一种加热效率高的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术提供一种加热效率高的食品加工机，包括具有电机和线路板的机座、与机座连接的搅拌杯、设于搅拌杯内的粉碎刀，粉碎刀通过联轴器与电机传动连接，所述搅拌杯包括杯体以及设于杯体底部的导磁盘，所述机座上端设有与导磁盘配合的电磁线盘，所述电磁线盘包括线圈支架以及绕设在线圈支架上的电磁线圈，线圈支架包括中心区域，电磁线圈围绕所述中心区域设置，所述中心区域的中心设有供联轴器穿过的第一通孔，所述机座内设有与线路板电连接的温控器，中心区域设有第二通孔，第二通孔位于电磁线圈与联轴器之间，温控器的感温端穿过第二通孔并与导磁盘底部抵触,充分降低了电磁线圈对温控器的电磁干扰，温控器测温更准确。

A food processing machine with high heating efficiency

The utility model provides a food processing machine with high heating efficiency, which comprises a machine base with an electric motor and a circuit board, a stirring cup connected with the machine base, a crushing knife arranged in the stirring cup, and a crushing knife connected with the electric motor by a coupling. The crushing cup comprises a cup body and a guide disk arranged at the bottom of the cup body, and the machine base is on the machine base. The electromagnetic coil includes a coil bracket and an electromagnetic coil wound on the coil bracket. The coil bracket comprises a central area around which the electromagnetic coil is arranged. The center of the central area is provided with a first through hole for the coupling to pass through. The frame is provided with a magnetic coil. The central area of the thermostat connected with the circuit board is equipped with a second through hole. The second through hole is located between the electromagnetic coil and the coupling. The temperature sensing end of the thermostat passes through the second through hole and conflicts with the bottom of the guide disk. The electromagnetic interference of the electromagnetic coil to the thermostat is fully reduced, and the temperature measurement of the thermostat is more accurate.

【技术实现步骤摘要】
一种加热效率高的食品加工机
本技术涉及食品加工机领域，尤其涉及一种具有加热功能的食品加工机。
技术介绍
