The invention provides a withering device for black tea tea processing, which comprises a door, a handle and an air inlet; the roller has 34 parts, which are connected to the front and rear sides of the moving plate and 17 rows on each side; the withering device is a box device with front side opening door, which has two rooms, and can wither tea leaves with 12 withering grooves at the same time; A temperature and humidity sensor is arranged on the side for monitoring the internal temperature and humidity; the heat dissipation fan is mounted on the top of the shell and there is one at the top of each room; before the tea withered, the tea green in the withered trough is swept flat by sweeping blocks, then the moving plate is returned to the initial position, and the new withered trough is put in. The withered trough moves steadily and reliably with the moving plate, and the operation is simple and labor-free. Tea smoothing is fast and efficient. The smoothed tea withering trough is put into the withering device for withering. It can accommodate twelve withering troughs at the same time, and the withering efficiency is high.
【技术实现步骤摘要】
一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置
本专利技术属于茶叶加工设备
,更具体地说,特别涉及一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置。
技术介绍
萎凋是红茶制作加工中的一道工序,同时也是最重要的工序,将采下的鲜叶按一定厚度摊放,通过晾晒,使鲜叶呈现萎蔫状态,主要目的在于减少鲜叶与枝梗的含水量,促进酵素产生复杂之化学变化。如申请号为CN201010116150.0的中国专利公布了一种用于加工红茶的多层多列仿自然同步萎凋装置,包括机架,进、出风口和引风机,其特征是机架是制成一多列的箱柜式萎凋架的结构,在箱柜式萎凋架中间部为萎凋室,在每列萎凋室内设有多层抽屉式搁置架,在每层抽屉式搁置架中皆活动安装有可抽拉的抽屉式晾筛,在箱柜式萎凋架的下方底部四周皆设有进风口,在箱柜式萎凋架上方顶部设有若干个湿空气收集罩,在湿空气收集罩的出口处皆连接有等距的排风用管道,在等距排风管道的共同出口端处设有迎风机。本专利技术能为揉捻开始以后的发酵工序准备良好的发酵条件,具有结构合理,调控容易,占地面积小,产量高(1台萎凋机的茶青处理量可供6台揉捻机使用),不受气侯因素影响,每层鲜叶等量均匀受风、走水,达到所产茶叶卫生、产量高、品质好等理想之效果,适用福建坦洋工夫红茶及其他品种红茶的萎凋处理。如申请号为CN201410423962.8的中国专利公开了一种分隔式茶叶萎凋机,设计茶叶的生产设备
,利用隔板将机架和传送带分割成多个萎凋腔室,每个萎凋腔室内设有水分检测装置、辅助光源、辅助热源、热风口和出风口,每个萎凋腔室下部设有振动装置。本专利技术组合性能好,满足多变性需求;易于操作,实用性能强,能根据 ...
【技术保护点】
1.一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置,其特征在于:该用于红茶茶叶加工的萎凋装置包括铺平装置(1),萎凋装置(2),支架(3),立柱(301),横柱(302),顶块(303),扫块(304),进料斗(305),挡板(306),缓冲板(307),落料槽(4),移动板(5),定位柱(501),滚轮(502),萎凋槽(6),侧孔(601),定位孔(602),壳体(7),加热块(701),搁板(702),半圆突(703),散热扇(704),拉门(705),拉手(706)和进风口(707);本专利技术主要由铺平装置(1)和萎凋装置(2)两部分组成;所述萎凋装置(2)设于铺平装置(1)右侧;所述支架(3)由立柱(301)、横柱(302)和挡板(306)组合而成;所述立柱(301)为扁管,共有四处,两前两后;所述进料斗(305)焊接于顶块(303)左侧面上;所述落料槽(4)为上方开口的箱体,放置于支架(3)底侧;所述滚轮(502)共有三十四处,连接于移动板(5)的前后两侧面上,每侧面上为一行十七处;所述萎凋槽(6)为“[”型,底侧面为不锈钢丝网,放置于移动板(5)上;所述侧孔(601)共有四处,为斜向上 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置,其特征在于:该用于红茶茶叶加工的萎凋装置包括铺平装置(1),萎凋装置(2),支架(3),立柱(301),横柱(302),顶块(303),扫块(304),进料斗(305),挡板(306),缓冲板(307),落料槽(4),移动板(5),定位柱(501),滚轮(502),萎凋槽(6),侧孔(601),定位孔(602),壳体(7),加热块(701),搁板(702),半圆突(703),散热扇(704),拉门(705),拉手(706)和进风口(707);本发明主要由铺平装置(1)和萎凋装置(2)两部分组成;所述萎凋装置(2)设于铺平装置(1)右侧;所述支架(3)由立柱(301)、横柱(302)和挡板(306)组合而成;所述立柱(301)为扁管,共有四处,两前两后;所述进料斗(305)焊接于顶块(303)左侧面上;所述落料槽(4)为上方开口的箱体,放置于支架(3)底侧;所述滚轮(502)共有三十四处,连接于移动板(5)的前后两侧面上,每侧面上为一行十七处;所述萎凋槽(6)为“[”型,底侧面为不锈钢丝网,放置于移动板(5)上;所述侧孔(601)共有四处,为斜向上的椭圆孔,开设于萎凋槽(6)前后两侧面上,每一面左右各一处;所述萎凋装置(2)为前侧面开门的箱体装置,共有两室,可同时对十二处萎凋槽的茶叶进行萎凋;所述壳体(7)内顶侧面设有温湿度传感器用于监测内部温度和湿度;所述散热扇(704)嵌装于壳体(7)顶端,每室顶端设有一处;所述拉门(705)设于壳体(7)前侧面上,为对拉门;所述拉手(706)焊接于拉门(705)前侧面上;所述进风口(707)为从外向内斜向上的孔,每扇拉门(705)上等距设有六处。2.如权利要求1所述用...
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