是一种用来加工肉食品的食品机械，主要功能是对食品进行干燥和烟熏。常规烟熏炉是一个矩形箱体，是由箱体顶板、箱体侧板、风腔板、出风管、均风板组成的。箱体顶板上固定有风机，风机的叶轮位于箱体内。箱体顶板、箱体侧板和梯形风腔板围成烟熏炉的风腔。烟熏炉的风腔下部，左右分别安装有长方形的均风板，两均风板中间留有空隙，作为对肉食品进行加工后的混合气体回风入口。均风板的作用是调节回风回流的均匀性。现有烟熏炉在使用过程中经常需要工人徒手将炉灰掏出，使用过程中造成很大的不便。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种肉产品加工用烟熏炉，可以很方便的对食品进行干燥和烟熏，给食品的加工使用带来了便利，而且可以对烟熏炉进行自动清灰，进一步提升了本技术的使用效率，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉产品加工用烟熏炉，包括支撑板，所述支撑板的下表面设有锁止万向轮，支撑板的上表面左侧设有第二伸缩杆，第二伸缩杆的外侧面中部设有第二定位螺柱，第二伸缩杆的上端面设有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉产品加工用烟熏炉，包括支撑板(1)，其特征在于：所述支撑板(1)的下表面设有锁止万向轮(3)，支撑板(1)的上表面左侧设有第二伸缩杆(19)，第二伸缩杆(19)的外侧面中部设有第二定位螺柱，第二伸缩杆(19)的上端面设有碳火箱(4)，碳火箱(4)的内侧面上端设有过滤网(16)，碳火箱(4)的内侧面下端设有锥形导灰槽，碳火箱(4)的内侧面下端靠近锥形导灰槽的一端设有柱形壳体(22)，柱形壳体(22)通过设置在其内侧面的轴承转动连接有螺杆(23)，螺杆(23)的右端面套接有第一皮带轮(24)，柱形壳体(22)的外侧面上端右侧设有电机(27)，电机(27)的输出轴套接有第二皮带轮(26)，...

【技术特征摘要】
1.一种肉产品加工用烟熏炉，包括支撑板(1)，其特征在于：所述支撑板(1)的下表面设有锁止万向轮(3)，支撑板(1)的上表面左侧设有第二伸缩杆(19)，第二伸缩杆(19)的外侧面中部设有第二定位螺柱，第二伸缩杆(19)的上端面设有碳火箱(4)，碳火箱(4)的内侧面上端设有过滤网(16)，碳火箱(4)的内侧面下端设有锥形导灰槽，碳火箱(4)的内侧面下端靠近锥形导灰槽的一端设有柱形壳体(22)，柱形壳体(22)通过设置在其内侧面的轴承转动连接有螺杆(23)，螺杆(23)的右端面套接有第一皮带轮(24)，柱形壳体(22)的外侧面上端右侧设有电机(27)，电机(27)的输出轴套接有第二皮带轮(26)，第二皮带轮(26)通过皮带(25)与第一皮带轮(24)相连，碳火箱(4)的左右两侧面中部设有两个左右对称设置的连接板(21)，连接板(21)的上表面设有滑轨(18)，滑轨(18)的凹槽内设有滑块(20)，滑块(20)的上表面设有电动伸缩杆(17)，电动伸缩杆(17)的上端面设有连接块(15)，连接块(15)的外侧面设有烟熏架(14)，碳火箱(4)的后侧面设有定位板(28)，定位板(28)的上表面左右两侧设有两个左右对称设置的第一伸缩杆(13)，第一伸缩杆(13)的外侧面中部设有第一定位螺柱，第一伸缩杆(13)的上端面设有托板...

【专利技术属性】
技术研发人员：薛松松，
申请(专利权)人：安徽鑫松亚食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽,34