The utility model relates to a device for brewing liquor, which comprises a barrel body with an opening, a steamer grate arranged in the barrel body and a steamer cover arranged on the barrel body. The opening edge of the barrel body is provided with an annular protrusion part, and an annular connection groove is arranged at the bottom of the annular connection groove facing the end face of the steamer cover. A sealing groove is provided with a sealing ring in the sealing groove, an annular convex platform is arranged on the edge of the steamer cover, an annular convex platform is arranged on the end face of the annular convex part facing the annular convex part, and an annular connection protrusion is arranged for inserting into the annular connection groove. The sealing ring includes the sealing ring body, and a contact groove for inserting the annular connection protrusion is arranged on the sealing ring body. The outer wall of the barrel body is provided with an insulating layer; the utility model improves the sealing between the steamer cover and the barrel body, avoids the leakage of liquor gas through the gap between the steamer cover and the barrel body during the steaming process, prevents the occurrence of liquor loss, thereby improving the liquor yield and reducing energy consumption.
【技术实现步骤摘要】
一种用于酿造白酒的装置
本技术涉及酿酒制造设备
,尤其是一种用于酿造白酒的装置。
技术介绍
目前,现有的用于酿造白酒的装置包括具有一开口的桶体、设置于桶体内的甑篦及盖设于桶体上的甑盖,由于甑盖只是单纯的通过自身的重量与桶体面接触,来保证两者之间的密封性,因此,该甑盖与桶体之间的密封性较差,导致在蒸酒过程中酒气穿过甑盖与桶体之间的缝隙泄露,进而造成酒损。现有的桶体都是单层结构,在蒸馏时散失较多的热量,耗能较高。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种甑盖与桶体之间的密封性较强及避免出现酒损的用于酿造白酒的装置。本技术的技术方案是这样实现的:一种用于酿造白酒的装置,包括具有一开口的桶体、设置于桶体内的甑篦及盖设于桶体上的甑盖,其特征在于:所述桶体的开口边缘上设置有环形凸起部,所述环形凸起部朝向甑盖的端面设置有环形连接槽,该环形连接槽的的槽底设置有密封槽,该密封槽中设置有密封圈,所述甑盖的边缘上设置有环形凸台,所述环形凸台朝向环形凸起部的端面设置有用于插入环形连接槽内的环形连接凸起,该环形连接凸起与环形连接槽相适配,所述密封圈包括密封圈本体,所述密封圈本体上设置有供环形连接凸起插入的抵触槽,且该环形连接凸起与抵触槽相适配;所述桶体的外壁设置有保温层。通过采用上述技术方案,甑盖上的环形连接凸起插入环形连接槽内后,由于环形连接槽的槽底设置密封槽,该密封槽中设置有密封圈,此时,该环形连接凸起最终插入密封圈上的抵触槽中,进而提高了环形凸起部与环形凸台之间密封性,提高了甑盖与桶体之间的密封性,避免在蒸酒过程中酒气穿过甑盖与桶体之间的缝隙泄露,杜绝了出 ...
【技术保护点】
1.一种用于酿造白酒的装置,包括具有一开口的桶体、设置于桶体内的甑篦及盖设于桶体上的甑盖,其特征在于:所述桶体的开口边缘上设置有环形凸起部,所述环形凸起部朝向甑盖的端面设置有环形连接槽,该环形连接槽的槽底设置有密封槽,该密封槽中设置有密封圈,所述甑盖的边缘上设置有环形凸台,所述环形凸台朝向环形凸起部的端面设置有用于插入环形连接槽内的环形连接凸起,该环形连接凸起与环形连接槽相适配,所述密封圈包括密封圈本体,所述密封圈本体上设置有供环形连接凸起插入的抵触槽,且该环形连接凸起与抵触槽相适配;所述桶体的外壁设置有保温层。
【技术特征摘要】
1.一种用于酿造白酒的装置,包括具有一开口的桶体、设置于桶体内的甑篦及盖设于桶体上的甑盖,其特征在于:所述桶体的开口边缘上设置有环形凸起部,所述环形凸起部朝向甑盖的端面设置有环形连接槽,该环形连接槽的槽底设置有密封槽,该密封槽中设置有密封圈,所述甑盖的边缘上...
【专利技术属性】
技术研发人员:姜晓林,
申请(专利权)人:浙江硒莲液富硒科技有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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