【技术实现步骤摘要】
一种犬用酸奶及其制备方法
本专利技术涉及宠物食品领域,特别涉及一种犬用酸奶及其制备方法。
技术介绍
酸奶不但口感好,其营养价值和保健功能更值得关注,但是目前市面上专为犬只设计的酸奶很少,而给犬喂食人用酸牛奶,犬只难以消化吸收,会给肠胃造成很大的负担。本专利技术为专门针对犬只设计的宠物酸奶,使用成分更接近犬奶的羊奶发酵,其过敏性蛋白含量远低于牛乳,更适合犬只饮用。复合益生菌,帮助调节宠物肠道微生态平衡,促进消化吸收。本专利技术制备的宠物酸奶营养丰富,风味独特,适口性与耐口性俱佳,适合犬只长期饮用。
技术实现思路
本专利技术为了解决上述问题,提供一种犬用酸奶及其制备方法。为实现上述目的,本专利技术提供了一种犬用酸奶,包含如下重量份配比的原料:纯净水70份、羊奶粉10-25份、白砂糖1-3份、复合益生菌1-5份、水溶性膳食纤维3-5份、L赖氨酸0.5-1.5份。其中,复合益生菌包括保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、枯草芽孢杆菌、副干酪乳杆菌。本专利技术还提供了一种犬用酸奶的制备方法,包括以下步骤:(1)按上述的一种犬用酸奶组分领料,重量配比为:纯净水70份、羊奶粉10-25份、白砂糖1-3份、复合益生菌1-5份、水溶性膳食纤维3-5份、L赖氨酸0.5-1.5份。(2)将羊奶粉10-25份、白砂糖1-3份、水溶性膳食纤维3-5份按照配方比例溶解于纯净水70份中,经超高温灭菌(UHT)、均质后得混合物一;(3)将复合益生菌1-5份活化后加入混合物一,搅拌均匀后得混合物二;(4)将混合物二置于37℃恒温发酵罐中持续发酵8小时;(5)灌装封口,对包装好的成品进行冷链运输、保存、售 ...
【技术保护点】
1.本专利技术公开了一种犬用酸奶及其制备方法,所述酸奶是由下述重量配比的原料制备而成:纯净水70份、羊奶粉10‑25份、白砂糖1‑3份、复合益生菌1‑5份、水溶性膳食纤维3‑5份、L赖氨酸0.5‑1.5份。
【技术特征摘要】
1.本发明公开了一种犬用酸奶及其制备方法,所述酸奶是由下述重量配比的原料制备而成:纯净水70份、羊奶粉10-25份、白砂糖1-3份、复合益生菌1-5份、水溶性膳食纤维3-5份、L赖氨酸0.5-1.5份。2.根据权利要求1所述的一种犬用酸奶,其特征在于:所述酸奶中的复合益生菌包括保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、枯草芽孢杆菌、副干酪乳杆菌。3.根据权利要求1所述的一种犬用酸奶,其特征在于包括以下步骤:(1)按上述的一种宠物酸奶组分领料,重量配比为...
【专利技术属性】
技术研发人员:任玮,李庆,
申请(专利权)人:安徽安宠宠物用品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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