现有电机下置式带加热功能的食品加工机，杯体上设置发热盘，发热盘的加热速度慢，且加热温度可控性较差，容易造成杯体内的液体糊底，加热效果不理想，影响杯体内液体的口感。而且现有食品加工机的加热结构较为复杂，不利于批量生产和组织，加工制造效率较低。另外，现有的设置在机座内并用于检测杯体温度的测温元件的安装结构以及探测性能不理想，致使食品加工机的加热程序设定不够人性化，温度感知稳定性和测温精准度也有待提升。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单，安装方便，且加热效率高，测温精准的食品加工机。为了解决上述技术问题，本技术提供一种加热效率高的食品加工机，包括具有电机和线路板的机座、与机座连接的搅拌杯、设于搅拌杯内的粉碎刀，粉碎刀通过联轴器与电机传动连接，其中，所述搅拌杯包括杯体以及设于杯体底部的导磁盘，所述机座上端设有与导磁盘配合的电磁线盘，所述电磁线盘包括线圈支架以及绕设在线圈支架上的电磁线圈，线圈支架包括中心区域，电磁线圈围绕所述中心区域设置，所述中心区域的中心设有供联轴器穿过的第一通孔，所述机座内设有与线路板电连接的温控器，所述中心区域还设有第二通孔，第二通孔位于电磁线圈与联轴器之间，温控器的感温端穿过第二通孔并与导磁盘底部抵触。进一步的，所述线圈支架包括底壁，所述底壁的中部向上突出形成凸台，所述凸台包括凸台侧壁和凸台底壁，凸台侧壁和凸台底壁合围形成所述中心区域，所述电磁线圈绕设于中心区域以外的底壁上；或者，所述线圈支架包括底壁，所述底壁的中部向下凹陷形成凹腔，所述凹腔包括凹腔侧壁和凹腔底壁，凹腔侧壁和凹腔底壁合围形成所述中心区域，所述电磁线圈绕设于中心区域以外的底壁上。进一步的，所述线圈支架还包括环形侧壁，所述环形侧壁的下端与底壁连接为一体，所述环形侧壁呈直筒形或锥筒形，电磁线圈绕设在环形侧壁上。进一步的，所述线圈支架包括环形侧壁和底壁，所述环形侧壁的下端与底壁连接为一体，所述环形侧壁呈直筒形或锥筒形，所述电磁线圈绕设在环形侧壁上；或者，所述线圈支架包括环形侧壁和底壁，所述环形侧壁呈上大下小的锥筒形，所述环形侧壁下端竖直向下延伸形成围边，围边下端与底壁连接为一体，所述围边与底壁合围形成中心区域，电磁线圈绕设在环形侧壁上。进一步的，所述搅拌杯还包括与机座上端配合的杯座，所述导磁盘位于杯座内，杯座上设有供所述温控器的感温端穿过的第三通孔，第三通孔位于第二通孔的上方，且第三通孔和第二通孔的中心轴线重合。进一步的，机座内固定设置有支撑座，支撑座位于电磁线盘的下方，支撑座与所述电磁线盘的形状匹配，所述温控器固定设置于支撑座上。进一步的，所述电磁线盘上方设有盖体，所述盖体与支撑座固定连接，并将所述电磁线盘罩设在盖体和支撑座之间。进一步的，支撑座上设有散热孔，所述电磁线盘固定设置在支撑座上。进一步的，所述第二通孔边缘向外延伸形成用于容纳所述温控器的围挡，围挡与线圈支架一体式制成或分体式设置。进一步的，所述线圈支架包括底壁，电磁线圈绕设于底壁的外围，所述底壁上的第一通孔与电磁线圈之间形成所述中心区域，第二通孔的中心轴线与电磁线圈之间的距离不小于5mm。本技术的有益效果是：1、搅拌杯包括杯体以及设于杯体底部的导磁盘，通过导磁盘与电磁线盘配合产热并对杯体进行加热。导磁盘既可以是杯体的一部分，也可以作为单独的发热部件固定于杯体上，对杯体内的物料加热。电磁线盘包括线圈支架和绕设在线圈支架上的电磁线圈，加热结构简单，易于安装制造，且杯体受热均匀，加热效率高，且加热物料口感好，用户等待时间短。线圈支架包括中心区域，电磁线圈围绕所述中心区域设置，因此，所述中心区域不设置电磁线圈，机座具有相对独立且不受干扰的空间设置传动结构以及温控器。中心区域的中心设有供联轴器穿过的第一通孔，这样设置使电磁线盘与机座的安装，以及与杯体的配合更稳定。所述中心区域还设有第二通孔，第二通孔位于电磁线圈与联轴器之间，温控器的感温端穿过第二通孔并与导磁盘底部抵触，因此，温控器也设置于电磁线圈与联轴器之间，一方面保证联轴器的安装及运行不受干涉，另一方面，由于温控器一般含有铝质部件或双金属片或其他金属测温电阻，当电磁线圈产生的磁感应线穿过温控器的金属部件，会使温控器金属部件本身本受热，此时温控器感温端测得的导磁盘的温度受到自身温度的干扰，从而导致测量导磁盘温度不准确，而电磁线盘围绕中心区域设置，因此，温控器与电磁线圈的竖直投影不重合，中心区域能够避免受到电磁干扰，避免电磁线圈所产生的磁感应线对温控器中的金属部件感应加热，从而使温控器测温更准确，食品加工机的程序设定和执行也更精准，温控器的上端与导磁盘底部抵触，从而测得杯体的即时温度。另外，电磁线盘与导磁盘通过磁感应加热，惯性热极低，保证了加热效率，停止加热后，导磁盘温度迅速降低并冷却，实现温控器精准控温的同时，也延长了机座及搅拌杯各部件的使用寿命，而且还能够避免用户从机座移除搅拌杯后接触到高温发热部件，从而保护用户的安全。2、所述线圈支架包括底壁，所述底壁的中部向下凹陷形成凹腔，凹腔侧壁和凹腔底壁合围形成所述中心区域，搅拌杯底部设有联轴器结构以及锁紧所述搅拌刀的锁扣结构，所述凹腔不仅用于容纳温控器，凹腔还有充足的空间容纳锁扣结构和联轴器，使食品加工机各部件安装结构更紧凑，整体体积更小，结构更合理。