一种超临界提取虾青素的方法技术

本发明专利技术公开了一种超临界提取虾青素的方法，将超微粉破壁的雨生红球藻制粒后装入超临界CO2萃取装置的萃取釜中，对萃取装置分别进行升温、升压至萃取条件，开始循环萃取，保持恒温恒压至所需萃取时间，萃取过程中以超临界CO2为萃取剂，食用油为夹带剂进行萃取，萃取完成后从分离釜放料并称重，从而计算虾青素提取率。本发明专利技术以食用油为夹带剂，利用超临界CO2萃取技术提取雨生红球藻中的虾青素，并且超临界CO2提取样品可直接按常规软胶囊灌装工艺制得虾青素软胶囊。本发明专利技术提供的制备方法具有稳定性好、操作简单、制备时间短，提取效率高、可避免虾青素被氧化降解等优点，并且采用此萃取物所制得的虾青素软胶囊安全无毒。

【技术实现步骤摘要】
一种超临界提取虾青素的方法
本专利技术涉及中药材化学成分提取
，具体涉及一种超临界提取虾青素的方法。
技术介绍
虾青素属于类胡萝卜素，具有极强的自由基清除能力和猝灭活性氧的活性，且其还具有抑制肿瘤发生、增强免疫功能等多方面的生理作用。虾青素的抗氧化能力是β-胡萝卜素的10倍，是维生素E的500倍，被称为“超级维生素E”和“超级抗氧化剂”。目前，虾青素已被广泛应用于食品、医药、化妆品及养殖行业。天然虾青素主要存在于雨生红球藻中，其含量可达到干细胞2～6％，因而雨生红球被看作天然虾青素的“浓缩品”。雨生红球藻已于2010年被国家食药总局在新资源审评中批准为新食品资源(2010年第17号公告)，为雨生红球藻中虾青素开发成具有抗氧化活性、抗衰老功能的保健品食品提供可能。目前用于提取雨生红球藻中虾青素的传统工艺主要有：有机溶剂提取法、微波提取法以及酶提取法等。但这些技术中普遍存在的工艺复杂、有机溶剂污染大，同时不利于放大生产及成本的控制。超临界二氧化碳萃取是近年研究非常活跃的技术，已普遍用于医药、食品、香料、石油化工和环保等领域，成为获得高质量、绿色、环保产品的有效途径。然而，传统超临界本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种超临界提取虾青素的方法，其特征在于：将超微粉破壁的雨生红球藻制粒后装入超临界CO2萃取装置的萃取釜中，对萃取装置分别进行升温、升压至萃取条件，开始循环萃取，保持恒温恒压至所需萃取时间，萃取过程中以超临界CO2为萃取剂，食用油为夹带剂进行萃取，萃取完成后从分离釜放料并称重，从而计算虾青素提取率。

【技术特征摘要】
1.一种超临界提取虾青素的方法，其特征在于：将超微粉破壁的雨生红球藻制粒后装入超临界CO2萃取装置的萃取釜中，对萃取装置分别进行升温、升压至萃取条件，开始循环萃取，保持恒温恒压至所需萃取时间，萃取过程中以超临界CO2为萃取剂，食用油为夹带剂进行萃取，萃取完成后从分离釜放料并称重，从而计算虾青素提取率。2.根据权利要求1所述的一种超临界提取虾青素的方法，其特征在于：所述萃取釜的温度为35～55℃，萃取釜的压力为45～85MPa，萃取时间为30～120min。3.根据权利要求1所述的一种超临界提取虾青素的方法，其特征在于：所述萃取釜的温度为45℃，萃取釜的压力为65MPa，萃取时间为45min。4.根据权利要求1所述的一种超临界提取虾青素的方法，其特征在于：所述分离釜包括分离釜I和分离釜II，分离釜I和分离釜II的温度为35～55℃，分离釜I的压力为6～17MPa，分离釜II的压力比分离釜I低，萃取完成后从分离釜I...

【专利技术属性】
技术研发人员：段明慧，葛发欢，李海池，
申请(专利权)人：中山大学，
类型：发明
国别省市：广东,44