一种雨生红球藻破壁提取虾青素酯的方法技术

本发明专利技术涉及生物技术和天然资源利用技术领域，具体涉及雨生红球藻破壁提取虾青素酯的方法：将雨生红球藻干粉与酒精按比例为1:3～10加入搅拌釜中，再加入二甲基亚砜，雨生红球藻干粉与二甲基亚砜质量比例是1：0.03～0.5，控制温度在10～85℃搅拌，继续搅拌1～5小时，后用珠磨机在1000～3000r/min磨15～120分钟，控制粒径范围是10～30μm，离心、浓缩、洗涤后，得到虾青素酯。本发明专利技术采用二甲基亚砜、酒精溶液搅拌雨生红球藻，使二甲基亚砜渗透到细胞壁，珠磨后控制雨生红球藻粒径达到D90＝12～16μm，破壁率为99％；雨生红球藻粒径D90﹥12μm，低速离心机易固液分离，工业化简单。

A method for extracting astaxanthin ester from Haematococcus pluvialis by breaking the wall

The invention relates to the field of biotechnology and natural resource utilization technology, in particular to the method of extracting astaxanthin ester from Haematococcus pluvialis wall-breaking. The dry powder of Haematococcus pluvialis and alcohol are added to stirring tank in proportion of 1:3-10, followed by dimethyl sulfoxide. The mass ratio of dry powder of Haematococcus pluvialis and dimethyl sulfoxide is 1:0.03-0.5, and the stirring temperature is controlled at 10-85 degrees C, and the stirring is continued for 1-5 years The astaxanthin ester was obtained by centrifugation, concentration and washing after grinding for 15-120 minutes in 1000-3000r/min with a ball mill in the range of 10-30 um. The invention adopts dimethyl sulfoxide and alcohol solution to stir Haematococcus pluvialis to penetrate into cell wall, after bead milling, the diameter of Haematococcus pluvialis is controlled to reach D90=12-16 micron, and the wall-breaking rate is 99%. The diameter of Haematococcus pluvialis D90>12 micron, the low-speed centrifuge is easy to separate solid from liquid, and the industrialization is simple.

【技术实现步骤摘要】
一种雨生红球藻破壁提取虾青素酯的方法
本专利技术涉及生物技术和天然资源利用
，具体涉及雨生红球藻破壁提取虾青素酯的方法。
技术介绍
虾青素目前己被广泛开发应用于食品、医药、化妆品及饮料中。虾青素虽是一种类胡萝卜素，但某些生物作用远比其它类胡萝卜素强。虾青素是一种非维生素A原的类胡萝卜素，在动物体内不能转为维生素A，但它有极强的抗氧化性能。能清除体内自由基，调节降低这些由光化学引致的伤害，对紫外线引致的皮肤癌有很好的治疗效果。虾青素还能显著地促进淋巴结抗体的产生，特别是与体内的T细胞相关抗原的抗体产生。在食品上，不仅可以着色，还可有效地起到保鲜、防止变色、变味、变质的作用。虾青素的抗光敏作用较β-胡萝卜素更强，国外有含虾青素的化妆品专利。医药及食品工业利用虾青素的抗氧化作用、抗炎症作用及免疫促进作用作为药物预防氧化性组织损伤和配制保健食品。同时虾青素有艳丽红色，可与肌动蛋白非特异性结合，加入水产饲料中可以改善养殖鱼类的皮肤及肌肉的色泽；另外虾青素对鱼类的生长繁殖具有很重要的作用,可促进鱼卵受精,减少胚胎发育的死亡率,促进个体生长,增加成熟速度和生殖力,增加鱼类的抗病能力。虾青素具本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种雨生红球藻破壁提取虾青素酯的方法，其特征在于，将雨生红球藻干粉与酒精按比例为1:3～10加入搅拌釜中，再加入二甲基亚砜，雨生红球藻干粉与二甲基亚砜质量比例是1：0.03～0.5，控制温度在10～85℃搅拌，继续搅拌1～5小时，后用珠磨机在1000～3000r/min磨15～120分钟，控制粒径范围是10～30μm，离心、浓缩、洗涤后，得到虾青素酯。

【技术特征摘要】
1.一种雨生红球藻破壁提取虾青素酯的方法，其特征在于，将雨生红球藻干粉与酒精按比例为1:3～10加入搅拌釜中，再加入二甲基亚砜，雨生红球藻干粉与二甲基亚砜质量比例是1：0.03～0.5，控制温度在10～85℃搅拌，继续搅拌1～5小时，后用珠磨机在1000～3000r/min磨15～120分钟，控制粒径范围是10～30μm，离心、浓缩、洗涤后，得到虾青素酯。2.根据权利要求1所述的雨生红球藻破壁提取虾青素酯的方法，其特征在于，所述的雨生红球藻干粉与酒精质量比例1：4～5。3.根据权利要求1所述的雨生红球藻破壁提取虾...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴世林，檀凯，彭志强，
申请(专利权)人：广州智特奇生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44