一种批量栽培雪莲菇用固体培养基、制备方法及应用技术

本发明专利技术属于食用菌培育用的培养基技术领域，具体涉及一种批量栽培雪莲菇用固体培养基、制备方法及应用。所述固体培养基是由固体物料和水混合后制成的；其中所述固体物料由以下质量百分比的原料制得：木屑25～35％，玉米芯45～55％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；其中，所述固体物料与水的质量比例为1:1.3～1.5。本发明专利技术提供的批量栽培雪莲菇用固体培养基，在保证出菇率和产量的情况下，减少了原料种类，降低了原料成本，并合理循环利用农副产物，所用原材料都安全无污染，且便宜易得。

【技术实现步骤摘要】
一种批量栽培雪莲菇用固体培养基、制备方法及应用
本专利技术属于食用菌培育用的培养基
，具体涉及一种批量栽培雪莲菇用固体培养基、制备方法及应用。
技术介绍
食用菌是能为人类食用的大型高等真菌的统称。据统计，全世界有7000个种的真菌子实体是可食用的，但是只有60多个种被成功驯化栽培，只有33个种达到商业化生产的规模。雪莲菇，又名柱状田头菇、柳环菌、柳松茸。雪莲菇菇体洁白，成熟时，食物纤维在子实体中的含量以菌柄为最高，因而雪莲菇的菌盖和菌柄能给人以不同的风味和质感，盖肥柄脆，口感极佳，营养丰富。据资料，菇体含还原糖29.96％，总糖54.36％，粗蛋白27.51％，氨基酸含量丰富，人体八种必需氨基酸齐全，其中赖氨酸含量高达1.75％。因此，雪莲菇是一种食用价值很高的伞菌。现有技术中，各地栽培雪莲菇多采用棉籽壳等材料，虽简单易行，但随着近年来棉籽壳价格的不断上涨，使得雪莲菇的栽培成本不断上升，压低了单位面积的经济效益。为了使雪莲菇成为一种优秀的经济作物，简化其固体培养基配方，降低其原材料成本已成为现在急需的技术。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种批量栽培雪莲菇用固体培养基，提供了一种廉价简易，可批量栽培雪莲菇用固体培养基。本专利技术提供的一种批量栽培雪莲菇用固体培养基，所述固体培养基是由固体物料和水混合后制成的；其中所述固体物料由以下质量百分比的原料制得：木屑25～35％，玉米芯45～55％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；其中，所述固体物料与水的质量比例为1:1.3～1.5。优选的，上述批量栽培雪莲菇用固体培养基，所述木屑与所述玉米芯的颗粒直径均≤3cm。优选的，上述批量栽培雪莲菇用固体培养基，所述培养基的pH为6.0～6.5。本专利技术还提供了一种上述批量栽培雪莲菇用固体培养基的制备方法，包括以下步骤：按以下质量百分比称取各原料：木屑25～35％，玉米芯45～55％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；将上述称取的各组分混合，得到固体物料，将固体物料与水按照1:1.3～1.5的质量比例混匀，得到批量栽培雪莲菇用固体培养基。本专利技术还提供的一种上述固体培养基在厂房室内、大棚内或者模拟野生环境下批量栽培雪莲菇中的应用。与现有技术相比，本专利技术提供的一种批量栽培雪莲菇用固体培养基、制备方法及应用，具有以下有益效果：本专利技术方案的批量栽培雪莲菇用固体培养基，在保证出菇率和产量的情况下，减少了原料种类，降低了原料成本，并合理循环利用农副产物，所用原材料都安全无污染，且便宜易得。具体实施方式下面对专利技术的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本专利技术的保护范围并不受具体实施方式的限制。下列实施例中未注明具体条件的试验方法，通常按照常规条件，或者按照各制造商所建议的条件。本专利技术提供了一种批量栽培雪莲菇用固体培养基，所述固体培养基是由固体物料和水混合后制成的；其中所述固体物料由以下质量百分比的原料制得：木屑25～35％，玉米芯45～55％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；其中，所述固体物料与水的质量比例为1:1.3～1.5。优选的，本专利技术一种批量栽培雪莲菇用固体培养基，包括以下实施例。实施例1一种批量栽培雪莲菇用固体培养基，所述固体培养基是由固体物料和水混合后制成的；其中所述固体物料由以下质量百分比的原料制得：木屑25％，玉米芯55％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；其中，所述固体物料与水的质量比例为1:1.3。所述木屑与所述玉米芯的颗粒直径均为1cm。所述批量栽培雪莲菇用固体培养基的制备方法如下：按以下质量百分比称取各原料：木屑25％，玉米芯55％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；将上述称取的各组分混合，得到固体物料，将固体物料与水按照1:1.3的质量比例混匀，调节pH为6.5，得到批量栽培雪莲菇用固体培养基，灭菌冷却后备用。