一种烟熏均匀的火腿机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烟熏均匀的火腿机，包括熏火腿箱、导风机、导风管、容烟管、喷烟孔、承载杆、挂钩、箱门、门把、电机箱、电机、支架、减震装置，燃烧箱左侧设有导风管，所述导风管内部设有导风机，所述导风管底部设有容烟管，所述容烟管表面从上至下依次设有多个喷烟孔，转动杆表面设有多个承载杆，所述承载杆表面设有挂钩，所述熏火腿箱正面设有箱门，所述箱门表面设有门把，所述熏火腿箱底部设有电机箱，所述电机箱内部设有电机，所述电机箱底部设有多个支架，所述支架底部设有减震装置，该一种烟熏均匀的火腿机，通过在设备上设有转动轴与转动杆，使火腿的烟熏效果更加的均匀，本新型结构成本低，易于推广使用。

A Smoked Ham Machine

The utility model discloses a uniform smoking ham machine, which comprises a smoking ham box, a fan, a duct, a smoke pipe, a smoke ejection hole, a bearing rod, a hook, a box door, a door handle, a motor box, a motor, a bracket and a shock absorber. The left side of the combustion box is provided with an air duct, the inner part of the air duct is provided with a smoke duct, and the bottom part of the air duct is provided with a smoke duct, and the surface of the smoke duct is from above. The bottom of the fumigation ham box is provided with a motor box. The motor box is internally equipped with a motor. The bottom of the motor box is equipped with a plurality of brackets, and the bottom of the bracket is equipped with a shock absorber. The front of the fumigation ham box is equipped with a box door, and the bottom of the fumigation ham box is equipped with a door handle. A kind of uniform smoking ham machine is equipped with a rotating shaft and a rotating rod on the equipment to make the smoking effect of ham more uniform. The new structure has low cost and is easy to popularize and use.

