一种水飞蓟籽油的精炼方法技术

本发明专利技术公开了一种水飞蓟籽油的精炼方法，采用无机陶瓷膜对水飞蓟籽毛油进行超滤，无需进行复杂的酸反应，酶反应以及脱酸脱胶的处理工艺即可对水飞蓟籽油进行有效的精炼纯化，本发明专利技术有效简化了油脂精炼工艺，处理成本降低，操作简单，膜分离设备易清洗，降低人力物力能耗成本，且所用的无机膜具有耐高温，耐化学腐蚀和生物侵蚀，抗污染的优点，有利于水飞蓟油的提纯操作的进行，精炼后的水飞蓟籽油脱胶率较高，酸价降低率都较高，明显提高水飞蓟籽油的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种水飞蓟籽油的精炼方法
本专利技术涉及水飞蓟籽油的纯化精炼领域，尤其涉及一种水飞蓟籽油的精炼方法。
技术介绍
水飞蓟籽油是从菊科草本植物水飞蓟(Silybummarianum(L.)Gaertn)的成熟果实中获得的脂肪油，约占干燥果实总重的30％左右，富含亚油酸、亚麻酸等多种多不饱和脂肪酸以及蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和微量元素等成分，具有较高的营养价值。水飞蓟籽油在国外亦供食用，称“袋鼠油”。在国内经广州第四制药厂、武汉药品检验所、西安植物园等单位作过动物毒性实验、营养试验及食用，证明无毒无害，营养价值与大豆油相等。文献报道证明水飞蓟籽油中的多不饱和脂肪酸可显著降低外源性高脂血症的胆固醇和甘油三酯，具有降低胆固醇、降低血脂、抑制血栓形成、防止动脉粥样硬化、以及防止脂肪肝、抗结核的功效，在食品、医药及工业领域具有显著的开发利用前景。水飞蓟籽经冷榨或浸出方法得到的水飞蓟籽油是提取水飞蓟素的副产品，虽然其油酸、亚油酸等必需脂肪酸含量较高，但是由于水飞蓟籽油的精炼工艺研究落后，目前我国水飞蓟油的利用率低，由于水飞蓟油毛油中含有少量的磷脂等杂质，影响水飞蓟油的品质，需要通过脱胶，脱酸等精本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水飞蓟籽油的精炼方法，其特征在于采用无机陶瓷膜对水飞蓟籽毛油进行超滤处理。

【技术特征摘要】
1.一种水飞蓟籽油的精炼方法，其特征在于采用无机陶瓷膜对水飞蓟籽毛油进行超滤处理。2.根据权利要求1所述的水飞蓟籽油的精炼方法，其特征在于：所述无机陶瓷膜为TiO2无机陶瓷膜。3.根据权利要求2所述的水飞蓟籽油的精炼方法，其特征在于：所述TiO2无机陶瓷膜的截留量为5000、10000、15000、20000中的一种。4.根据权利要求3所述的水飞蓟籽油的精炼方法，其特征在于：所述TiO2无机陶瓷膜的截留量为10000。5.根据权利要求1所述的水飞蓟籽油的精炼方法，其特征在于：所述超...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏云，王夕雯，武俊明，韩春超，
申请(专利权)人：江苏中兴药业有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32