豆制品内重金属元素含量检测方法技术

本发明专利技术涉及重金属检测技术领域，公开了一种豆制品内重金属元素含量检测方法，检测步骤如下：步骤一：选取较干的豆制品，再将豆制品进行烘干；步骤二：将步骤一中的烘干的豆制品放置于粉碎桶中，通过非金属的研磨棍来对豆制品进行粉碎，豆制品粉碎的过程中，对豆制品进行定量、过滤排除较大的豆制品颗粒，如此进行豆制品取样；步骤三：将步骤二中的样品，放置于烧杯中，定量加入消解液，并且将烧杯封闭；步骤四：将加入消解液的样品静置12h，静置后的样品进行加热，加热后的样品完全取出；步骤五：将取出的样品放置于重金属检测仪内进行检测。通过本方案，可对豆制品内的重金属进行检测，同时对样品进行多次检测提高检测的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
豆制品内重金属元素含量检测方法
本专利技术涉及重金属检测
，具体涉及一种豆制品内重金属元素含量检测方法。
技术介绍
豆制品，是以大豆、小豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。由于工业化在人类社会的不断发展，在工业化的生产中，会有大量的有毒有害的重金属元素随着废弃物排放进入大气、土壤和水中，若土壤以及水中铅、汞、镉等重金属超标，这些重金属会引起对环境的污染。当大豆是在这样的环境中成长，大豆中也会含有这些重金属元素。一旦人们食用了这些大豆，这些重金属会在人体内积累，当人体中累积的重金属元素到一定的程度，就会很可能危害人体健康，造成重金属中毒，因此对豆制品的重金属检测是一件非常重要的事情。在豆制品的检测过程中，首先要对豆制品进行取样,一般取样较干的豆制品，例如豆干的含水量小于50％的为较干的豆干，现在取样的方式是先要将豆制品进行研磨成粉，然后对粉末进行称量，然后加入适量的消解液。但是，加入消解液时液体会产生大量的泡沫，泡沫会将部分样品带走，如此会造成样品与初始的样品含量，大大影响了豆制品中重金属检测数据的准确性。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种豆制品内重金属元素含量检测方法，以解决现有的重金属检测时，消解液加入样品中会产生泡沫，泡沫会将样品带走，造成重金属检测数据不准确的问题。为达到上述目的，本专利技术的技术方案是：一种豆制品内重金属元素含量检测方法，使用一种取样装置取样，检测步骤如下：步骤一：选取较干的豆制品，再将豆制品进行烘干；步骤二：将步骤一中的烘干的豆制品放置于取样装置的粉碎桶中，通过非金属的研磨棍来对豆制品进行粉碎，豆制品粉碎的过程中，对豆制品进行定量、过滤排除较大的豆制品颗粒，如此进行豆制品取样；步骤三：将步骤二中的样品，放置于烧杯中，加入消解液，并且将烧杯封闭；步骤四：将加入消解液的样品静置12h，静置后的样品进行加热，加热后的样品完全取出；步骤五：将取出的样品放置于重金属检测仪内进行检测。本方案的原理及有益效果是：步骤一：将豆制品进行烘干，以减少豆制品中的水含量，避免水的含量过多，影响后续的烘干步骤。步骤二：通过非金属的研磨棍来对豆制品进行粉碎，避免在粉碎过程中有金属进入到豆制品内，并且通过取样装置来对豆制品进行定量和过滤，如此不需要人工对豆制品定量，提高工作效率。将豆制品进行过滤，排出较大的颗粒，选取较小的颗粒，较小的颗粒容易与消解液充分接触，从而加快豆制品的消解。步骤三：定量加入消解液，并且将粉碎桶封闭，避免产生气泡沫溢出粉碎桶减少样品的量。步骤四：加入消解液的样品静置时间为12h使得豆制品样品充分消解后再加热，加热之后只留下消解物。步骤五：通过重金属检测仪器进行精准检测。综上所述，与传统的检测方式相比，本方案通过对豆制品进行烘干，减少水的干扰，并且将豆制品的大颗粒进行筛选，留下较小的颗粒来，较小的颗粒容易与消解液接触，并且消解效率快，而大颗粒中心的豆制品不易与消解液接触。通过将粉碎桶封闭，所产生的泡沫始终留在粉碎桶内，而避免泡沫将部分样品带走。进一步，所述步骤一中的豆制品烘干后的水含量为小于30％。水含量小于30％，可避免水的含量影响豆制品的检测质量，同时方便豆制品粉碎。进一步，所述步骤二中使用80筛目的筛网对豆制品进行过滤。80筛目的筛网孔径为0.198mm，如此研磨的豆制品的粉末达到0.198mm以下才能被筛选过滤。进一步，所述步骤三中的消解液为HNO3溶液、HCl溶液和HClO4溶液的混合液。通过该消解液可以减少泡沫的产生，并且充分消解豆制品中的有机物。进一步,所述步骤四中加热时间为2～3h。加热时间小于2h，豆制品中的消解液，有机物会残留，大于3h有机物已经完全去除，加热时间过长浪费资源。进一步，所述加热温度为170℃。加热温度为170℃较为合适，对加入消解液的豆制品的加热效率不至于过低。附图说明图1为本专利技术实施例中的取样装置的剖视图；图2为图1的B部分放大图；图3为图1的A-A向剖视图。