一种叶黄素酯提取及叶黄素酯微胶囊制备的方法技术

本申请提供了一种叶黄素酯提取及叶黄素酯微胶囊制备的方法，涉及生物活性物质深加工技术领域，其中，叶黄素酯从万寿菊颗粒中提取得到，之后经过浓缩、洗涤、脱残后得到叶黄素酯，将叶黄素酯通过一系列工艺，制备得到叶黄素酯微胶囊。本发明专利技术中叶黄素酯为从万寿菊颗粒中提取，原材料经济易得，没有经过分离提纯，保留了万寿菊颗粒的部分药用价值，增加了叶黄素酯的保健功效，同时采用二次包埋法还可以使得制备得到的胶囊更稳定、易存放，适用在于食品、医药等领域。并且有效解决了现有技术中对于提取设备要求较高的技术问题，进而实现了设备要求低，工艺简单，生产成本大幅度降低的技术效果。

Extraction of lutein ester and preparation of lutein ester microcapsules

This application provides a method for extracting lutein ester and preparing lutein ester microcapsules, which relates to the field of deep processing technology of bioactive substances, in which lutein ester is extracted from marigold granules and then obtained lutein ester after concentration, washing and debris removal. Lutein ester microcapsules are prepared by a series of processes. In the invention, lutein ester is extracted from marigold granules, the raw material is economical and easy to obtain, without separation and purification, retains part of the medicinal value of marigold granules, increases the health efficacy of lutein ester, and uses the second embedding method to make the prepared capsules more stable and easy to store, and is suitable for food, medicine and other fields. Moreover, it effectively solves the technical problems of high requirement for extraction equipment in the existing technology, and achieves the technical effect of low requirement for equipment, simple process and large reduction of production cost.

【技术实现步骤摘要】
一种叶黄素酯提取及叶黄素酯微胶囊制备的方法
本专利技术属于生物活性物质深加工
，具体涉及一种叶黄素酯提取及叶黄素酯微胶囊制备的方法。
技术介绍
万寿菊(TageteserectaL)原产墨西哥。中国各地均有分布，可生长在海拔1150米至1480米的地区，其花大、花期长，也常用于花坛布景，其花的药用价值有：清热解毒，化痰止咳；有香味，可作芳香剂；以前曾用作抑菌、镇静、解痉剂。其同属植物Tagetesminuta(T.glanduliflora)含挥发油，有镇静、降压、扩张支气管、解痉及抗炎作用。叶黄素酯是类胡萝卜素脂肪酸酯，化学名称是叶黄素二棕榈酸酯，易溶于有机溶剂，广泛存在于玉米、甘蓝、万寿菊等植物，其中在万寿菊中含量最为丰富。叶黄素酯是人眼视网膜、黄斑区域的主要组成物质，其抗氧化能力强，防止自由基对眼部的氧化损伤，改善眼部微循环，预防老年白内障、保护视网膜、预防视神经萎缩等多重功效，叶黄素酯必须从食物中摄取。叶黄素酯是叶黄素和一分子或两分子的脂肪酸形成的化合物，其稳定性强于叶黄素，只有在高温、强酸、氧等因素对其破坏性大；叶黄素酯含有脂肪酸基团，可以在人体内自然水解为游离态叶黄本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种叶黄素酯提取方法，其特征在于，所述的方法为：取万寿菊颗粒，之后采用溶剂对干燥后的万寿菊颗粒进行提取，直至提取的溶剂无颜色为止，取回收的溶剂浓缩，然后用洗涤剂洗涤，分离洗涤剂，即可制备得到叶黄素酯。

【技术特征摘要】
1.一种叶黄素酯提取方法，其特征在于，所述的方法为：取万寿菊颗粒，之后采用溶剂对干燥后的万寿菊颗粒进行提取，直至提取的溶剂无颜色为止，取回收的溶剂浓缩，然后用洗涤剂洗涤，分离洗涤剂，即可制备得到叶黄素酯。2.如权利要求1所述的一种叶黄素酯提取方法，其特征在于，所述的溶剂为正己烷、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、乙酸丙酯中的一种；所述的洗涤剂为乙醇、乙二醇、丙二醇、异丙醇中的一种或任意两种任意比例混合组成，洗涤的次数为2-9次；制备得到的叶黄素酯的浓度为45-70％。3.一种叶黄素酯微胶囊制备的方法，其特征在于，按照重量份数计，所述的制备方法中包含如下组分：叶黄素酯1份、油相抗氧化剂0.03-0.8份、植物油1-8份、壁材1-30份、乳化剂0.1-8份、水相抗氧化剂0.02-0.8份、水相填充剂0.2-30份、水10-200份。4.如权利要求3所述的一种叶黄素酯微胶囊制备的方法，其特征在于，所述的方法包括以下步骤：(1)将叶黄素酯与植物油、油相抗氧化剂混合油浴加热溶解均匀制得油相，将壁材、乳化剂、水相抗氧化剂、水相填充剂加入水中，加热充分溶解制得水相；(2)油相缓慢加入到高速剪切作用下的水相中，混合均匀，经过高压均质机均质，制得叶黄素酯乳液；(3)对均质后的叶黄素...

【专利技术属性】
技术研发人员：李宏龙，徐小松，文雁君，李林正，金子恒，
申请(专利权)人：河南中大恒源生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41