一种啤酒发酵罐制造技术

技术编号:18608416 阅读:473 留言:0更新日期:2018-08-04 22:35
本实用新型专利技术公开了一种啤酒发酵罐,包括控制开关、保护夹套、酵母投入口、注料阀、排酒胶管、伺服电机、温度控制器、搅拌叶轮,所述罐顶的下方安装有发酵罐,所述发酵罐的一侧设置有排气管,所述排气管的一侧安装有压力表,且排气管的下端设置有排气阀,所述发酵罐的外侧设置有保护夹套,所述罐顶的内部设置有伺服电机,所述轴承的下端安装有搅拌叶轮,本实用新型专利技术结构科学合理,使用安全方便,设置保护夹套,便于保护发酵罐,不会受到外界影响而损坏,设置温度传感器和搅拌叶轮,便于在发酵罐中的温度过高通过伺服电机带动搅拌叶轮转动发酵罐中的酵母和原液,并且提高发酵率,增加啤酒的品质,防止发酵温度过高而导致啤酒变质。

A beer fermentor

The utility model discloses a beer fermenting tank, which includes a control switch, a protective jacket, a yeast input port, a feeding valve, a liquor exhaust hose, a servo motor, a temperature controller and a stirring impeller. The bottom of the tank is equipped with a fermenting tank. One side of the fermentor is arranged with a exhaust pipe, and one side of the exhaust pipe is installed on one side of the exhaust pipe. A pressure meter is provided with an exhaust valve at the lower end of the exhaust pipe. A protective jacket is arranged on the outside of the fermentor. The inner of the top of the tank is provided with a servo motor. The lower end of the bearing has a stirring impeller. The utility model is scientific and reasonable, the use is safe and convenient, and a protective jacket is set, so that the fermentation tank is protected so that the fermenter can not be protected, so that the fermenter can not be protected so as to protect the fermenting tank. It is damaged by the external influence, setting the temperature sensor and stirring impeller to facilitate the stirring impeller to rotate the yeast and the original liquid in the fermenting tank through the high temperature in the fermenting tank, and improve the fermentation rate, increase the quality of the beer and prevent the fermentation temperature to be too high and lead to the deterioration of the beer.

