一种便于固定物料的五香猪蹄加工用切分装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种便于固定物料的五香猪蹄加工用切分装置，包括切分平台，所述切分平台的下表面固定连接有支撑腿，所述切分平台的上表面固定连接有龙门架，所述龙门架的内侧活动连接有活动板，所述活动板的两侧面均固定连接有滑块，所述龙门架的内侧开设有滑槽，且滑块活动连接在滑槽的内部，所述滑块的下表面固定连接有第一弹簧，且第一弹簧的另一端与滑槽内壁的底部固定连接，活动板的下表面固定连接圆杆，圆杆的表面与圆筒的内壁活动连接。本发明专利技术通过设置活动板、第一弹簧、第二弹簧、转盘和弧形块，解决了目前的五香猪蹄在加工切分时，大都通过人工固定，不仅固定不方便，而且稍有不慎就会切到手指，也存在安全隐患的问题。

A Slitting Device for Processing Spiced Pig Hooves with Easy Fixing Material

The invention discloses a cutting device for processing spiced pig hooves, which is convenient for fixing materials, including a cutting platform. The lower surface of the cutting platform is fixedly connected with supporting legs, the upper surface of the cutting platform is fixedly connected with a gantry frame, and the inner side of the gantry frame is movably connected with a movable plate, and both sides of the movable plate are equal. The inner side of the gantry frame is provided with a sliding groove, and the sliding block is movably connected inside the sliding groove. The lower surface of the sliding block is fixed with a first spring, and the other end of the first spring is fixed with the bottom of the inner wall of the sliding groove. The lower surface of the movable plate is fixed with a circular rod, and the surface of the rod is fixed with the cylinder. The inner wall is movably connected. By setting movable plates, first springs, second springs, turntables and arc blocks, the invention solves the problem that most of the current spiced pig hooves are fixed manually during processing and cutting, which is not only inconvenient to fix, but also can cut fingers slightly carelessly, and also has potential safety hazards.

