一种即食海蛏加工用高温蒸煮设备制造技术

技术编号:38978427 阅读:6 留言:0更新日期:2023-10-03 22:13
本实用新型专利技术涉及一种即食海蛏加工用高温蒸煮设备,特别涉及海蛏加工设备技术领域。本实用新型专利技术包括蒸煮箱、进料斗、进料机构、传送带、清洗箱、过滤网、转轴、驱动电机、清洗件、刮泥机构,通过传送带实现边输送边蒸煮,蒸煮完毕之后进入到清洗箱内,通过驱动电机带动转轴转动带动清洗件转动,通过清洗件上的清洗毛刷实现对蛏的清洗,清洗完毕之后海蛏留在过滤网上,而泥沙通过过滤网进入到清洗箱底部,实现了海蛏清洗后与泥沙的分离,保证海蛏的食用口感。感。感。

【技术实现步骤摘要】
一种即食海蛏加工用高温蒸煮设备


[0001]本技术涉及海蛏加工设备
,特别涉及于一种即食海蛏加工用高温蒸煮设备。

技术介绍

[0002]海蛏属于瓣鳃纲、竹坚科。蛏生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道鲜美,是比较普通的海产食品。
[0003]在即食海蛏的加工过程中需要对海蛏进行蒸煮,现有的蒸煮设备蒸煮后无法对海蛏进一步清洗,导致海蛏还会存在一些泥沙,影响海蛏的食用口感。

技术实现思路

[0004](1)要解决的技术问题
[0005]本技术提供一种即食海蛏加工用高温蒸煮设备,克服了现有的蒸煮设备蒸煮后无法对海蛏进一步清洗,导致海蛏还会存在一些泥沙,影响海蛏的食用口感的缺点。
[0006](2)技术方案
[0007]为了解决上述技术问题,本技术提供了一种即食海蛏加工用高温蒸煮设备,包括蒸煮箱、进料斗、进料机构、传送带、清洗箱、过滤网、转轴、驱动电机、清洗件、刮泥机构,所述蒸煮箱一侧顶部设有所述进料斗,所述进料斗内安装有所述进料机构,所述蒸煮箱内设有所述传送带,所述进料斗下端位于所述传送带进料端的正上方,所述传送带的出料端向上倾斜设置且延伸至所述蒸煮箱外部,所述蒸煮箱另一侧设有所述清洗箱,所述清洗箱一侧顶部设有入口,所述传送带的出料端处设有延伸至所述入口处的导料板,所述清洗箱内设有所述过滤网,所述过滤网中心处开设有通孔且通孔处安装有固定环,所述清洗箱两侧上均设有出料口,所述固定环两侧的所述过滤网分别往两个所述出料口方向倾斜,所述清洗箱顶部内壁竖直向下转动安装有所述转轴,所述转轴通过所述驱动电机进行驱动,所述过滤网上方的所述转轴上连接有所述清洗件,所述转轴的下端穿过所述固定环并固接有连接块,所述连接块两侧均连接有用于清理所述清洗箱底部内壁的所述刮泥机构,所述清洗箱底部设有排水口。
[0008]优选地,所述进料机构包括转动安装在所述进料斗内的进料辊及环形均匀连接在所述进料辊上的进料叶片。
[0009]优选地,所述传送带上均匀设有隔板。
[0010]优选地,所述清洗件包括清洗杆及清洗毛刷,所述清洗杆一端与所述转轴相连,所述清洗杆上均匀设有所述清洗毛刷。
[0011]优选地,所述刮泥机构包括刮泥杆、连接杆及刮泥板,所述连接块两端连接有所述刮泥杆,所述刮泥杆底部固定有两个以上的所述连接杆,所述连接杆下方连接有所述刮泥板。
[0012]优选地,所述排水口位于所述清洗箱底部的中心处且所述排水口两侧的所述清洗
箱底部向上倾斜设置且与所述刮泥杆相平行。
[0013]优选地,所述蒸煮箱及所述清洗箱底部分别通过支撑腿支撑在底板上。
[0014](3)有益效果
[0015]本技术提供一种即食海蛏加工用高温蒸煮设备,克服了现有的蒸煮设备蒸煮后无法对海蛏进一步清洗,导致海蛏还会存在一些泥沙,影响海蛏的食用口感的缺点。与现有技术相比,本技术具有如下有益效果:
[0016]1、通过传送带实现边输送边蒸煮,蒸煮完毕之后进入到清洗箱内,通过驱动电机带动转轴转动带动清洗件转动,通过清洗件上的清洗毛刷实现对蛏的清洗,清洗完毕之后海蛏留在过滤网上,而泥沙通过过滤网进入到清洗箱底部,实现了海蛏清洗后与泥沙的分离,保证海蛏的食用口感。
[0017]2、通过驱动电机带动转轴转动带动刮泥板转动将停留在清洗箱底部的泥沙从排水口一并排出,实现清洗箱内的洁净,保证海蛏蒸煮后泥沙的彻底清除。
附图说明
[0018]图1为本技术的剖视图。
[0019]图2为本技术清洗件及刮泥机构的结构示意图。
[0020]附图标记为:1