电磁线圈绕设于中心区域以外的底壁上，与搅拌杯配合对杯体内物料加热，满足加热效率和加热效果的同时，也使中心区域的设置空间和范围更加优化，进一步降低了电磁线圈对中心区域的电磁干扰。当然，所述底壁还可以设置由底壁的中部向上突出形成凸台，凸台侧壁和凸台底壁合围形成所述中心区域，凸台围成的中心区域具有和凹腔同样的功能，而且凸台向上突出具有导向性，用户安装搅拌杯时的可视化效果好，能够快速安装到位。3、线圈支架包括环形侧壁和底壁，底壁上的凸台或凹腔形成中心区域，中心区域以外的底壁和环形侧壁上绕设电磁线圈，环形侧壁增大了电磁支架与杯体和导磁盘对应的加热面积，杯体内的液体物料受热并翻滚，使物料质地更均匀，不易糊底。而且环形侧壁在竖直方向上位于中心区域的上方，使中心区域在空间上相对独立，进一步降低电磁线圈对中心区域的电磁干扰，而且中心区域对导磁盘提供向下散热的空间，也进一步降低了导磁盘对温控器以及机座内其他塑胶部件的温度干扰。环形侧壁可以为直筒形，使线圈支架结构简单，且易于与搅拌杯配合。当然，环形侧壁还可以呈锥筒形，增大电磁线圈的缠绕面积，使电磁线圈与导磁盘和杯体对应设置的面积更大，根据电磁线圈的缠绕位置和疏密程度，进一步提升加热效果和加热程序设定的优化空间。另外，安装搅拌杯时，锥筒形环形侧壁还起到一定的导向安装作用，用户操作更便捷。4、所述线圈支架包括环形侧壁和底壁，底壁为平面，环形侧壁呈直筒形或锥筒形，电磁线圈绕设在环形侧壁上，这样设置，则底壁围绕第一通孔的区域形成所述中心区域，电磁线圈绕设在环形侧壁上，对搅拌杯侧壁加热，被加热的液体受热均匀，营养损失小。当然，所述线圈支架的结构还可以进一步优化，线圈支架包括锥筒形环形侧壁和底壁，环形侧壁下端向下延伸形成围边，围边与底壁连接为一体，围边与底壁合围形成中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加热效率高的食品加工机，包括具有电机和线路板的机座、与机座连接的搅拌杯、设于搅拌杯内的粉碎刀，粉碎刀通过联轴器与电机传动连接，其特征在于，所述搅拌杯包括杯体以及设于杯体底部的导磁盘，所述机座上端设有与导磁盘配合的电磁线盘，所述电磁线盘包括线圈支架以及绕设在线圈支架上的电磁线圈，线圈支架包括中心区域，电磁线圈围绕所述中心区域设置，所述中心区域的中心设有供联轴器穿过的第一通孔，所述机座内设有与线路板电连接的温控器，所述中心区域还设有第二通孔，第二通孔位于电磁线圈与联轴器之间，温控器的感温端穿过第二通孔并与导磁盘底部抵触。

【技术特征摘要】
1.一种加热效率高的食品加工机，包括具有电机和线路板的机座、与机座连接的搅拌杯、设于搅拌杯内的粉碎刀，粉碎刀通过联轴器与电机传动连接，其特征在于，所述搅拌杯包括杯体以及设于杯体底部的导磁盘，所述机座上端设有与导磁盘配合的电磁线盘，所述电磁线盘包括线圈支架以及绕设在线圈支架上的电磁线圈，线圈支架包括中心区域，电磁线圈围绕所述中心区域设置，所述中心区域的中心设有供联轴器穿过的第一通孔，所述机座内设有与线路板电连接的温控器，所述中心区域还设有第二通孔，第二通孔位于电磁线圈与联轴器之间，温控器的感温端穿过第二通孔并与导磁盘底部抵触。2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述线圈支架包括底壁，所述底壁的中部向上突出形成凸台，所述凸台包括凸台侧壁和凸台底壁，凸台侧壁和凸台底壁合围形成所述中心区域，所述电磁线圈绕设于中心区域以外的底壁上；或者，所述线圈支架包括底壁，所述底壁的中部向下凹陷形成凹腔，所述凹腔包括凹腔侧壁和凹腔底壁，凹腔侧壁和凹腔底壁合围形成所述中心区域，所述电磁线圈绕设于中心区域以外的底壁上。3.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，所述线圈支架还包括环形侧壁，所述环形侧壁的下端与底壁连接为一体，所述环形侧壁呈直筒形或锥筒形，电磁线圈绕设在环形侧壁上。4.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述线圈支架包括环形侧壁和底壁，所述环形侧壁的下端与底壁连接为一体，所述环...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，王丽军，陈迪，高林，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37