The utility model discloses a new multifunctional fumigation furnace, which comprises a shell and a turntable on the fumigation furnace. A fan is arranged on the upper side of the shell on the fumigation furnace, and a smoke pipe is arranged on one side of the shell on the fumigation furnace, a smoke detector is arranged on the one side of the fan, a base is arranged on the bottom end of the fumigation furnace body, and a temperature and humidity inspection is arranged on the side wall of the fumigation furnace body. Measuring instrument. The utility model is equipped with a smoke detector, which facilitates users to better understand the smoke concentration in the fumigation furnace, thereby helping users process products with better export taste, and facilitates users to better understand the temperature and humidity in the fumigation furnace; at the same time, the utility model can help users control the temperature and humidity in the fumigation furnace, process better products, set up a turntable and help users process better products. The products with good smoking effect are equipped with mobile wheels to facilitate users'movement, and self-locking universal wheels to facilitate users' movement and fixation.
【技术实现步骤摘要】
一种新型多功能烟熏炉
本技术涉及烟熏炉
,具体为一种新型多功能烟熏炉。
技术介绍
传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。但是目前市场上的烟熏炉结构复杂,且功能单一,没有设置有烟雾探测器,不方便使用者更好的了解烟熏炉内烟雾的浓度;没有设置有温湿度检测仪,不方便使用者更好的了解烟熏炉内的温湿度情况;没有设置有转盘,不能帮助使用者加工出烟熏效果好的产品;没有设置有移动轮,不方便使用者的移动。
技术实现思路
本技术提供一种新型多功能烟熏炉,可以有效解决上述
技术介绍
中提出没有设置有烟雾探测器,不方便使用者更好的了解烟熏炉内烟雾的浓度;没有设置有温湿度检测仪,不方便使用者更好的了解烟熏炉内的温湿度情况;没有设置有转盘,不能帮助使用者加工出烟熏效果好的产品;没有设置有移动轮,不方便使用者的移动的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种新型多功能烟熏炉,包括烟熏炉本体、烟雾管道、传送电机、料斗、外置发烟炉、移动轮、自锁万向轮、温湿度检测仪、控制器、烟熏炉上外壳、排烟口、烟雾探测器、风机、温湿度传感器、水管、水箱、水泵、喷水口、底座、转盘和全透明视窗,所述烟熏炉本体的上端设置有烟熏炉上外壳,且烟熏炉本体的底端设置有底座,所述烟熏炉本体的前表面一侧设置有全透明视窗,且烟熏炉本体的侧壁设置有温湿度检测仪,所述烟熏炉上外壳的上端一侧设置有风机,且 ...
【技术保护点】
1.一种新型多功能烟熏炉,包括烟熏炉本体(1)、烟雾管道(2)、传送电机(3)、料斗(4)、外置发烟炉(5)、移动轮(6)、自锁万向轮(7)、温湿度检测仪(8)、控制器(9)、烟熏炉上外壳(10)、排烟口(11)、烟雾探测器(12)、风机(13)、温湿度传感器(14)、水管(15)、水箱(16)、水泵(17)、喷水口(18)、底座(19)、转盘(20)和全透明视窗(21),其特征在于:所述烟熏炉本体(1)的上端设置有烟熏炉上外壳(10),且烟熏炉本体(1)的底端设置有底座(19),所述烟熏炉本体(1)的前表面一侧设置有全透明视窗(21),且烟熏炉本体(1)的侧壁设置有温湿度检测仪(8),所述烟熏炉上外壳(10)的上端一侧设置有风机(13),且烟熏炉上外壳(10)的一侧设置有烟雾管道(2),所述风机(13)的一侧设置有烟雾探测器(12),所述烟雾探测器(12)的一侧设置有排烟口(11),所述烟雾管道(2)的一侧设置有传送电机(3),所述传送电机(3)的下端设置有料斗(4),所述料斗(4)的下端设置有外置发烟炉(5),所述温湿度检测仪(8)的底端设置有水箱(16),所述水箱(16)的上端设 ...
【技术特征摘要】
1.一种新型多功能烟熏炉,包括烟熏炉本体(1)、烟雾管道(2)、传送电机(3)、料斗(4)、外置发烟炉(5)、移动轮(6)、自锁万向轮(7)、温湿度检测仪(8)、控制器(9)、烟熏炉上外壳(10)、排烟口(11)、烟雾探测器(12)、风机(13)、温湿度传感器(14)、水管(15)、水箱(16)、水泵(17)、喷水口(18)、底座(19)、转盘(20)和全透明视窗(21),其特征在于:所述烟熏炉本体(1)的上端设置有烟熏炉上外壳(10),且烟熏炉本体(1)的底端设置有底座(19),所述烟熏炉本体(1)的前表面一侧设置有全透明视窗(21),且烟熏炉本体(1)的侧壁设置有温湿度检测仪(8),所述烟熏炉上外壳(10)的上端一侧设置有风机(13),且烟熏炉上外壳(10)的一侧设置有烟雾管道(2),所述风机(13)的一侧设置有烟雾探测器(12),所述烟雾探测器(12)的一侧设置有排烟口(11),所述烟雾管道(2)的一侧设置有传送电机(3),所述传送电机(3)的下端设置有料斗(4),所述料斗(4)的下端设置有外置发烟炉(5),所述温湿度检测...
【专利技术属性】
技术研发人员:代荣逵,靳焘,
申请(专利权)人:湛江中科技术服务有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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