一种乳清粉专用防菌存储系统技术方案

技术编号:20899482 阅读:30 留言:0更新日期:2019-04-17 15:51
本实用新型专利技术公开了一种乳清粉专用防菌存储系统,包括底部呈圆弧状的储罐,在储罐侧面上部连接有进料器,在储罐底部设有出料箱,所述出料箱内设有顶部与储罐底面中央相连通的出料筒,并在出料筒与储罐的连接处设有电闸门;所述储罐侧面设有气体循环装置,在气体循环装置的进气端连接有吸入管;本装置通过在储罐外壁上设置对储罐内部空气进行循环除湿的气体循环装置,保持储罐内气压平衡,并使储罐内气体保持干燥,从而消除细菌滋生所需的潮湿环境条件,起到防菌的作用,并且通过设置循环塔对乳清粉进行循环提升,实现对储存后的乳清粉进行翻面作用,更进一步保证了储存的乳清粉的干燥状态,使原料能够长期保存。

【技术实现步骤摘要】
一种乳清粉专用防菌存储系统
本技术涉及食品加工领域,具体是一种乳清粉专用防菌存储系统。
技术介绍
乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理,其产品呈现乳白色,如不经过漂白,则呈现白色至浅黄色不等,这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。乳清粉在加工完成需要进行保存,而食品类的保存需要无菌条件,以免受到污染,常规的做法是利用前期的灭菌工艺以及保存后的紫外光进行持续照射,但由于粉状的自身特性,在运转过程中会吸收空气中的水分,导致储存后的水分难以散发,满足细菌自身的湿度条件。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种乳清粉专用防菌存储系统,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种乳清粉专用防菌存储系统,包括底部呈圆弧状的储罐,在储罐侧面上部连接有进料器,在储罐底部设有出料箱,所述出料箱内设有顶部与储罐底面中央相连通的出料筒,并在出料筒与储罐的连接处设有电闸门;所述储罐侧面设有气体循环装置,在气体循环装置的进气端连接有吸入管,所述吸入管前端具有多个伸入储罐内部的吸入口,在吸入口上设有防尘网,气体循环装置的出气端通过连接管连接有伸入储罐内部的排气管,所述排气管前端开口朝上设置并位于储罐内顶部,在气体循环装置内设有用于带动气体流动的风机及吸水滤网,所述排气管外包裹有降温盒,降温盒内具有冷凝片;所述储罐内顶部设有若干紫外灭菌灯。在储罐中央设有循环塔,所述循环塔具有竖向的塔体,塔体呈圆柱形,并在塔体内部设有与其同轴的提升蛟龙,所述提升蛟龙顶部设有与其传动连接的提升电机,提升电机位于储罐上方,避免其工作时产生的高温影响储罐内温度环境,塔体底部与储罐底面之间留有间隙,并在塔体上部开设有循环窗口,所述塔体内部、循环窗口上方设有隔离板。所述进料器包括圆柱形的进料筒,在进料筒内设有与其同轴设置的输送蛟龙,在进料筒外端面设有与输送蛟龙传动连接的进料电机,在进料筒顶部设有进料斗。作为本技术的优选方案:所述储罐内壁上设有气囊盒,气囊盒位于进料筒与储罐连接处上方,在气囊盒内设有具有充放气口的气囊。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本装置通过在储罐外壁上设置对储罐内部空气进行循环除湿的气体循环装置,保持储罐内气压平衡,并使储罐内气体保持干燥,从而消除细菌滋生所需的潮湿环境条件,起到防菌的作用,并且通过设置循环塔对乳清粉进行循环提升,实现对储存后的乳清粉进行翻面作用,更进一步保证了储存的乳清粉的干燥状态,使原料能够长期保存。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术中进料器的部分结构剖视图。图3为本技术中循环塔的部分结构剖视图。图中1-储罐,11-气囊盒,12-气囊,13-充放气口,14-紫外灭菌灯,15-气体循环装置,151-吸入管,152-防尘网,153-连接管,154-降温盒,155-排气管,2-进料器,21-进料筒,22-进料电机,23-进料斗,24-输送蛟龙,3-出料箱,31-出料筒,4-循环塔,41-塔体,42-提升电机,43-提升蛟龙,44-隔离板,45-循环窗口。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。实施例1:请参阅图1-3,一种乳清粉专用防菌存储系统,包括底部呈圆弧状的储罐1,在储罐1侧面上部连接有进料器2,在储罐1底部设有出料箱3,所述出料箱3内设有顶部与储罐1底面中央相连通的出料筒31,并在出料筒31与储罐1的连接处设有电闸门;所述储罐1侧面设有气体循环装置15,在气体循环装置15的进气端连接有吸入管151,所述吸入管151前端具有多个伸入储罐1内部的吸入口,在吸入口上设有防尘网152,气体循环装置15的出气端通过连接管153连接有伸入储罐1内部的排气管155,所述排气管155前端开口朝上设置并位于储罐1内顶部,在气体循环装置15内设有用于带动气体流动的风机及吸水滤网,乳清粉由进料器2进入储罐1内后,气体循环装置15工作将储罐1内气体由吸入管151吸入其内部并进行除湿,除湿完成后由排气管155重新排放进储罐1内,保持储罐1内气压平衡,并使储罐1内气体保持干燥,从而消除细菌滋生所需的潮湿环境条件,起到防菌的作用;具体的,为了保持储罐1内部的低温保存条件,所述排气管155外包裹有降温盒154,降温盒154内具有冷凝片,排气管155内气体进入储罐1前在降温盒154内进行降温处理,从而使储罐1内维持低温保存状态,进一步消除细菌滋生所需的温度环境条件;为了灭杀乳清粉在进入储罐1内后由于运转过程中所携带的少量细菌,所述储罐1内顶部设有若干紫外灭菌灯14,其工作时产生波长为254nm的紫外线,对乳清粉进行持续灭菌处理,而其工作时产生的热量由降温盒154工作消除,从而保证防菌储存的效果;具体的,为了避免乳清粉在储罐1内储存时,由于粉状原料在运转过程中吸收空气吸收水汽,并在储罐1内堆叠后水汽难以散出的情况,在储罐1中央设有循环塔4,所述循环塔4具有竖向的塔体41,塔体41呈圆柱形,并在塔体41内部设有与其同轴的提升蛟龙43,所述提升蛟龙43顶部设有与其传动连接的提升电机42,提升电机42位于储罐1上方,避免其工作时产生的高温影响储罐1内温度环境,塔体41底部与储罐1底面之间留有间隙,并在塔体41上部开设有循环窗口45,乳清粉储存在储罐1内部后,启动提升电机42,提升蛟龙43旋转将储罐1内底部的乳清粉原料向上提升,并由循环窗口45排出,从而将位于储罐1内底部的乳清粉循环提升至顶部,使得不同层面上的乳清粉在储存过程中都能够将吸收的水汽放出,保持干燥的储存条件;所述塔体41内部、循环窗口45上方设有隔离板44,隔离板44的存在,避免了在进行循环转移时一部分乳清粉会在挤压作用下积存在塔体41内;为了避免乳清粉原料在进入储罐1时由于潮湿而造成结块堆叠的现象,所述进料器2包括圆柱形的进料筒21,在进料筒21内设有与其同轴设置的输送蛟龙24,在进料筒21外端面设有与输送蛟龙24传动连接本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种乳清粉专用防菌存储系统,包括底部呈圆弧状的储罐(1),在储罐(1)侧面上部连接有进料器(2),在储罐(1)底部设有出料箱(3),所述出料箱(3)内设有顶部与储罐(1)底面中央相连通的出料筒(31),并在出料筒(31)与储罐(1)的连接处设有电闸门;其特征在于,所述储罐(1)侧面设有气体循环装置(15),在气体循环装置(15)的进气端连接有吸入管(151),所述吸入管(151)前端具有多个伸入储罐(1)内部的吸入口,在吸入口上设有防尘网(152),气体循环装置(15)的出气端通过连接管(153)连接有伸入储罐(1)内部的排气管(155),所述排气管(155)前端开口朝上设置并位于储罐(1)内顶部,在气体循环装置(15)内设有用于带动气体流动的风机及吸水滤网。

