一种胶红酵母中虾青素提取及分离纯化的方法技术

本发明专利技术公开了一种胶红酵母中虾青素提取及分离纯化的方法。该方法包括以下步骤：S1.采用酸热法将胶红酵母干菌体细胞破壁后，离心，弃上清液，洗涤，加入浸提液，于45～55℃提取2～4次，得到虾青素粗提液；S2.向虾青素粗提液中加入KOH醇溶液，在4～50℃黑暗条件下皂化20 min～7 h后，得到皂化后的虾青素提取液；S3.将虾青素提取液上样至硅胶柱层析中，以流动相进行梯度洗脱，分离得到虾青素成品。本发明专利技术通过对破壁方法、浸提溶剂、皂化方法及提取条件改进，获得的虾青素得率高、纯度高，而且在提高分离速度的同时，有利于减少虾青素在破壁和皂化过程中的破坏，生理活性好，可实现工业化生产。

【技术实现步骤摘要】
一种胶红酵母中虾青素提取及分离纯化的方法
本专利技术属于微生物活性成分提取分离
更具体地，涉及一种胶红酵母中虾青素提取及分离纯化的方法。
技术介绍
虾青素是一种普遍存在于自然界的天然类胡萝卜素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗炎症、提高免疫力、呈色及促进生长等多种作用，并能预防糖尿病、心血管和神经退行性疾病。该物质现已广泛应用于食品、保健品、药品、化妆品、饲料及养殖业等行业，美国等国家已允许将其作为动物和鱼饲料中的食物色素使用，市场前景广阔。目前，国际上对虾青素需求量很大。虾青素的来源主要有两种，一种是化学合成，另一种是生物提取，生物提取的原料主要有水产品废弃物、雨生红球藻、和红发夫酵母发酵物等。然而，水产品废弃物中的虾青素含量低，提取条件要求苛刻，生产成本高，产量少；雨生红球藻自养培养周期长，技术水平要求较高，生产工艺较复杂；红发夫酵母细胞内虾青素的生物合成受发酵条件的影响较大，发酵成本较高，提取产量较低。另外，目前生物提取的方法主要有超临界CO2萃取法、化学溶剂提取法等，通过生物提取得到的粗提物，再进行皂化、分离纯化。目前分离纯化的方法主要为柱层析方法，柱层析的方法中根据固本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种胶红酵母中虾青素提取及分离纯化的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1. 采用酸热法将胶红酵母干菌体细胞破壁后，离心，弃上清液，洗涤，加入浸提液，于45～55℃提取2～4次，得到虾青素粗提液；其中所述浸提液为丙酮溶液，或者为乙酸乙酯与乙醇的混合液，或者为乙腈与甲醇的混合液；S2. 向虾青素粗提液中加入KOH醇溶液，在4～50℃黑暗条件下皂化20 min～7 h 后，得到皂化后的虾青素提取液；S3. 将虾青素提取液上样至硅胶柱层析中，以流动相进行梯度洗脱，分离得到虾青素成品；其中，所述流动相选自正己烷、二氯甲烷、丙酮、石油醚或乙酸乙酯中的一种或几种。

【技术特征摘要】
1.一种胶红酵母中虾青素提取及分离纯化的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.采用酸热法将胶红酵母干菌体细胞破壁后，离心，弃上清液，洗涤，加入浸提液，于45～55℃提取2～4次，得到虾青素粗提液；其中所述浸提液为丙酮溶液，或者为乙酸乙酯与乙醇的混合液，或者为乙腈与甲醇的混合液；S2.向虾青素粗提液中加入KOH醇溶液，在4～50℃黑暗条件下皂化20min～7h后，得到皂化后的虾青素提取液；S3.将虾青素提取液上样至硅胶柱层析中，以流动相进行梯度洗脱，分离得到虾青素成品；其中，所述流动相选自正己烷、二氯甲烷、丙酮、石油醚或乙酸乙酯中的一种或几种。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤S3中，所述流动相为正己烷、石油醚与乙酸乙酯的混合液，所述正己烷、石油醚与乙酸乙酯的体积比为5～7:1～2:1～2；或者所述流动相为正己烷与丙酮的混合液，所述正己烷与丙酮的体积比为2～7:1～3。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤S1中，所述酸热法的条件为：向胶红酵母干菌体细胞中加入2～4mol/L的盐酸，混匀，室温静置30～50min，沸水浴1～...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐春厚，刘颖，谢为天，康恺，葛叶，
申请(专利权)人：广东海洋大学，
类型：发明
国别省市：广东,44