具体实施方式下面通过具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明：说明书附图中的附图标记包括：粉碎桶1、拉动线2、研磨棍3、粉碎轴4、电机5、输出轴6、液箱7、第一管8、第一液体流量计量器9、第一单向阀10、螺旋电圈11、第二管12、第二液体流量计量器13、第二单向阀14、烧杯15、筛网16、封闭板17、玻璃管18、料口19、挡板20、弹簧21、按钮开关22。实施例：一种豆制品内重金属元素含量检测方法，使用一种取样装置进行取样。一种取样装置，基本如附图1、附图2和附图3所示，包括机架和固定在机架上的粉碎桶1，粉碎桶1上方的机架上固定有电机5。粉碎桶1内的上部固定有玻璃板，玻璃板的上方设置有与电机5的输出轴6固定连接的粉碎轴4，沿粉碎轴4的垂直方向设置有两层固定在粉碎轴4上的研磨棍3，研磨棍3的表面粘接有钢化的玻璃层。玻璃板的底部设置有两个料口19，左侧的为对照料口，右侧的为检测料口。对照料口的左侧、检测料口的右侧均设置有位于玻璃板上的凹槽，凹槽内均水平滑动连接有可封闭对应料口19的挡板20，两个料口19内固定有位于挡板20上方的80筛目的筛网16，挡板20上粘接有钢化的玻璃层。挡板20上设置有与凹槽对应的弹簧21，弹簧21的两端分别固定在挡板20和凹槽的侧壁上，挡板20与输出轴6之间均设置有拉动线2，拉动线2具有一定的长度，拉动线2为尼龙线。拉动线2的一端缠绕在输出轴6上，拉动线2另一端固定在对应的挡板20上，并且拉动线2布置在粉碎桶1的侧壁内，拉动线2缠绕在输出轴6的一端缠绕方向相同，在电机5的输出轴转动一定程度才会使得拉动线2绷紧。左侧的挡板20的左侧上设置有可与凹槽相抵的按钮开关22，按钮开关22为自动复位开关。玻璃板的下方设置有两根分别与两个料口19连通的玻璃管18，玻璃管18的下部为锥形，玻璃管18的下方连通有烧杯15。粉碎桶1的左侧设置有液箱7，液箱7内装有消溶液。液箱7连通有三通管，三通管的一个出口连通有与左侧的玻璃管18连通的第一管8，三通管的另一个出口连通有与右侧的玻璃管18连通的第二管12。第一管8通过第一单向阀10与左侧的玻璃管18连通，第二管12通过第二单向阀14与右侧的玻璃管18连通，当第一管8和第二管12右端的压强增大，对应的第一单向阀10和第二单向阀14会打开。第一管8和第二管12内分别设置有第一液体流量计量器9和第二液体流量计量器13，第二液体流量计量器13电连接有控制器，控制器还与液箱7内设置的电磁阀电连接，电磁阀与三通管的入口连通，烧杯15的底部与粉碎桶1的底壁均设置有螺旋电圈11，控制器还与螺旋电圈11电连接。粉碎桶1的右侧壁水平滑动连接有封闭板17，封闭板17位于右侧烧杯15与玻璃管18之间，且封闭板17可封闭左侧的烧杯15和右侧的烧杯15。粉碎桶。通过以下的具体步骤对豆制品内重金属元素含量检测：步骤一：选取水含量为50％的豆干，并且将豆干进行烘干，使得豆干的水含量小于30％；步骤二：将步骤一中水含量小于30％的豆干放置于粉碎桶1内，启动电机5。电机5通过输出轴6带动粉碎轴4转动，粉碎轴4带动研磨棍3对粉碎桶1内的豆干进行搅拌粉碎。在输出轴6转动时，输出轴6会带动拉动线2进行缠绕，拉动线2紧绷之后，拉本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种豆制品内重金属元素含量检测方法，其特征在于：使用一种取样装置取样，检测步骤如下：步骤一：选取较干的豆制品，再将豆制品进行烘干；步骤二：将步骤一中的烘干的豆制品放置于取样装置的粉碎桶中，通过非金属的研磨棍对豆制品进行粉碎，豆制品粉碎的过程中，对豆制品进行定量、过滤排除较大的豆制品颗粒，如此进行豆制品取样；步骤三：将步骤二中的样品，放置于烧杯中，加入消解液，并且将烧杯封闭；步骤四：将加入消解液的样品静置12h，静置后的样品进行加热，加热后的样品完全取出；步骤五：将取出的样品放置于重金属检测仪内进行检测。

【技术特征摘要】
1.一种豆制品内重金属元素含量检测方法，其特征在于：使用一种取样装置取样，检测步骤如下：步骤一：选取较干的豆制品，再将豆制品进行烘干；步骤二：将步骤一中的烘干的豆制品放置于取样装置的粉碎桶中，通过非金属的研磨棍对豆制品进行粉碎，豆制品粉碎的过程中，对豆制品进行定量、过滤排除较大的豆制品颗粒，如此进行豆制品取样；步骤三：将步骤二中的样品，放置于烧杯中，加入消解液，并且将烧杯封闭；步骤四：将加入消解液的样品静置12h，静置后的样品进行加热，加热后的样品完全取出；步骤五：将取出的样品放置于重金属检测仪内进行检测。2.根据权利要求1所述的豆...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴国政，
申请(专利权)人：贵州省三好食品开发有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52