一种即食海参揉捻烘烤装置制造方法及图纸

技术编号:20094908 阅读:33 留言:0更新日期:2019-01-15 22:56
本实用新型专利技术涉及一种即食海参揉捻烘烤装置,属于水产品烘烤设备技术领域,包括壳体、电加热装置、电机、输送带组件,电加热装置设在壳体的内部,壳体顶部的中间位置设有烘烤填料壳体架,烘烤填料壳体架顶部中心位置设有配料筒,配料筒的底部设有第一出料管和第二出料管,输送带组件的出料端设有导料斗,壳体的左侧壁面设有冷却进口。本实用新型专利技术电加热装置对海参进行烘烤的同时,还经过了揉捻辊的压料吸收处理,然后从冷却进口进入倾斜导料板进行冷却处理,解决了现有技术的海参揉捻烘烤装置在对海参外表进行烘烤时,不能充分地将佐料溶入海参的肉质内部,而且在烘烤完成后以冷冻箱的方式进行冷却,能耗高,而且容易引入外界细菌的技术问题。

A Rolling and Baking Device for Instant Sea Cucumber

The utility model relates to an instant sea cucumber rolling and baking device, which belongs to the technical field of aquatic product baking equipment, including shell, electric heating device, motor and conveyor belt components. The electric heating device is arranged inside the shell, the middle position of the top of the shell is provided with a baking filler shell frame, the central position of the top of the baking filler shell frame is provided with a batching cylinder, and the bottom of the batching cylinder is provided with a first outlet. The feeding pipe and the second discharging pipe are provided with a hopper at the discharging end of the conveyor belt assembly, and a cooling inlet is arranged on the left wall of the shell. The electric heating device of the utility model not only bakes sea cucumber, but also absorbs the material of the rolling roll, and then enters the inclined guide plate from the cooling inlet for cooling treatment, which solves the problem that the existing technology of sea cucumber rolling and baking device can not fully dissolve the adjuvant into the meat of sea cucumber when baking the outer surface of sea cucumber, and after baking, it uses the freezing box. The cooling method has high energy consumption and is easy to introduce the technical problems of external bacteria.

【技术实现步骤摘要】
一种即食海参揉捻烘烤装置
本技术属于水产品烘烤设备
,特别涉及于一种即食海参揉捻烘烤装置。
技术介绍
海参,属海参纲,广布于世界各海洋中,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食,全身长满肉刺。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。由于海参质地比较密闭,在烘烤的时候很难将佐料溶于海参的肉质内部,现有技术的海参揉捻烘烤装置在对海参外表进行烘烤时,不能充分地将佐料溶入海参的肉质内部,而且在烘烤完成后以冷冻箱的方式进行冷却,能耗高,而且容易引入外界细菌。技术的内容(1)要解决的技术问题本技术要解决的技术问题是:现有技术的海参揉捻烘烤装置在对海参外表进行烘烤时,不能充分地将佐料溶入海参的肉质内部,而且在烘烤完成后以冷冻箱的方式进行冷却,能耗高,而且容易引入外界细菌。(2)技术方案为了解决上述技术问题,本技术提供了这样一种即食海参揉捻烘烤装置,包括壳体、电加热装置、电机、输送带组件,所述壳体的顶部设有所述输送带组件,所述输送带组件通过所述电机驱动,所述电加热装置设在所述壳体的内部本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种即食海参揉捻烘烤装置,包括壳体(1)、电加热装置(2)、电机(3)、输送带组件(4),所述壳体(1)的顶部设有所述输送带组件(4),所述输送带组件(4)通过所述电机(3)驱动,所述电加热装置(2)设在所述壳体(1)的内部,其特征在于,所述壳体(1)顶部的中间位置设有烘烤填料壳体架(5),所述烘烤填料壳体架(5)顶部中心位置设有配料筒(51),所述配料筒(51)的底部设有第一出料管(52)和第二出料管(53),所述第一出料管(52)的下端连通第一出料嘴(54),所述第二出料管(53)的下端连通第二出料嘴(55),所述第一出料嘴(54)的正下方设有第一揉捻辊(56),所述第二出料管(53)...

【技术特征摘要】
1.一种即食海参揉捻烘烤装置,包括壳体(1)、电加热装置(2)、电机(3)、输送带组件(4),所述壳体(1)的顶部设有所述输送带组件(4),所述输送带组件(4)通过所述电机(3)驱动,所述电加热装置(2)设在所述壳体(1)的内部,其特征在于,所述壳体(1)顶部的中间位置设有烘烤填料壳体架(5),所述烘烤填料壳体架(5)顶部中心位置设有配料筒(51),所述配料筒(51)的底部设有第一出料管(52)和第二出料管(53),所述第一出料管(52)的下端连通第一出料嘴(54),所述第二出料管(53)的下端连通第二出料嘴(55),所述第一出料嘴(54)的正下方设有第一揉捻辊(56),所述第二出料管(53)的正下方设有第二揉捻辊(57),所述第一揉捻辊(56)和所述第二揉捻辊(57)之间上方的区域设有所述电加热装置(2),所述输送带组件(4)的出料端设有导料斗(6),所述壳体(1)的左侧壁面设有冷却进口(...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴捷
申请(专利权)人:福州捷丰海珍品开发有限公司
类型:新型
国别省市:福建,35

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