The invention discloses a wine fermentation tank, which comprises an inner tank and an outer tank, the outer tank is located around the outer wall of the inner tank, the inner lower end of the inner tank is rotated and connected with a rotating shaft, the outer surface of the rotating shaft is fixed and connected with a No. 1 mixing sheet and a No. 2 mixing sheet, and the No. 2 mixing sheet is located under a No. 1 mixing sheet and a. There are three groups of No. 1 stirring sheets. One side of No. 1 stirring sheet is provided with a liquid inlet, the other side of No. 1 stirring sheet is fixed with a thread groove, the thread groove is connected with a thread head, the thread head is fixed with a filter net, and the lower end of the inner tank is provided with an outlet and the outlet is penetrated through the outer tank. The upper end of the inner tank is provided with a motor and an inlet, the inlet is located on one side of the motor and the inlet is connected with the inner tank. The wine fermentor can effectively collect impurities in the liquid during the fermentation process by setting a filter screen.
【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒发酵罐
本专利技术涉及一种发酵罐,具体为一种葡萄酒发酵罐。
技术介绍
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,其酒精度高于啤酒而低于白酒,营养丰富,保健作用明显,有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一,它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加,还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效,也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病,常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类,其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒,以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。现有的葡萄酒发酵罐在发酵过程中,不能够有效的将葡萄酒液中含有的杂质进行有效的清理,导致酒液较为浑浊,并且,多为采用单层缸体,容易破裂,导致酒液流失,同时,发酵过程中,由于电器原件运转,会产生晃动,导致震动。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种葡萄酒发酵罐,以解决现有的葡萄酒发酵罐在发酵过程中,不能够有效的将葡萄酒液中含有的杂质进行有效的清理,导致酒液较为浑浊,并且,多为采用单层缸体,容易破裂,导致酒液流失,同时,发酵过程中,由于电器原件运转,会产生晃动,导致震动的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案一种葡萄酒发酵罐,包括内罐和外罐,所述外罐位于内罐外壁四周,所述内罐内部下端转动连接转动轴,所述转动轴外壁表面固定连接一号搅拌页片和二号搅拌页片,所述二号搅拌 ...
【技术保护点】
1.一种葡萄酒发酵罐,包括内罐(1)和外罐(2),所述外罐(2)位于内罐(1)外壁四周,其特征在于:所述内罐(1)内部下端转动连接转动轴(4),所述转动轴(4)外壁表面固定连接一号搅拌页片(6)和二号搅拌页片(7),所述二号搅拌页片(7)位于一号搅拌页片(6)下方且一号搅拌页片(6)设置有三组,所述一号搅拌页片(6)一侧设置有进液口(10),所述一号搅拌页片(6)另一侧固定连接螺纹槽(11),所述螺纹槽(11)内部螺纹连接螺纹头(12),所述螺纹头(12)一侧固定连接滤网(13),所述内罐(1)一侧下端设置有出料口(5)且出料口(5)贯穿外罐(8),所述内罐(1)上端设置有电机(2)和进料口(3),所述进料口(3)位于电机(2)一侧且进料口(3)与内罐(1)贯通,所述内罐(1)外壁表面固定连接一号弹簧(9)且一号弹簧(9)另一端与外罐(8)内壁固定连接,所述外罐(8)下端固定连接支架(14),所述支架(14)下端设置有减震缸(15),所述减震缸(15)内部设置有密封板(17)和二号弹簧(16),所述二号弹簧(16)固定连接于密封板(17)下端。
【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒发酵罐,包括内罐(1)和外罐(2),所述外罐(2)位于内罐(1)外壁四周,其特征在于:所述内罐(1)内部下端转动连接转动轴(4),所述转动轴(4)外壁表面固定连接一号搅拌页片(6)和二号搅拌页片(7),所述二号搅拌页片(7)位于一号搅拌页片(6)下方且一号搅拌页片(6)设置有三组,所述一号搅拌页片(6)一侧设置有进液口(10),所述一号搅拌页片(6)另一侧固定连接螺纹槽(11),所述螺纹槽(11)内部螺纹连接螺纹头(12),所述螺纹头(12)一侧固定连接滤网(13),所述内罐(1)一侧下端设置有出料口(5)且出料口(5)贯穿外罐(8),所述内罐(1)上端设置有电机(2)和进料口(3),所述进料口(3)位于电机(2)一侧且进料口(3)与内罐(1)贯通,所述内罐(1)外壁表面固定连接一号弹簧(9)且一号弹簧...
【专利技术属性】
技术研发人员:李明,
申请(专利权)人:江西省食品发酵研究所,
类型:发明
国别省市:江西,36
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