【技术实现步骤摘要】
一种便于固定物料的五香猪蹄加工用切分装置
本专利技术涉及五香猪蹄加工设备
，具体为一种便于固定物料的五香猪蹄加工用切分装置。
技术介绍
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。除猪肝了鲜肉外，猪肉还大量被加工制作各式肉罐头、火腿、香肠、腌肉、甚至宠物食品。此种加工用的猪肉，甚至比鲜肉还多除此，家猪不重要部位屠宰产生的猪耳朵、猪脚、猪鼻子、猪头、猪舌头甚至猪内脏所成的猪肉，还可以与其他蔬菜炒成菜肴。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。而五香猪蹄是一道菜品，属于闽菜，深受大家的喜爱。但是目前的五香猪蹄在加工切分时，大都通过人工固定，不仅固定不方便，而且稍有不慎就会切到手指，也存在安全隐患。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种便于固定物料的五香猪蹄加工用切分装置，解决了目前的五香猪蹄在加工切分时，大都通过人工固定，不仅固定不方便，而且稍有不慎就会切到手指，也存在安全隐患的问题。(二)技术方案为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种便于固定物料的五香猪蹄加工用切分装置，包括切分平台，所述切分平台的下表面固定连接有支撑腿，所述切分平台的上表面固定连接有龙门架，所述龙门架的内侧活动连接有活动板，所述活动板的两侧面均固定连接有滑块，所述龙门架的内侧开设有滑槽，且滑块活动连接在滑槽的内部，所述滑块的下表面固定连接有第一弹簧，且第一弹簧的另一端与滑槽内壁的底部固定连接，所述活动板的下表面固定连接圆杆，所述圆杆的表面与圆筒的内壁活动连接，所述圆杆的表面开设有限位槽，所述圆筒的内壁上固定连接有限位块，且限位块活动连接在限位槽的内部，所述圆杆的底部固定连接有第二弹簧，且第二弹簧的另一端与圆筒内壁的底部固定连接，所述圆筒的底部固定连接有半圆板。所述龙门架内侧的顶部分别固定连接有第一固定板和第二固定板，所述第一固定板的正面固定镶嵌有轴承，所述轴承的内表面固定连接有转轴，所述转轴的表面固定连接有转盘，所述转盘的表面固定连接有弧形块，所述转盘的表面与活动板的上表面活动连接，所述第二固定板的正面固定连接有电机安装板，且电机安装板的上表面通过螺栓固定连接有正反电机，所述转轴远离轴承的一端贯穿第二固定板且与正反电机的输出轴固定连接，所述龙门架的背面固定连接有圆柱，所述圆柱的背面与切割刀正面开设的圆孔内壁活动连接。优选的，所述支撑腿的数量为四个，且四个支撑腿分别位于切分平台下表面的四角。优选的，所述圆杆的数量为三个，且三个圆杆等距离固定连接在活动板的下表面。优选的，所述切割刀的顶部固定连接有把手，且把手的背面开设有防滑纹。优选的，所述转盘和弧形块均位于第一固定板和第二固定板之间。优选的，所述切割刀的长度为龙门架长度的一点一倍。优选的，所述龙门架的正视图呈倒C形。(三)有益效果本专利技术提供了一种便于固定物料的五香猪蹄加工用切分装置，具备以下有益效果：本专利技术通过设置活动板、第一弹簧、第二弹簧、转盘和弧形块，在使用时，将待切分的猪蹄放在半圆板的下方，然后正反电机正转带动转盘和弧形块旋转，从而使得弧形块挤压活动板向下运动并压缩第一弹簧，同时由于每个猪蹄的大小不一，通过设置第二弹簧，当半圆板下的猪蹄较大时，活动板继续向下运动从而使得第二弹簧被压缩，使得活动板可以继续向下移动，使得其他半圆板下较小的猪蹄可以被固定，最后手持把手带动切割刀绕着圆柱转动，完成对猪蹄的切分，固定猪蹄简单方便，同时保证了操作工的安全，解决了目前的五香猪蹄在加工切分时，大都通过人工固定，不仅固定不方便，而且稍有不慎就会切到手指，也存在安全隐患的问题。附图说明图1为本专利技术正剖图；图2为本专利技术后视图；图3为本专利技术第一固定板的侧剖图；图4为本专利技术图1中A处结构放大图。图中：1切分平台、2支撑腿、3龙门架、4活动板、5滑块、6滑槽、7第一弹簧、8圆杆、9圆筒、10限位槽、11限位块、12第二弹簧、13半圆板、14第一固定板、15第二固定板、16轴承、17转轴、18转盘、19弧形块、20电机安装板、21正反电机、22圆柱、23切割刀、24把手。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。如图1-4所示，本专利技术提供一种技术方案：一种便于固定物料的五香猪蹄加工用切分装置，包括切分平台1，切分平台1的下表面固定连接有支撑腿2，支撑腿2的数量为四个，且四个支撑腿2分别位于切分平台1下表面的四角，切分平台1的上表面固定连接有龙门架3，龙门架3的正视图呈倒C形，龙门架3的内侧活动连接有活动板4，活动板4的两侧面均固定连接有滑块5，龙门架3的内侧开设有滑槽6，且滑块5活动连接在滑槽6的内部，滑块5的下表面固定连接有第一弹簧7，当弧形块19远离活动板4时，第一弹簧7起到带动活动板4回到起始位置的作用，且第一弹簧7的另一端与滑槽6内壁的底部固定连接，活动板4的下表面固定连接圆杆8，圆杆8的数量为三个，且三个圆杆8等距离固定连接在活动板4的下表面，圆杆8的表面与圆筒9的内壁活动连接，圆杆8的表面开设有限位槽10，圆筒9的内壁上固定连接有限位块11，且限位块11活动连接在限位槽10的内部，限位槽10和限位块11相互配合，能够防止圆杆8与圆筒9脱离，增加了本装置的结构稳定性，圆杆8的底部固定连接有第二弹簧12，且第二弹簧12的另一端与圆筒9内壁的底部固定连接，圆筒9的底部固定连接有半圆板13，半圆板13用于压住猪蹄，防止猪蹄滚走，同时由于每个猪蹄的大小不一，通过设置第二弹簧12，当半圆板13下的猪蹄较大时，活动板4继续向下运动从而使得第二弹簧12被压缩，使得活动板4可以继续向下移动，使得其他半圆板13下较小的猪蹄可以被固定。龙门架3内侧的顶部分别固定连接有第一固定板14和第二固定板15，第一固定板14的正面固定镶嵌有轴承16，轴承16的内表面固定连接有转轴17，转轴17的表面固定连接有转盘18，转盘18的表面固定连接有弧形块19，转盘18和弧形块19均位于第一固定板14和第二固定板15之间，通过转盘18和弧形块19的转动从而达到带动活动板4向下运动的目的，转盘18的表面与活动板4的上表面活动连接，第二固定板15的正面固定连接有电机安装板本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于固定物料的五香猪蹄加工用切分装置，包括切分平台(1)，所述切分平台(1)的下表面固定连接有支撑腿(2)，其特征在于：所述切分平台(1)的上表面固定连接有龙门架(3)，所述龙门架(3)的内侧活动连接有活动板(4)，所述活动板(4)的两侧面均固定连接有滑块(5)，所述龙门架(3)的内侧开设有滑槽(6)，且滑块(5)活动连接在滑槽(6)的内部，所述滑块(5)的下表面固定连接有第一弹簧(7)，且第一弹簧(7)的另一端与滑槽(6)内壁的底部固定连接，所述活动板(4)的下表面固定连接圆杆(8)，所述圆杆(8)的表面与圆筒(9)的内壁活动连接，所述圆杆(8)的表面开设有限位槽(10)，所述圆筒(9)的内壁上固定连接有限位块(11)，且限位块(11)活动连接在限位槽(10)的内部，所述圆杆(8)的底部固定连接有第二弹簧(12)，且第二弹簧(12)的另一端与圆筒(9)内壁的底部固定连接，所述圆筒(9)的底部固定连接有半圆板(13)；所述龙门架(3)内侧的顶部分别固定连接有第一固定板(14)和第二固定板(15)，所述第一固定板(14)的正面固定镶嵌有轴承(16)，所述轴承(16)的内表面固定连接有转轴(17)，所述转轴(17)的表面固定连接有转盘(18)，所述转盘(18)的表面固定连接有弧形块(19)，所述转盘(18)的表面与活动板(4)的上表面活动连接，所述第二固定板(15)的正面固定连接有电机安装板(20)，且电机安装板(20)的上表面通过螺栓固定连接有正反电机(21)，所述转轴(17)远离轴承(16)的一端贯穿第二固定板(15)且与正反电机(21)的输出轴固定连接，所述龙门架(3)的背面固定连接有圆柱(22)，所述圆柱(22)的背面与切割刀(23)正面开设的圆孔内壁活动连接。...

