烤箱内相机制造技术

若干实施例包括一种烹饪器具。该烹饪器具可以包括一个或多个加热元件；烹饪腔室；和附接到所述腔室的内部的相机。在一些实施例中，烹饪腔室防止任何可见光逃离腔室(例如，烹饪腔室是无窗的)。在一些实施例中，加热元件由烹饪器具中的计算装置控制。在一些实施例中，相机的输出被用于调节加热元件的加热模式。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】烤箱内相机本申请要求于2015年11月2日提交的名称为“HEATINGTECHNIQUEVIAFILAMENTWAVELENGTHTUNING(借由丝线波长调节的加热技术)”的美国临时专利申请No.62/249,456的权益；于2015年9月10日提交的名称为“WIRELESSTEMPERATUREMEASUREMENTSYSTEM(无线温度测量系统)”的美国临时专利申请No.62/216,859；2015年9月15日提交的名称为“IN-OVENCAMERA(烤箱内相机)”的美国临时专利申请No.62/218,942；于2015年10月13日提交的名称为“TEMPERATUREPROBEATTACHMENTWITHINCOOKINGINSTRUMENT(烹饪器具内的温度探测器附件)”的美国临时专利申请No.62/240,794和2015年11月17日提交的名称为“CLOUD-BASEDRECIPESTOREFORCONFIGURABLECOOKINGINSTRUMENT(用于可配置烹饪器具的基于云的食谱存储)”的美国临时专利申请No.62/256,626，它们全部通过引用而以其整体并入本文中。
各种实施例涉及烹饪器具，例如烤箱。
技术介绍
至少部分地因为食品工业不能帮助厨师系统地生产值得奖励的菜肴，烹饪艺术仍然是“艺术”。为了制作一顿丰盛的正餐，厨师通常必须使用多种烹饪器具，了解烹饪器具的加热模式，并根据厨师对目标食物进展(例如，由于烹饪/加热而引起的变化)的观察，在整个烹饪过程中做出动态决定。因此，虽然一些低端膳食可以采用微波炉加热(如微波炉餐)或快速地生产(例如方便面)，但传统上不能自动地使用传统烹饪器具系统地生产真正复杂的膳食(如牛排，烤羊肉串，复杂的甜点等)。该行业尚未能够创造出能够以精确、快速和没有不必要的人为干预的方式自动且持续地生产复杂的膳食的智能烹饪器具。
技术实现思路
多个实施例描述了具有由计算装置(例如，计算机处理单元(CPU)，控制器，专用集成电路(ASIC)，或其任何组合)控制的一个或者多个加热元件的烹饪器具。计算装置可以控制加热元件的峰值发射波长和/或光谱功率分布。例如，每个加热元件可以包括一个或多个丝线组件，从计算装置接收命令并且调节从丝线组件发射的波的功率，峰值波长和/或光谱功率分布的一个或多个驱动器，容器，或其任何组合。计算装置可以通过控制驱动这些丝线组件的电信号来控制丝线组件(例如，单独地或作为整体)。例如，计算装置可以通过将烹饪器具的烹饪腔室中的不同材料瞄准热来改变驱动功率，平均电流水平，驱动信号模式，驱动信号频率或其任何组合。例如，由丝线组件发射的波的峰值波长可以与肉，水，烹饪器具中的玻璃盘，烹饪器具的内部腔室壁，丝线组件的容器(例如，外壳)或其任何组合的可激发波长一致。计算装置可以实施交互式用户界面以控制烹饪器具。例如，交互式用户界面可以在烹饪器具的触摸屏上或连接到烹饪器具的计算装置的移动设备上实现。每个烹饪食谱可以包括一个或多个热调节算法。烹饪器具可以基于烹饪食谱(例如，用于操作烹饪器具的一组指令)实例化并执行热调节算法(例如，也被称为“加热逻辑”)。在一些实施例中，所公开的烹饪器具可以直接模拟一种或多种类型的常规烹饪器具(例如，对流烤箱，烘烤烤箱，窑炉，烤架，烘烤器，炉子，炉灶，微波炉，抽烟机，或其任何组合)。在一些实施例中，烹饪器具可以从外部计算机服务器系统下载(例如直接或间接)一个或多个烹饪食谱。本公开的一些实施例具有除了或代替上述内容的其它方面，元件，特征和步骤。这些潜在的添加和代替在整个说明书的其余部分进行了描述。附图说明图1A是根据各种实施例的烹饪器具的实例的透视图的结构图。图1B是根据各种实施例的烹饪器具的另一实例的透视图的结构图。图2是示出了根据各种实施例的烹饪器具的物理组件的框图。图3是示出了根据各种实施例的烹饪器具的功能组件的框图。图4是示出了根据各种实施例的、操作烹饪器具以烹饪可食用物质的方法的流程图。图5A是根据各种实施例的烹饪器具的第一实例的截面前视图。图5B是根据各种实施例的、沿着线A-A'得到的图5A的烹饪器具的截面顶视图。图5C是根据各种实施例的、沿着线B-B'得到的图5A的烹饪器具的截面顶视图。图5D是根据各种实施例的、沿着线C-C'得到的图5A的烹饪器具的截面顶视图。图6是根据各种实施例的烹饪器具的第二实例的截面前视图。图7是根据各种实施例的烹饪器具的加热系统的电路图。图8是根据各种实施例的用于烹饪器具中的加热元件的驱动器电路的电路图。图9是示出了根据各种实施例的操作烹饪器具以利用光学反馈来烹饪食物物质的方法的流程图。图10A是根据各种实施例的烹饪器具的内部腔室的透视图的实例。图10B是根据各种实施例的烹饪器具的内部腔室的透视图的另一实例。图11A是根据各种实施例的监测可食用物质内的温度以向烹饪器具提供温度反馈的温度探测器的实例。图11B是图6A的温度探测器的电缆的截面图。图12A是根据各种实施例的探测器和托盘连接的侧视图的实例。图12B是根据各种实施例的探测器和托盘连接的顶视图的实例。图13是根据各种实施例的温度探测器连接器的前视图的实例。