【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用发酵罐
本技术涉及酿酒设备
,具体是一种酿酒用发酵罐。
技术介绍
在酿酒过程中,酒精的发酵尤为重要,而现有的酒精的发酵时需要人工频繁的搅拌发酵物,使其受热均匀有利于酵母菌的繁殖和酒精的发酵,但是人工搅拌费时费力且搅拌均匀度较差,而现有的酒精发酵设备缺乏对发酵后酒糟中的酒精的脱液,使部分酒精跟随酒糟被清出造成一定的浪费,同时现有的酒精发酵装置对酒糟的清理比较费力且清理效率不高。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酿酒用发酵罐,以解决现有技术中酒精发酵物受热不均匀、酒精发酵设备不具备酒糟脱液功能、对酒糟的清理比较费力且清理效率不高的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种酿酒用发酵罐,包括罐盖、罐体、滚筒和电机,所述罐体为方形罐,且罐体的上端口罩设有罐盖,所述罐体的内侧横向设置有滚筒,且滚筒的开口设置在右端,所述罐体的左端面固定设置有电机,所述电机的输出轴与滚筒的左端面中心固定连接,所述罐体的右端设置有圆形开口,且圆形开口内固定设置有轴套,且轴套套设在滚筒的右端,所述罐体的右端在圆形开口处设置有密封门,且在密封门的下方设置有向右下角倾斜的排料槽,所述罐体的内侧底部设置有加热板,且加热板和罐体底部之间设置有电加热管,所述加热板中心下端连接有排液管,且排液管的下端穿过罐体的底部连接有阀门。优选的,所述罐体的内侧底部设置为倒锥状,且加热板与罐体的内侧底部形状相仿。优选的,所述滚筒的右端固定设置有加固环,且轴套套设在加固环外侧,所述轴套内径略大于加固环外径,所述滚筒为不锈钢网格筒。优选的,所述罐体的外侧表面设置有保温层,且罐体的内侧壁靠近下端位置 ...
【技术保护点】
1.一种酿酒用发酵罐,包括罐盖(1)、罐体(2)、滚筒(3)和电机(4),其特征在于:所述罐体(2)为方形罐,且罐体(2)的上端口罩设有罐盖(1),所述罐体(2)的内侧横向设置有滚筒(3),且滚筒(3)的开口设置在右端,所述罐体(2)的左端面固定设置有电机(4),所述电机(4)的输出轴与滚筒(3)的左端面中心固定连接,所述罐体(2)的右端设置有圆形开口,且圆形开口内固定设置有轴套(7),且轴套(7)套设在滚筒(3)的右端,所述罐体(2)的右端在圆形开口处设置有密封门(9),且在密封门(9)的下方设置有向右下角倾斜的排料槽(10),所述罐体(2)的内侧底部设置有加热板(6),且加热板(6)和罐体(2)底部之间设置有电加热管(13),所述加热板(6)中心下端连接有排液管(12),且排液管(12)的下端穿过罐体(2)的底部连接有阀门(11)。
【技术特征摘要】
1.一种酿酒用发酵罐,包括罐盖(1)、罐体(2)、滚筒(3)和电机(4),其特征在于:所述罐体(2)为方形罐,且罐体(2)的上端口罩设有罐盖(1),所述罐体(2)的内侧横向设置有滚筒(3),且滚筒(3)的开口设置在右端,所述罐体(2)的左端面固定设置有电机(4),所述电机(4)的输出轴与滚筒(3)的左端面中心固定连接,所述罐体(2)的右端设置有圆形开口,且圆形开口内固定设置有轴套(7),且轴套(7)套设在滚筒(3)的右端,所述罐体(2)的右端在圆形开口处设置有密封门(9),且在密封门(9)的下方设置有向右下角倾斜的排料槽(10),所述罐体(2)的内侧底部设置有加热板(6),且加热板(6)和罐体(2)底部之间设置有电加热管(13),所述加热板(6)中心下端连接有排液管(12),且排液管(12...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈元庆,
申请(专利权)人:德清县浙北麒麟蚁酒厂,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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