一种甜叶菊的工业化利用方法及其绿原酸和甜菊糖苷技术

本发明专利技术涉及一种提取甜叶菊绿原酸和甜菊糖苷的工业化方法，其主要改进点为，先用高浓度的醇溶液对甜叶菊粉末进行提取，然后将提取液通过羟基修饰的极性吸附树脂进行吸附，得到绿原酸类物质，最后用糖苷类树脂分离得到甜菊糖苷。本发明专利技术的方法可防止甜叶菊中异绿原酸成分的水解，保证甜叶菊绿原酸产品的有效成分含量及功效，实现异绿原酸的成功分离和提取。本发还可实现甜菊糖苷的有效分离，提高生产效率，提高甜菊糖苷的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种甜叶菊的工业化利用方法及其绿原酸和甜菊糖苷
本专利技术涉及甜叶菊的工业化利用
，具体涉及一种同步制备甜叶菊绿原酸和甜菊糖苷的工业化方法。
技术介绍
甜叶菊(Steviarebaudiana)属菊科多年生草本植物，原产于南美巴拉圭和巴西，是目前已知甜度较高的糖料植物之一，已成为继蔗糖、甜菜糖之后的第三种天然糖源。目前，中国是世界最大的甜菊糖苷生产及供应国，占全球总量的80％以上。甜叶菊中除甜菊糖苷外还含有较高含量的酚类，且这些甜菊酚具有重要的生物活性，绿原酸、黄酮等，甜叶菊在其发源地作为甜茶、药茶饮用已有一百多年的历史。甜菊糖苷为甜叶菊中的甜味成分，为贝壳杉烯二萜苷类物质，分子中含有多个糖基片段，易溶于水，是一种零热量的高倍甜味剂(其热量为蔗糖的300-500倍)。GB8270-2014中规定的指标成分主要包括：甜菊苷、瑞鲍迪苷A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷、甜菊双糖苷等9种成分，其具体成分见表1：表1甜叶菊中的酚类物质的主要为绿原酸(原料含量4-6％，HPLC)，其中二咖啡酰基取代的异绿原酸占总酸比例达80％。研究表明，异绿原酸具有抗氧本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种甜叶菊的工业化利用方法，其特征在于，包括如下步骤：1)采用高浓度的短链醇的水溶液对甜叶菊粉末进行提取，得提取液；2)去除所述提取液中的短链醇，通过羟基修饰的极性吸附树脂进行吸附，得甜叶菊的绿原酸提取物。

【技术特征摘要】
1.一种甜叶菊的工业化利用方法，其特征在于，包括如下步骤：1)采用高浓度的短链醇的水溶液对甜叶菊粉末进行提取，得提取液；2)去除所述提取液中的短链醇，通过羟基修饰的极性吸附树脂进行吸附，得甜叶菊的绿原酸提取物。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将吸附过程中产生的下柱液的pH调节为碱性，通过甜菊糖苷吸附树脂进行吸附，得甜菊糖苷提取物。3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述羟基修饰的极性吸附树脂为LX-8、DA-201、XDA-8或NKA-9；优选LX-8树脂。4.根据权利要求1～3任一项所述的方法，其特征在于，所述高浓度的短链醇的水溶液中短链醇为甲醇、乙醇或丙醇中的一种或几种任意组合；优选的，短链醇的体积分数为75～95％。5.根据权利要求2～4任一项所述的方法，其特征在于，将吸附过程中产生的下柱液的pH调节为9.0～10.0。6.根据权利要求2～5任一项所述的方法，其特征在于，所述甜菊苷吸附树脂为T28、ADS-750、69M、DM30、201-H。7.根据权利要求1～6任一项...

【专利技术属性】
技术研发人员：田洪，连运河，徐美利，牛志平，张建光，
申请(专利权)人：晨光生物科技集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：河北,13