图14是根据各种实施例的对应于图13的温度探测器连接器的配合连接器的前视图的实例。图15是示出根据各种实施例的操作烹饪器具以利用温度反馈来烹饪食物物质的方法的流程图。图16是示出根据各种实施例的操作烹饪器具以均匀地烹饪可食用物质的方法的流程图。图17是示出根据各种实施例的操作烹饪器具以在不同模式下烹饪可食用物质的方法的流程图。图18是根据各种实施例的基于云的食谱存储的系统环境。图19是根据各种实施例的实现基于云的食谱存储的服务器系统的框图。图20是示出了根据各种实施例的烹饪食谱的实例的控制流程图。图21是示出根据各种实施例的操作实现基于云的食谱存储的服务器系统的方法的流程图。图22是示出根据各种实施例的用烹饪食谱配置烹饪器具的方法的流程图。图23是示出根据各种实施例的与烹饪器具通信的无线温度测量装置的框图。图24是示出无线温度测量装置的至少一个实施例的框图。图25是示出与烹饪器具2530通信的无线温度测量装置的至少一个实施例的框图。图26是示出与烹饪器具通信的无线温度测量装置的至少一个实施例的框图。图27是示出无线温度测量装置的至少一个实施例的框图。图28是示出无线温度测量装置的至少一个实施例的框图。图29是示出无线温度测量装置的至少一个实施例的框图。图30是示出远程信号生成器电路的各种实施例的信号生成器波形的曲线图。图31是温度探测器的至少一个实施例的透视图。图32A是图31的温度探测器的侧视图，其中插入辅助件位于第一位置。图32B是图31的温度探测器的侧视图，其中插入辅助件位于第二位置。图33是温度探测器的至少一个实施例的透视图。图34A是图33的温度探测器的侧视图，其中插入辅助件位于第一位置。图34B是图33的温度探测器的侧视图，其中插入辅助件位于第二位置。图35是温度探测器的至少一个实施例的透视图。图36A是图35的温度探测器的侧视图，其中插入辅助件位于第一位置。图36B是图35的温度探测器的侧视图，其中插入辅助件位于第二位置。图37是根据各种实施例的具有烤箱内相机的烹本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，包括：一个或多个加热元件；烹饪腔室；适于捕捉至少部分地在所述烹饪腔室内的内容物的图像的相机；以及被配置为基于所捕捉的图像来控制所述加热元件的计算装置。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.09.10 US 62/216,859;2015.09.15 US 62/218,942;1.一种烹饪器具，包括：一个或多个加热元件；烹饪腔室；适于捕捉至少部分地在所述烹饪腔室内的内容物的图像的相机；以及被配置为基于所捕捉的图像来控制所述加热元件的计算装置。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中，所述计算装置被配置为分析来自所述相机的所捕捉的图像，以确定所述烹饪腔室的门是否打开。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中，所述计算装置被配置为识别所捕捉的图像中的机器可读标签并基于所述机器可读标签配置用于加热元件的加热模式。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其中，所述计算装置被配置为基于所述机器可读标签从加热食谱库中选择加热食谱，并且通过根据加热食谱控制所述加热元件来执行所述加热模式。5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中，所述计算装置被配置为调节所述加热元件中的至少一个的加热持续时间、加热计划、加热强度、峰值发射波长或其任何组合。6.根据权利要求1所述的烹饪器具，还包括：被配置为在所述烹饪腔室内投射光的定向光源；并且其中，所述相机被配置为在所述定向光源投射所述光的同时捕捉图像；并且其中，所述计算装置被配置为基于所捕捉的图像来生成所述烹饪腔室中的内容物的三维模型。7.根据权利要求1所述的烹饪器具，还包括：第二相机；并且其中，所述相机是第一相机，其中，所述第一相机和所述第二相机被配置为同时捕捉一对输出图像，并且其中，所述计算装置被配置为基于所述一对输出图像来确定与所述烹饪腔室中的内容物相关联的深度信息。8.一种烹饪器具，包括：一个或多个加热元件；具有门的腔室；以及相机，所述相机适于捕捉至少部分地在所述腔室内的内容物的图像。9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其中，所述相机包括红外传感器。10.根据权利要求8所述的烹饪器具，其中，所述腔室是第一腔室，并且其中，所述相机通过双窗格窗口被封闭在与所述第一腔室隔开的第二腔室内。11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其中，所述双窗格窗口包括与第二玻璃窗格分离的第一玻璃窗格，其中，所述第二玻璃窗格来自所述第一腔室的内部的一部分并且适于被加热以防止冷凝。12.根据权利要求8所述的烹饪器具，其中，所述加热元件和所述相机被设置为使得所述相机不直接位于任何配对的所述加热元件之间。13.根据权利要求8所述的烹饪器具，其中，包括所述门的所述腔室适于在可见光谱中为光学不透明的。14.根据权利要求8所述的烹饪器具，还包括在所述烹饪器具的外侧上的显示器，其中，所述显示器被配置为显示所述图像。15...

【专利技术属性】
技术研发人员：SY托马斯·成，
申请(专利权)人：布拉瓦家居公司，
类型：发明
国别省市：美国,US