一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法技术

一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法，剂方由以下重量份数的组分制成：甜蜜素35‑115份、营养剂15‑55份、植物生长素2‑10份、植物激素3‑10份、吲熟酯1‑6份、6‑苄基氨基嘌呤0.02‑0.06份、乙烯利0.01‑0.05份。采用特殊配置的营养剂、微量元素和甜蜜素，在低糖酸质水果成熟前采取直接注射方式补充，效果好，促进果实饱满，在不过度增加糖分的同时，增加了低糖酸质水果甜度，改善了低糖酸质水果口感，为糖尿病人群提供低糖酸甜可口的水果品种，也为酸度过高的低糖酸质水果提供了改良的方法，同时可以使水果八成熟时就可提早上市，口味良好，生鲜采摘也有利于长久储运，找到了广阔的消费市场，避免了品种淘汰。

A low sugar acid fruit flavour improver and its use method

A low-sugar and acidic fruit taste improver and its application method are prepared from the following components by weight: cyclamate 35 115, nutrient 15 55, auxin 2 10, phytohormone 3 10, mature ester 1 6, benzylaminopurine 0.02 0.06, vinyl 0.01 0.05. Special nutrients, trace elements and cyclamate were used to supplement low-sugar acidic fruits by direct injection before ripening. The effect was good and the fruits were plump. The sweetness of low-sugar acidic fruits was increased without excessive increase of sugar content. The taste of low-sugar acidic fruits was improved and the low-sugar acidic fruits were provided for diabetic people. Sweet and delicious fruit varieties, but also for high acidity of low-sugar acidic fruit provides an improved method, at the same time can make the fruit eight ripe early market, good taste, fresh picking is also conducive to long-term storage and transportation, found a broad consumer market, to avoid the elimination of varieties.

【技术实现步骤摘要】
一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法
本专利技术涉及营养剂
，具体涉及一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法。
技术介绍
目前在水果种植中，有不少水果品种产量高，但由于低糖甜度不够，口感较差，品质竞争力小，市场销售不好，有的面临品种淘汰。如何改善这类水果口感，提升品质，发挥高产优势，提高产品竞争力，避免品种淘汰成为水果产区亟待解决的课题。众所周知，糖尿病人一般都喜欢甜食，而健康要求又必须严格控制高糖实物摄取，迎合糖尿病人消费需求开发低糖高甜水果具有非常广阔的市场。
技术实现思路
结合低糖酸质水果改良方向和糖尿病人消费需求，本专利技术针对低糖酸质水果品种改良要求，提供一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法，在低糖酸质水果成熟前通过为果树注射低糖酸质水果口感改良剂，加强果植株营养，补充微量元素，促进果实饱满，通过增加甜度，降低酸度，使水果过酸的口感大为改善，酸中带甜，且可以使水果酸甜可口，品质大大提升，能为糖尿病人群提供低糖酸甜可口果品，有利于将面临淘汰的低糖酸质水果改良为适销对路的新品种。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法，剂本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法，其特征在于：由以下重量份数的组分制成：甜蜜素35‑115份、营养剂15‑55份、植物生长素2‑10份、植物激素3‑10份、吲熟酯1‑6份、6‑苄基氨基嘌呤0.02‑0.06份、乙烯利0.01‑0.05份。

【技术特征摘要】
1.一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法，其特征在于：由以下重量份数的组分制成：甜蜜素35-115份、营养剂15-55份、植物生长素2-10份、植物激素3-10份、吲熟酯1-6份、6-苄基氨基嘌呤0.02-0.06份、乙烯利0.01-0.05份。2.根据权利要求1所述的一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法，其特征在于：由以下重量份数的组分制成：甜蜜素78份、营养剂45份、植物生长素8份、植物激素7份、吲熟酯4.5份、6-苄基氨基嘌呤0.03份、乙烯利0.04份。3.根据权利要求2所述的一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法，其特征在于：所述植物激素为水杨酸或者茉莉酸中的一种。4.根据权利要求2所述的一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法，其特征在于：所述植物生长素为吲哚类化合物。5.根据权利要求4所述的一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法，其特征在于：所述的吲哚类化合物为吲哚乙酸。6.根据权利要求1所述的一种低糖酸质水果口感改良剂及其使用方法，其特征在于：营养剂...

【专利技术属性】
技术研发人员：代朋岳，
申请(专利权)人：界首市菁华科技信息咨询服务有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34