【技术特征摘要】
1.一种便于固定物料的五香猪蹄加工用切分装置，包括切分平台(1)，所述切分平台(1)的下表面固定连接有支撑腿(2)，其特征在于：所述切分平台(1)的上表面固定连接有龙门架(3)，所述龙门架(3)的内侧活动连接有活动板(4)，所述活动板(4)的两侧面均固定连接有滑块(5)，所述龙门架(3)的内侧开设有滑槽(6)，且滑块(5)活动连接在滑槽(6)的内部，所述滑块(5)的下表面固定连接有第一弹簧(7)，且第一弹簧(7)的另一端与滑槽(6)内壁的底部固定连接，所述活动板(4)的下表面固定连接圆杆(8)，所述圆杆(8)的表面与圆筒(9)的内壁活动连接，所述圆杆(8)的表面开设有限位槽(10)，所述圆筒(9)的内壁上固定连接有限位块(11)，且限位块(11)活动连接在限位槽(10)的内部，所述圆杆(8)的底部固定连接有第二弹簧(12)，且第二弹簧(12)的另一端与圆筒(9)内壁的底部固定连接，所述圆筒(9)的底部固定连接有半圆板(13)；所述龙门架(3)内侧的顶部分别固定连接有第一固定板(14)和第二固定板(15)，所述第一固定板(14)的正面固定镶嵌有轴承(16)，所述轴承(16)的内表面固定连接有转轴(17)，所述转轴(17)的表面固定连接有转盘(18)，所述转盘(18)的表面固定连接有弧形块(19)，所述转盘(18)的表面与活动板(4)的上表面活动连接，所述第二固定板(15)的正...

【专利技术属性】
技术研发人员：张宝，
申请(专利权)人：安徽润宝食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34