The utility model discloses an automatic cooling device for a vinegar fermentation tank, which comprises a fermentation tank, an electronic control box, a cold fluid storage tank and a cooling water pipe. A support frame is fixed below the fermentation tank, and an electric control box is fixed in front of the fermentation tank. A cold fluid storage tank is fixed at the bottom of the support frame and installed above the cold fluid storage tank. A hydraulic pump is provided. The bottom of the cold fluid storage tank is connected with the cold fluid output pipe through a pipeline. A feeding pipe is connected below the fermentation tank, and a control valve is arranged below the feeding pipe. The automatic cooling device of vinegar fermentor adopts a cooling water pipe with snake-shaped coiling, which can effectively control the internal environment temperature of the fermentor. At the same time, the upper and lower temperature sensors are used to detect the temperature difference, and the outer side of the fermentor is equipped with a heat preservation cover to reduce the internal influence of the environment. Better fermentation of vinegar, and promote the development of vinegar processing industry.
【技术实现步骤摘要】
一种食醋发酵罐自动冷却装置
本技术涉及食醋加工
,具体为一种食醋发酵罐自动冷却装置。
技术介绍
食醋在生产过程中发酵是极为重要的一个步骤,而发酵最为重要的一个参数是温度。目前,业内相关的技术人员对发酵罐不能自动调节内部温度,且内部的冷却管道对内部的发酵温度调节不够均匀,影响发酵效果。为了解决目前市场上所存在的缺点,急需改善冷却装置的技术,能够更好的进行食醋的发酵工作,促进食醋加工行业的发展。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食醋发酵罐自动冷却装置,以解决上述
技术介绍
中提出的发酵罐不能自动调节内部温度,且内部的冷却管道对内部的发酵温度调节不够均匀,影响发酵效果的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食醋发酵罐自动冷却装置,包括发酵罐、电控箱、冷流体储存箱和冷却水管,所述发酵罐下方固定有支撑架,且发酵罐前方固定有电控箱,所述支撑架底部固定有冷流体储存箱,且冷流体储存箱上方安装有液压泵,所述液压泵通过管道与冷流体储存箱内部连通在一起,且液压泵通过管道与冷流体进入管相连接,所述冷流体储存箱底部通过管道与冷流体输出管相连接,所述发酵罐下方连通有下料管,且下料管下方安装有控制阀。优选的,所述发酵罐为不锈钢材质构成,且发酵罐外侧设置包裹有保温棉材质的发酵罐保温罩,同时发酵罐在支撑架上为可拆卸结构。优选的,所述发酵罐内部下方设置有冷却水管,且冷却水管中部与冷流体输出管相连通在一起,同时冷却水管外侧与冷流体进入管相连通在一起,并且螺旋形的冷却水管为铝金属管材质。优选的,所述发酵罐内部上端固定有第二温度传感器,且第二温度传感器通过电性与电控箱连接在一起,同时电 ...
【技术保护点】
1.一种食醋发酵罐自动冷却装置,包括发酵罐(1)、电控箱(2)、冷流体储存箱(6)和冷却水管(11),其特征在于:所述发酵罐(1)下方固定有支撑架(3),且发酵罐(1)前方固定有电控箱(2),所述支撑架(3)底部固定有冷流体储存箱(6),且冷流体储存箱(6)上方安装有液压泵(7),所述液压泵(7)通过管道与冷流体储存箱(6)内部连通在一起,且液压泵(7)通过管道与冷流体进入管(8)相连接,所述冷流体储存箱(6)底部通过管道与冷流体输出管(9)相连接,所述发酵罐(1)下方连通有下料管(4),且下料管(4)下方安装有控制阀(5)。
【技术特征摘要】
1.一种食醋发酵罐自动冷却装置,包括发酵罐(1)、电控箱(2)、冷流体储存箱(6)和冷却水管(11),其特征在于:所述发酵罐(1)下方固定有支撑架(3),且发酵罐(1)前方固定有电控箱(2),所述支撑架(3)底部固定有冷流体储存箱(6),且冷流体储存箱(6)上方安装有液压泵(7),所述液压泵(7)通过管道与冷流体储存箱(6)内部连通在一起,且液压泵(7)通过管道与冷流体进入管(8)相连接,所述冷流体储存箱(6)底部通过管道与冷流体输出管(9)相连接,所述发酵罐(1)下方连通有下料管(4),且下料管(4)下方安装有控制阀(5)。2.根据权利要求1所述的一种食醋发酵罐自动冷却装置,其特征在于:所述发酵罐(1)为不锈钢材质构成,且发酵罐(1)外侧设置包裹有保温棉材质的发酵罐保温罩(10),同时发酵罐(1)在支撑架(3)上为可拆卸结构。3.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘海生,
申请(专利权)人:福建省永春金春酿造有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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