实施例2一种批量栽培雪莲菇用固体培养基，所述固体培养基是由固体物料和水混合后制成的；其中所述固体物料由以下质量百分比的原料制得：木屑30％，玉米芯50％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；其中，所述固体物料与水的质量比例为1:1.3。所述木屑与所述玉米芯的颗粒直径均为3cm。所述批量栽培雪莲菇用固体培养基的制备方法如下：按以下质量百分比称取各原料：木屑30％，玉米芯50％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；将上述称取的各组分混合，得到固体物料，将固体物料与水按照1:1.3的质量比例混匀，调节pH为6.0，得到批量栽培雪莲菇用固体培养基，灭菌冷却后备用。实施例3一种批量栽培雪莲菇用固体培养基，所述固体培养基是由固体物料和水混合后制成的；其中所述固体物料由以下质量百分比的原料制得：木屑35％，玉米芯45％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；其中，所述固体物料与水的质量比例为1:1.3。所述木屑与所述玉米芯的颗粒直径均为2cm。所述批量栽培雪莲菇用固体培养基的制备方法如下：按以下质量百分比称取各原料：木屑35％，玉米芯45％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；将上述称取的各组分混合，得到固体物料，将固体物料与水按照1:1.3的质量比例混匀，调节pH为6.2，得到批量栽培雪莲菇用固体培养基，灭菌冷却后备用。实施例4一种批量栽培雪莲菇用固体培养基，所述固体培养基是由固体物料和水混合后制成的；其中所述固体物料由以下质量百分比的原料制得：木屑35％，玉米芯45％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；其中，所述固体物料与水的质量比例为1:1.5。所述木屑与所述玉米芯的颗粒直径均为1cm。所述批量栽培雪莲菇用固体培养基的制备方法如下：按以下质量百分比称取各原料：木屑35％，玉米芯45％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；将上述称取的各组分混合，得到固体物料，将固体物料与水按照1:1.5的质量比例混匀，调节pH为6.2，得到批量栽培雪莲菇用固体培养基，灭菌冷却后备用。现有技术中，各地栽培雪莲菇多采用棉籽壳等材料，虽简单易行，但随着近年来棉籽壳价格的不断上涨，使得雪莲菇的栽培成本不断上升，压低了单位面积的经济效益。同时，采用棉籽壳等材料作为栽培材料，忽视了雪莲菇作为木腐菌的重要特性。常规的以棉籽壳等作为栽培料的生产过程中，菌丝生长慢，菌袋中菌丝长满需要45天左右的时间。采用本专利技术新配方的固体培养基(包括实施例1～4在内)后，可以将菌丝长满菌袋的时间缩短至30天左右。同时，采用本专利技术新的固体培养基后，菇蕾到出菇期提前10～15天。综合菌丝生长时间和出菇时间两项优势，可以使得亩产量提高25％左右。本专利技术方案描述的批量栽培雪莲菇用固体培养基，培养基的转化效率和产量可以达到优质平菇的水平。在保证出菇率和产量的情况下，减少了原料种类。以实施例1的培养基配方为例，其原料成本相较于传统棉籽壳制作的培本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种批量栽培雪莲菇用固体培养基，其特征在于，所述固体培养基是由固体物料和水混合后制成的；其中所述固体物料由以下质量百分比的原料制得：木屑25～35％，玉米芯45～55％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；其中，所述固体物料与水的质量比例为1:1.3～1.5。

【技术特征摘要】
1.一种批量栽培雪莲菇用固体培养基，其特征在于，所述固体培养基是由固体物料和水混合后制成的；其中所述固体物料由以下质量百分比的原料制得：木屑25～35％，玉米芯45～55％，麸皮17％，石灰2％，蔗糖1％，并且上述各原料的质量百分比之和为100％；其中，所述固体物料与水的质量比例为1:1.3～1.5。2.根据权利要求1所述的批量栽培雪莲菇用固体培养基，其特征在于，所述木屑与所述玉米芯的颗粒直径均≤3cm。3.根据权利要求1所述的批量栽培雪莲菇用固体培养基，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵玉，刘影，崔东，尚天翠，李静，闫俊杰，
申请(专利权)人：伊犁师范学院，
类型：发明
国别省市：新疆,65