一种陈皮剥皮刀制造技术

本发明专利技术提供了一种陈皮剥皮刀，所述陈皮刀包括刀把、刀片、翻皮钩和限位壳体，所述限位壳体连接在刀把上，所述刀把的中心线位于所述限位壳体凸面一侧，所述翻皮钩连接在刀把上，翻皮钩水平线与刀把的中心线垂直，所述翻皮钩的钩面为弧面，所述刀片设置在所述刀把或者限位壳体上，所述刀片的刀片面与限位壳体外曲面中心的切面垂直，所述刀片的刀刃部沿所述限位壳体的凹面一侧向外延伸。限位壳体更大、形状更贴合的限位面避免了在切割陈皮用力过大时对柑橘造成局部挤压，且使得在拉动切割陈皮时避免了刀刃向切割方向的两侧偏移，切割时更加稳定；所述翻皮钩和所述刀片位于刀把中心线的两侧，避免了翻皮钩和刀片的相互影响且使得陈皮剥皮刀结构更紧凑。

【技术实现步骤摘要】
一种陈皮剥皮刀
本专利技术涉及一种刀具，特别是一种专用剥柑橘皮的一种陈皮剥皮刀。
技术介绍
一种中药陈皮由柑子的柑皮晒干久陈后形成，尤其是新会陈皮，世界闻名；目前，每年新会的柑子收获季节，有大量的柑子需要将其柑皮剥开，然后将柑皮晒干作为中药陈皮之用。现在，已经有专用的陈皮剥皮刀被公开。专利号为CN206227666U，名称为一种陈皮刀的技术专利，公开了一种陈皮刀，包括有刀片、手把以及翻皮钩，手把与刀片以及翻皮钩连接；手把设有纤维刀座，限位刀座设有导槽，刀片与导槽连接，刀片嵌入导槽内，限位刀座位于手把的手柄与翻皮钩之间，刀片位于手柄的中心线的下方，翻皮钩水平线与手柄的中心线垂直，翻皮钩的钩面为弧面，钩面的形状与柑子的表面形状相同。专利号为CN206150402U，名称为一种陈皮剥皮刀的技术专利，公开了一种陈皮剥皮刀，一种陈皮剥皮刀，包括有刀把以及勾皮刀，刀把与勾皮刀连接；刀把设有螺丝孔以及固定螺栓，勾皮刀设有导孔，固定螺栓穿过导孔与螺丝孔连接，以方便调节勾皮刀的位置；刀把由手柄与连接头构成，手柄与连接头连接，或者，手柄与连接头一体构成，螺丝孔设于连接头的下端面，螺丝孔的轴线与连接头的下本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种陈皮剥皮刀，所述陈皮刀包括刀把、刀片、翻皮钩和限位壳体，所述限位壳体连接在刀把上，所述刀把的中心线位于所述限位壳体凸面一侧，所述翻皮钩连接在刀把上，翻皮钩水平线与刀把的中心线垂直，所述翻皮钩的钩面为弧面，所述刀片设置在所述刀把或者限位壳体上，所述刀片的刀片面与限位壳体外曲面中心的切面垂直，所述刀片的刀刃部沿所述限位壳体的凹面一侧向外延伸。

【技术特征摘要】
1.一种陈皮剥皮刀，所述陈皮刀包括刀把、刀片、翻皮钩和限位壳体，所述限位壳体连接在刀把上，所述刀把的中心线位于所述限位壳体凸面一侧，所述翻皮钩连接在刀把上，翻皮钩水平线与刀把的中心线垂直，所述翻皮钩的钩面为弧面，所述刀片设置在所述刀把或者限位壳体上，所述刀片的刀片面与限位壳体外曲面中心的切面垂直，所述刀片的刀刃部沿所述限位壳体的凹面一侧向外延伸。2.根据权利要求1所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述刀片固定连接在所述限位壳体的中部，所述刀片的刀刃的尖部距限位壳体的凹面2-8mm。3.根据权利要求1所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述限位壳体为球壳形或者类球壳形的壳体。4.根据权利要求1所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述刀片固定连接在所述刀把上，所述限位壳体中部设置有缝隙，所述刀片能够穿过缝隙使刀片的刀刃部沿所述限位壳体的凹面一侧向外延伸。5.根据权利要求4所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述限位壳体通过调节机构活动连接在所述刀把上，...

【专利技术属性】
技术研发人员：林丽嫦，林树堂，林淑琴，
申请(专利权)人：江门市君恒电子商贸有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44