【技术实现步骤摘要】
一种烟熏均匀的火腿机
本技术涉及火腿加工设备
，具体为一种烟熏均匀的火腿机。
技术介绍
火腿,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。是中国传统特色美食。火腿原产于宋朝浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，因其肉质嫣红似火得名。一说，早期制作常用烟火熏烤，所以叫火腿，随着烟熏产品的大众化，烟熏火腿也是越来越流行。但是现有的烟熏火腿机烟熏不均匀，导致烟熏火腿的口感不佳，为此我们设计了一款新型的一种烟熏均匀的火腿机，解决了传统的烟熏火腿机使用不便的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烟熏均匀的火腿机，以解决现有的技术缺陷和不能达到的技术要求。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种烟熏均匀的火腿机，包括熏火腿箱、导风机、导风管、容烟管、喷烟孔、承载杆、挂钩、箱门、门把、电机箱、电机、支架、减震装置，燃烧箱左侧设有导风管，导风管与燃烧箱镶嵌连接，所述导风管内部设有导风机，导风机与导风管镶嵌链接，所述导风管底部设有容烟管，容烟管与导风管镶嵌链接，所述容烟管表面从上至下依次设有多个喷烟孔，喷烟孔与容烟管镶嵌连接，转动杆表面设有多个承载杆，承载杆与转动杆固定连接，所述承载杆表面设有挂钩，挂钩与承载杆固定连接，所述熏火腿箱正面设有箱门，箱门与熏火腿箱螺纹连接，所述箱门表面设有门把，门把与箱门固定连接，所述熏火腿箱底部设有电机箱，电机箱与熏火腿箱固定连接，所述电机箱内部设有电机，电机与电机箱镶嵌链接，所述电机箱底部设有多个支架，支架与电机箱固定连接，所述支架底部设有减震装置，减震装置与支架固定连接。作为本技术的一种优选实施方式，所述熏火腿箱顶部设有燃烧箱，燃烧箱与熏火腿箱固定连接。作为本技术的一种优选实施方式，所述熏火腿箱内部顶端设有转动轴，转动轴与电机通过电性连接。作为本技术的一种优选实施方式，所述转动轴底部设有转动杆，转动杆与转动轴可拆卸配合连接。作为本技术的一种优选实施方式，所述减震装置顶部设有上压板，上压板底部设有压力弹簧，压力弹簧底部设有耐磨垫，耐磨垫底部设有下压板。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：1.与传统的一种相比，改良后的一种烟熏均匀的火腿机在设备上设有转动轴与转动杆，转动轴与转动杆带动火腿旋转，使火腿能够均匀的受到烟熏，让火腿的口味更佳。2.与传统的一种相比，改良后的一种烟熏均匀的火腿机在设备上设有减震装置，使火腿机工作时的平稳性更高，也能延长其他机件的寿命。附图说明图1为本技术一种烟熏均匀的火腿机内部部结构示意图；图2为本技术一种烟熏均匀的火腿机外部部结构示意图。图3为本技术一种烟熏均匀的火腿机减震装置结构示意图；图中：熏火腿箱-1、燃烧箱-2、导风机-3、导风管-4、容烟管-5、喷烟孔-6、转动轴-7、转动杆-8、承载杆-9、挂钩-10、箱门-11、门把-12、电机箱-13、电机-14、支架-15、减震装置-16、上压板-17、压力弹簧-18、耐磨垫-19、下压板-20。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种烟熏均匀的火腿机，包括熏火腿箱1、导风机3、导风管4、容烟管5、喷烟孔6、承载杆9、挂钩10、箱门11、门把12、电机箱13、电机14、支架15、减震装置16，燃烧箱2左侧设有导风管4，导风管4与燃烧箱2镶嵌连接，所述导风管4内部设有导风机3，导风机3与导风管4镶嵌链接，所述导风管4底部设有容烟管5，容烟管5与导风管4镶嵌链接，所述容烟管5表面从上至下依次设有多个喷烟孔6，喷烟孔6与容烟管5镶嵌连接，转动杆8表面设有多个承载杆9，承载杆9与转动杆8固定连接，所述承载杆9表面设有挂钩10，挂钩10与承载杆9固定连接，所述熏火腿箱1正面设有箱门11，箱门11与熏火腿箱1螺纹连接，所述箱门11表面设有门把12，门把12与箱门11固定连接，所述熏火腿箱1底部设有电机箱13，电机箱13与熏火腿箱1固定连接，所述电机箱13内部设有电机14，电机14与电机箱13镶嵌链接，所述电机箱13底部设有多个支架15，支架15与电机箱13固定连接，所述支架15底部设有减震装置16，减震装置16与支架15固定连接。所述熏火腿箱1顶部设有燃烧箱2，燃烧箱2与熏火腿箱1固定连接。所述熏火腿箱1内部顶端设有转动轴7，转动轴7与电机通过电性连接。所述转动轴7底部设有转动杆8，转动杆8与转动轴7可拆卸配合连接。所述减震装置16顶部设有上压板17，上压板17底部设有压力弹簧18，压力弹簧18底部设有耐磨垫19，耐磨垫19底部设有下压板20。当使用本技术一种烟熏均匀的火腿机时,在确定一种烟熏均匀的火腿机能正常运行的状态下，拉住门把12打开箱门11，将需要烟熏的火腿挂在挂钩10上，关上箱门11，当燃烧箱2产生烟雾时，导风机3将在燃烧箱2中产生的烟雾带入导风管4，再经过喷烟孔6进入熏火腿箱1内，而电机14带动转动轴7开始旋转，转动轴7带动转动杆8旋转，转动轴7与转动杆8的旋转使火腿受到的烟熏更加均匀，火腿机工作产生震动时减震装置16的压力弹簧18受到压力后反馈伸缩，实现减震，使火腿机工作时设备更加稳定。本技术的熏火腿箱1、燃烧箱2、导风机3、导风管4、容烟管5、喷烟孔6、转动轴7、转动杆8、承载杆9、挂钩10、箱门11、门把12、电机箱13、电机14、支架15、减震装置16、上压板17、压力弹簧18、耐磨垫19、下压板20，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，本技术解决的问题是现有的烟熏火腿机烟熏不均匀，导致烟熏火腿的口感不佳，且震动感强，影响内部其他机件的寿命，本技术通过上述部件的互相组合能够实现，通过在设备上设置转动轴与转动杆，能够使火腿受到的烟熏更加均匀，设置减震装置，使火腿机工作时的平稳性更高，也能延长其他机件的寿命。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点,对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烟熏均匀的火腿机，包括熏火腿箱(1)、导风机(3)、导风管(4)、容烟管(5)、喷烟孔(6)、承载杆(9)、挂钩(10)、箱门(11)、门把(12)、电机箱(13)、电机(14)、支架(15)、减震装置(16)，其特征在于：燃烧箱(2)左侧设有导风管(4)，导风管(4)与燃烧箱(2)镶嵌连接，所述导风管(4)内部设有导风机(3)，导风机(3)与导风管(4)镶嵌链接，所述导风管(4)底部设有容烟管(5)，容烟管(5)与导风管(4)镶嵌链接，所述容烟管(5)表面从上至下依次设有多个喷烟孔(6)，喷烟孔(6)与容烟管(5)镶嵌连接，转动杆(8)表面设有多个承载杆(9)，承载杆(9)与转动杆(8)固定连接，所述承载杆(9)表面设有挂钩(10)，挂钩(10)与承载杆(9)固定连接，所述熏火腿箱(1)正面设有箱门(11)，箱门(11)与熏火腿箱(1)螺纹连接，所述箱门(11)表面设有门把(12)，门把(12)与箱门(11)固定连接，所述熏火腿箱(1)底部设有电机箱(13)，电机箱(13)与熏火腿箱(1)固定连接，所述电机箱(13)内部设有电机(14)，电机(14)与电机箱(13)镶嵌链接，所述电机箱(13)底部设有多个支架(15)，支架(15)与电机箱(13)固定连接，所述支架(15)底部设有减震装置(16)，减震装置(16)与支架(15)固定连接。...

【技术特征摘要】
1.一种烟熏均匀的火腿机，包括熏火腿箱(1)、导风机(3)、导风管(4)、容烟管(5)、喷烟孔(6)、承载杆(9)、挂钩(10)、箱门(11)、门把(12)、电机箱(13)、电机(14)、支架(15)、减震装置(16)，其特征在于：燃烧箱(2)左侧设有导风管(4)，导风管(4)与燃烧箱(2)镶嵌连接，所述导风管(4)内部设有导风机(3)，导风机(3)与导风管(4)镶嵌链接，所述导风管(4)底部设有容烟管(5)，容烟管(5)与导风管(4)镶嵌链接，所述容烟管(5)表面从上至下依次设有多个喷烟孔(6)，喷烟孔(6)与容烟管(5)镶嵌连接，转动杆(8)表面设有多个承载杆(9)，承载杆(9)与转动杆(8)固定连接，所述承载杆(9)表面设有挂钩(10)，挂钩(10)与承载杆(9)固定连接，所述熏火腿箱(1)正面设有箱门(11)，箱门(11)与熏火腿箱(1)螺纹连接，所述箱门(11)表面设有门把(12)，门把(12)与箱门(11)固定连接，所述熏火腿箱(1)底部设有电机箱(13)，电机箱(13...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈金富，
申请(专利权)人：松阳县诚天和食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33