【技术特征摘要】
1.一种乳清粉专用防菌存储系统,包括底部呈圆弧状的储罐(1),在储罐(1)侧面上部连接有进料器(2),在储罐(1)底部设有出料箱(3),所述出料箱(3)内设有顶部与储罐(1)底面中央相连通的出料筒(31),并在出料筒(31)与储罐(1)的连接处设有电闸门;其特征在于,所述储罐(1)侧面设有气体循环装置(15),在气体循环装置(15)的进气端连接有吸入管(151),所述吸入管(151)前端具有多个伸入储罐(1)内部的吸入口,在吸入口上设有防尘网(152),气体循环装置(15)的出气端通过连接管(153)连接有伸入储罐(1)内部的排气管(155),所述排气管(155)前端开口朝上设置并位于储罐(1)内顶部,在气体循环装置(15)内设有用于带动气体流动的风机及吸水滤网。2.根据权利要求1所述的一种乳清粉专用防菌存储系统,其特征在于,所述排气管(155)外包裹有降温盒(154),降温盒(154)内具有冷凝片。3.根据权利要求1或2所述的一种乳清粉专用防菌存储系统,其特征在于,所述储罐(1)内顶部设有若干紫外灭菌灯(14)。4.根据权利要求1或2所述的一种乳清粉专用防菌存...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘昊周海泳谢彬彬
申请(专利权)人:深圳市海量农产品投资有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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