【技术实现步骤摘要】
一种巴氏杀菌箱
本技术涉及一种杀菌箱，具体是一种巴氏杀菌箱。
技术介绍
巴氏消毒已经广泛应用到牛奶、人乳及婴儿合成食物的消毒，特别是新鲜原奶中的生物活性物质十分怕热，如果用摄氏100度的消毒方法，则原奶中的生物活性物质将被破坏，而且原奶中的维生素、蛋白质等也有损失。而巴氏消毒能将有害菌大部分被杀灭，却能使有益菌大多被存留，不会破坏消毒食品的有效成份，且方法简单。采用巴氏消毒法生产的鲜奶，其营养价值和保健功能与新鲜原奶基本相同，目前是新鲜牛奶最科学、最好的加工工艺。但是现有的巴氏消毒机体型巨大，结构复杂，流程也繁琐，只适宜在大型制作工厂中使用，难以在进行小型加工使用。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种巴氏杀菌箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种巴氏杀菌箱，包括灭菌罐、储料罐、喷淋管、冰却水箱、底板、加热水箱、第二水泵、控制器和储水仓，所述底板的底部固定安装便于移动的万向轮，加热水箱固定安装在底板的顶部左侧，冷却水箱固定安装在底板的顶部右侧，灭菌罐通过支架固定安装在底板的顶部中间，灭菌罐内固定安装储料罐，灭菌罐与储料罐之间形成...
【技术保护点】
1.一种巴氏杀菌箱，包括灭菌罐(2)、储料罐(6)、喷淋管(11)、冰却水箱(13)、底板(16)、加热水箱(17)、第二水泵(19)、控制器(21)和储水仓(22)，其特征在于，所述底板(16)的底部固定安装便于移动的万向轮(15)，加热水箱(17)固定安装在底板(16)的顶部左侧，冷却水箱(13)固定安装在底板(16)的顶部右侧，灭菌罐(2)通过支架固定安装在底板(16)的顶部中间，灭菌罐(2)内固定安装储料罐(6)，灭菌罐(2)与储料罐(6)之间形成环形储水仓(22)，储水仓(22)的左侧外壁上底部开设第一出水口(4)，储水仓(22)的底部右侧开设第二出水口(8)，加...
【技术特征摘要】
1.一种巴氏杀菌箱，包括灭菌罐(2)、储料罐(6)、喷淋管(11)、冰却水箱(13)、底板(16)、加热水箱(17)、第二水泵(19)、控制器(21)和储水仓(22)，其特征在于，所述底板(16)的底部固定安装便于移动的万向轮(15)，加热水箱(17)固定安装在底板(16)的顶部左侧，冷却水箱(13)固定安装在底板(16)的顶部右侧，灭菌罐(2)通过支架固定安装在底板(16)的顶部中间，灭菌罐(2)内固定安装储料罐(6)，灭菌罐(2)与储料罐(6)之间形成环形储水仓(22)，储水仓(22)的左侧外壁上底部开设第一出水口(4)，储水仓(22)的底部右侧开设第二出水口(8)，加热水箱(17)的内侧底部固定安装温度传感器(18)，加热水箱(17)的左侧外壁上固定安装控制器(21)，电加热板(20)固定安装在加热水箱(17)的左侧内壁上，加热水箱(17)上设有注水口与排水口，加热水箱(17)的前端外侧固定安装液位计，温度计(1)固定安装在加热水箱(17)的右侧外壁上，加热水箱(17)的出水口通过第二水泵(19)与储水仓(22)相连通，储水仓(22)中的第一出水口(4)...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵倩，
申请(专利权)人：天津华明乳业有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12
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