一种月饼馅料发酵装置制造方法及图纸

技术编号:20102269 阅读:32 留言:0更新日期:2019-01-16 06:28
本实用新型专利技术公开了一种月饼馅料发酵装置,包括装置箱体,所述装置箱体侧面固定连接有内螺纹,且内螺纹外侧设置有外螺纹,所述外螺纹外侧固定连接有固定充电座,且固定充电座左侧固定连接有电源线,所述装置箱盖内部顶端设置有连接杆,且连接杆底部固定连接有搅拌叶,所述搅拌叶左侧设置有小型抽水泵,且小型抽水泵底部设置有喷头,所述装置箱体内部设置有加热装置,且加热装置内侧设置有混合装置,所述混合装置内侧固定连接有旋转轴,且旋转轴底部设置有混合电机,所述混合电机底部通过连接导线与导电铁片相连接。该月饼馅料发酵装置设置有自动添加酵母,并且进行搅拌混合,还可以通过加热提高发酵效果,且避免了手工操作的不卫生现象。

A Fermentation Device for Mooncake Pie

The utility model discloses a mooncake filling fermentation device, which comprises a device box body. The side of the device box body is fixed with internal threads, and the outside of the internal threads is fixed with external threads. The outside of the external threads is fixed with a fixed charging seat, and the left side of the fixed charging seat is fixed with a power line. The inner top of the device box cover is provided with a connecting rod, and the bottom of the connecting rod is fixed. The stirring blade is connected with a small pumping pump on the left side of the stirring blade, and a sprinkler is arranged at the bottom of the small pumping pump. A heating device is arranged inside the device box, and a mixing device is arranged inside the heating device. The inside of the mixing device is fixedly connected with a rotating shaft, and a mixing motor is arranged at the bottom of the rotating shaft. The bottom of the mixing motor is connected with conductivity through wires. The sheets of iron are connected. The fermentation device for moon cake filling is equipped with automatic yeast addition and mixing. The fermentation effect can also be improved by heating, and the unsanitary phenomenon of manual operation can be avoided.

【技术实现步骤摘要】
一种月饼馅料发酵装置
本技术涉及发酵设备
,具体为一种月饼馅料发酵装置。
技术介绍
在制作月饼时,首先需要对月饼皮和馅料进行制作,而在制作有些馅料时,需要对馅料进行发酵,这是一个比较重要的过程,直接影响月饼的口味。但是现有的馅料发酵多为手工进行发酵,而这样的操作过程比较麻烦,并且手工操作存在一定的不卫生,也可能影响馅料口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种月饼馅料发酵装置,以解决上述
技术介绍
中提出现有的馅料发酵多为手工进行发酵,而这样的操作过程比较麻烦,并且手工操作存在一定的不卫生,也可能影响馅料口感的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种月饼馅料发酵装置,包括装置箱体,所述装置箱体前表面固定连接有控制面板,其控制面板表面固定连接有显示屏,且显示屏底部设置有功能按键,所述装置箱体顶部通过连接轴与装置箱盖相连接,且装置箱盖顶部设置有旋钮,所述旋钮左侧设置有注水口,且旋钮右侧设置有酵母注入口,所述装置箱体侧面固定连接有内螺纹,且内螺纹外侧设置有外螺纹,所述外螺纹外侧固定连接有固定充电座,且固定充电座左侧固定连接有电源线,所述装置箱盖内部顶端设置有连接杆,且连接杆底部固定本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种月饼馅料发酵装置,包括装置箱体(1),其特征在于:所述装置箱体(1)前表面固定连接有控制面板(3),其控制面板(3)表面固定连接有显示屏(4),且显示屏(4)底部设置有功能按键(5),所述装置箱体(1)顶部通过连接轴(8)与装置箱盖(2)相连接,且装置箱盖(2)顶部设置有旋钮(10),所述旋钮(10)左侧设置有注水口(9),且旋钮(10)右侧设置有酵母注入口(11),所述装置箱体(1)侧面固定连接有内螺纹(21),且内螺纹(21)外侧设置有外螺纹(15),所述外螺纹(15)外侧固定连接有固定充电座(6),且固定充电座(6)左侧固定连接有电源线(7),所述装置箱盖(2)内部顶端设置有连接...

【技术特征摘要】
1.一种月饼馅料发酵装置,包括装置箱体(1),其特征在于:所述装置箱体(1)前表面固定连接有控制面板(3),其控制面板(3)表面固定连接有显示屏(4),且显示屏(4)底部设置有功能按键(5),所述装置箱体(1)顶部通过连接轴(8)与装置箱盖(2)相连接,且装置箱盖(2)顶部设置有旋钮(10),所述旋钮(10)左侧设置有注水口(9),且旋钮(10)右侧设置有酵母注入口(11),所述装置箱体(1)侧面固定连接有内螺纹(21),且内螺纹(21)外侧设置有外螺纹(15),所述外螺纹(15)外侧固定连接有固定充电座(6),且固定充电座(6)左侧固定连接有电源线(7),所述装置箱盖(2)内部顶端设置有连接杆(12),且连接杆(12)底部固定连接有搅拌叶(13),所述搅拌叶(13)左侧设置有小型抽水泵(22),且小型抽水泵(22)底部设置有喷头(23),所述装置箱体(1)内部设置有加热装置(14),且加热装置(14)内侧设置...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈少腾
申请(专利权)人:昆明陈氏兄弟食品有限公司
类型:新型
国别省市:云南,53

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