The invention discloses a high nutrient blending oil and its preparation method, belonging to the technical field of edible oil production, which includes raw materials of 35 soybeans, 35 sunflower seeds, 2-4 balsam pear extracts, 2-4 mints, 6-8 Panax notoginseng powder, 6-8 fish oil, 2-4 Kuding tea leaves and 6-8 Stevia leaves. The soybeans and sunflower seeds are added into the Panax Notoginseng Powder by traditional pressing. The process is to press the oil, mix the nutritive essential oil extracted from mint, Kuding tea and Stevia rebaudiana with the extract of balsam pear and fish oil, then add the mixed nutritive essential oil into the pressed oil, heat the prepared mixed oil and cool it to room temperature for filtering, and then use the existing natural filtering and purification technology to make the nutritious blending oil. The coordinating oil has rich nutritional value. It can help to improve the blood sugar, blood pressure, blood lipid and other indicators of the three high groups. It can also help to improve sleep and other health conditions. It is of great help to improve the health of the body.
【技术实现步骤摘要】
一种高营养调和油及其制备方法
本专利技术涉及到食用油的生产
,具体为一种高营养调和油及其制备方法。
技术介绍
调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。现阶段高血压是一种常见的心血管疾病,它不仅患病率高,而且常引起严重的心、脑、肾等其他疾病,是脑卒中、冠心病、心力衰竭和肾脏疾病主要的危险因素。据卫生部、科技部、国家统计局2004年10月统计,我国18岁及以上居民高血压发病率达18.8%,患病人数1.6亿多,比1991年增加7000多万人,并每年还在以300万人的速度递增。高血压人群有年轻化的趋势,跟很多的年轻人的饮食、生活方式以及工作方式有关。目前的调和油多采用浸出油的方式生产出调和油,里面的营养已经遭到破坏,即使采用传统的压榨的方式,如果只是单纯的采用原始材料压榨出调和油其营养价值也跟不上。由于调和油是我们生活的必需品,每天都要食用,完全可以在调和油中摄入一些营养成分,对改善人的血压以及其他身体状况起到辅助的作用。
技术实现思路
专利技术的目的在于提供一种高营养调 ...
【技术保护点】
1.一种高营养调和油,其特征在于,包括如下质量配比的原料:黄豆35份、葵花籽35份、苦瓜提取物2~4份、薄荷2~4份、三七粉6~8份、鱼油6~8份、小叶苦丁茶2~4份以及甜叶菊6~8份。
【技术特征摘要】
1.一种高营养调和油,其特征在于,包括如下质量配比的原料:黄豆35份、葵花籽35份、苦瓜提取物2~4份、薄荷2~4份、三七粉6~8份、鱼油6~8份、小叶苦丁茶2~4份以及甜叶菊6~8份。2.如权利要求1所述的一种高营养调和油,其特征在于,包括如下质量配比的原料:黄豆35份、葵花籽35份、苦瓜提取物2份、薄荷4份、三七粉6份、鱼油8份、小叶苦丁茶2份以及甜叶菊8份。3.如权利要求1所述的一种高营养调和油,其特征在于,包括如下质量配比的原料:黄豆35份、葵花籽35份、苦瓜提取物3份、薄荷3份、三七粉7份、鱼油7份、小叶苦丁茶3份以及甜叶菊7份。4.如权利要求1所述的一种高营养调和油,其特征在于,包括如下质量配比的原料:黄豆35份、葵花籽35份、苦...
【专利技术属性】
技术研发人员:李杰忠,
申请(专利权)人:安徽鸡笼山食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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