蒸煮箱、2

进料斗、3

进料机构、31

进料辊、32

进料叶片、4

传送带、41

隔板、42

导料板、5

清洗箱、6

入口、7

过滤网、8

出料口、9

转轴、10

驱动电机、11

固定环、12

排水口、13

清洗件、131

清洗杆、132

清洗毛刷、14

连接块、15

刮泥机构、151

刮泥杆、152

连接杆、153

刮泥板、16

底板。
具体实施方式
[0021]结合附图和实施例对本技术作进一步的说明。
[0022]如图1、2所示,本技术所述的一种即食海蛏加工用高温蒸煮设备,包括蒸煮箱1、进料斗2、进料机构3、传送带4、清洗箱5、过滤网7、转轴9、驱动电机10、清洗件13、刮泥机构15,所述蒸煮箱1一侧顶部设有所述进料斗2,所述进料斗2内安装有所述进料机构3,所述蒸煮箱1内设有所述传送带4,所述进料斗2下端位于所述传送带4进料端的正上方,所述传送带4的出料端向上倾斜设置且延伸至所述蒸煮箱1外部,所述蒸煮箱1另一侧设有所述清洗箱5,所述清洗箱5一侧顶部设有入口6,所述传送带4的出料端处设有延伸至所述入口6处的导料板42,所述清洗箱5内设有所述过滤网7,所述过滤网7中心处开设有通孔且通孔处安装有固定环11,所述清洗箱5两侧上均设有出料口8,所述固定环11两侧的所述过滤网7分别往两个所述出料口8方向倾斜,所述清洗箱5顶部内壁竖直向下转动安装有所述转轴9,所述转轴9通过所述驱动电机10进行驱动,所述过滤网7上方的所述转轴9上连接有所述清洗件13,所述转轴9的下端穿过所述固定环11并固接有连接块14,所述连接块14两侧均连接有用于清理所述清洗箱5底部内壁的所述刮泥机构15,所述清洗箱5底部设有排水口12。
[0023]所述进料机构3包括转动安装在所述进料斗2内的进料辊31及环形均匀连接在所述进料辊31上的进料叶片32,所述传送带4上均匀设有隔板41,所述清洗件13包括清洗杆131及清洗毛刷132,所述清洗杆131一端与所述转轴9相连,所述清洗杆131上均匀设有所述清洗毛刷132,所述刮泥机构15包括刮泥杆151、连接杆152及刮泥板153,所述连接块14两端
连接有所述刮泥杆151,所述刮泥杆151底部固定有两个以上的所述连接杆152,所述连接杆152下方连接有所述刮泥板153,所述排水口12位于所述清洗箱5底部的中心处且所述排水口12两侧的所述清洗箱5底部向上倾斜设置且与所述刮泥杆151相平行,所述蒸煮箱1及所述清洗箱5底部分别通过支撑腿支撑在底板16上。
[0024]实际工作中,将待蒸煮的海蛏投入到进料斗2中,启动驱动进料辊31转动的电机带动进料叶片32转动,使得海蛏落到每相邻两个进料叶片32之本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种即食海蛏加工用高温蒸煮设备,其特征在于,包括蒸煮箱(1)、进料斗(2)、进料机构(3)、传送带(4)、清洗箱(5)、过滤网(7)、转轴(9)、驱动电机(10)、清洗件(13)、刮泥机构(15),所述蒸煮箱(1)一侧顶部设有所述进料斗(2),所述进料斗(2)内安装有所述进料机构(3),所述蒸煮箱(1)内设有所述传送带(4),所述进料斗(2)下端位于所述传送带(4)进料端的正上方,所述传送带(4)的出料端向上倾斜设置且延伸至所述蒸煮箱(1)外部,所述蒸煮箱(1)另一侧设有所述清洗箱(5),所述清洗箱(5)一侧顶部设有入口(6),所述传送带(4)的出料端处设有延伸至所述入口(6)处的导料板(42),所述清洗箱(5)内设有所述过滤网(7),所述过滤网(7)中心处开设有通孔且通孔处安装有固定环(11),所述清洗箱(5)两侧上均设有出料口(8),所述固定环(11)两侧的所述过滤网(7)分别往两个所述出料口(8)方向倾斜,所述清洗箱(5)顶部内壁竖直向下转动安装有所述转轴(9),所述转轴(9)通过所述驱动电机(10)进行驱动,所述过滤网(7)上方的所述转轴(9)上连接有所述清洗件(13),所述转轴(9)的下端穿过所述固定环(11)并固接有连接块(14),所述连接块(14)两侧均连接有用于清理所述清洗箱(5)底部内壁的所述刮泥机构(15),所述清洗箱(5)底部设有排水口(12)。2....

【专利技术属性】
技术研发人员:林陈通吴捷
申请(专利权)人:福州捷丰海珍品开发有限公司
类型:新型
国别省市:

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