【技术实现步骤摘要】
一种啤酒发酵罐
本技术涉及发酵罐
,具体为一种啤酒发酵罐。
技术介绍
发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置,其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,在设计和加工中应注意结构严密,合理。但是目前市场上的发酵罐不仅结构复杂,而且功能单一,不能保护发酵罐受到外界的损坏,并且在使用中不能对发酵罐底部的酵母和原液进行搅拌,发酵中,不能够在发酵罐中的温度过高时候降低发酵罐内部的温度。
技术实现思路
本技术提供一种啤酒发酵罐,可以有效解决上述
技术介绍
中提出不能保护发酵罐受到外界的损坏,并且在使用中不能对发酵罐底部的酵母和原液进行搅拌,发酵中,不能够在发酵罐中的温度过高时候降低发酵罐内部的温度的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种啤酒发酵罐,包括罐顶、吊耳、发酵罐、排气管、压力表、排气阀、投料口、温度显示屏、控制开关、保护夹套、酵母投入口、注料阀、排酒胶管、球阀、支脚、伺服电机、轴承、温度控制器、搅拌叶轮和温度传感器,所述罐顶的顶部两端均设置有吊耳,且罐顶的下方安装有发酵罐,所述发酵罐的一侧设置有排气管,所述排气管的一侧安装有压力表,且排气管的下端设置有排气阀,所述发酵罐的表面设置有投料口,所述投料口的一侧安装有温度显示屏,所述温度显示屏的下方设置有控制开关,所述发酵罐的外侧设置有保护夹套,且发酵罐的一端开设有酵母投入口,所述酵母投入口的一端设置有注料阀,所述发酵罐的底端设置有排酒胶管,所述排酒胶管的一端设置有球阀,所述保护夹套的下方设置有支脚,所述罐顶的内部设置有伺服电机,所述伺服电机的下方安装有轴承,所述轴承的下端安装有搅拌叶轮,所述搅拌叶轮的一侧设置有温度传感器,所述伺服电机的一侧设置有温度控制器,所述控制开关的输入端电性连接市电的输出端,所述控制开关和温度传感器的输出端电性连接温度控制器的输入端,所述温度控制器的输出端电性连接伺服电机和温度显示屏的输入端。优选的,所述支脚的底端设置有橡皮垫圈。优选的,所述伺服电机的外侧设置有吸音保护壳。优选的,所述发酵罐和排气管的连接处设置有密封圈。优选的,所述投料口的表面设置有视窗。与现有技术相比,本技术的有益效果:本技术结构科学合理,使用安全方便,设置保护夹套,便于保护发酵罐,不会受到外界影响而损坏,设置温度传感器和搅拌叶轮,便于在发酵罐中的温度过高通过伺服电机带动搅拌叶轮转动发酵罐中的酵母和原液,并且提高发酵率,增加啤酒的品质,防止发酵温度过高而导致啤酒变质。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术,并不构成对本技术的限制。在附图中:图1是本技术的结构示意图;图2是本技术的电机安装图;图中标号:1、罐顶;2、吊耳;3、发酵罐;4、排气管;5、压力表;6、排气阀;7、投料口;8、温度显示屏;9、控制开关;10、保护夹套;11、酵母投入口;12、注料阀;13、排酒胶管;14、球阀;15、支脚;16、伺服电机;17、轴承;18、温度控制器;19、搅拌叶轮;20、温度传感器。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术,并不用于限定本技术。实施例:如图1-2所示,本技术提供发酵罐技术方案,一种啤酒发酵罐,包括罐顶1、吊耳2、发酵罐3、排气管4、压力表5、排气阀6、投料口7、温度显示屏8、控制开关9、保护夹套10、酵母投入口11、注料阀12、排酒胶管13、球阀14、支脚15、伺服电机16、轴承17、温度控制器18、搅拌叶轮19和温度传感器20,罐顶1的顶部两端均设置有吊耳2,且罐顶1的下方安装有发酵罐3,发酵罐3的一侧设置有排气管4,排气管4的一侧安装有压力表5,且排气管4的下端设置有排气阀6,发酵罐3的表面设置有投料口7,投料口7的一侧安装有温度显示屏8,温度显示屏8的下方设置有控制开关9,发酵罐3的外侧设置有保护夹套10,且发酵罐3的一端开设有酵母投入口11,酵母投入口11的一端设置有注料阀12,发酵罐3的底端设置有排酒胶管13,排酒胶管13的一端设置有球阀14,保护夹套10的下方设置有支脚15,罐顶1的内部设置有伺服电机16,伺服电机16的下方安装有轴承17,轴承17的下端安装有搅拌叶轮19,搅拌叶轮19的一侧设置有温度传感器20,伺服电机16的一侧设置有温度控制器18,控制开关9的输入端电性连接市电的输出端,控制开关9和温度传感器20的输出端电性连接温度控制器18的输入端,温度控制器18的输出端电性连接伺服电机16和温度显示屏8的输入端。为了保护支脚15,防止支脚工作时滑动,本实施例中,优选的,支脚15的底端设置有橡皮垫圈。为了有效的保护伺服电机16,减少噪音,本实施例中,优选的,伺服电机16的外侧设置有吸音保护壳。为了防止发酵罐3和排气管4的连接处漏气,影响发酵率,本实施例中,优选的,发酵罐3和排气管4的连接处设置有密封圈。为了使用者便于观察发酵情况,本实施例中,优选的,投料口7的表面设置有视窗。本技术的工作原理及使用流程:使用者通过打开注料阀12,通过酵母投入口11注入酵母或者原液,关闭注料阀12后通过投料口7注入啤酒液,关闭投料口7后,通过控制开关9启动伺服电机16,通过伺服电机16带动搅拌叶轮19,搅拌叶轮19将酵母或者原液与啤酒液充分反应,提高发酵率,通过温度传感器20可以将内部的温度传递到温度控制器18中,温度控制器18将信息整理后传递至温度显示屏8中,使用者可以通过温度显示屏8观察内部的温度,当温度过高的时候,温度控制器18启动伺服电机16带动搅拌叶轮19,将内部酵母或者原液的温度与啤酒液中和,通过打开排气阀6将内部的热空气排出,并且通过压力表5可以观察内部的压力,提高了啤酒的品质。最后应说明的是:以上所述仅为本技术的优选实例而已,并不用于限制本技术,尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
一种啤酒发酵罐

【技术保护点】
1.一种啤酒发酵罐,包括罐顶(1)、吊耳(2)、发酵罐(3)、排气管(4)、压力表(5)、排气阀(6)、投料口(7)、温度显示屏(8)、控制开关(9)、保护夹套(10)、酵母投入口(11)、注料阀(12)、排酒胶管(13)、球阀(14)、支脚(15)、伺服电机(16)、轴承(17)、温度控制器(18)、搅拌叶轮(19)和温度传感器(20),其特征在于:所述罐顶(1)的顶部两端均设置有吊耳(2),且罐顶(1)的下方安装有发酵罐(3),所述发酵罐(3)的一侧设置有排气管(4),所述排气管(4)的一侧安装有压力表(5),且排气管(4)的下端设置有排气阀(6),所述发酵罐(3)的表面设置有投料口(7),所述投料口(7)的一侧安装有温度显示屏(8),所述温度显示屏(8)的下方设置有控制开关(9),所述发酵罐(3)的外侧设置有保护夹套(10),且发酵罐(3)的一端开设有酵母投入口(11),所述酵母投入口(11)的一端设置有注料阀(12),所述发酵罐(3)的底端设置有排酒胶管(13),所述排酒胶管(13)的一端设置有球阀(14),所述保护夹套(10)的下方设置有支脚(15),所述罐顶(1)的内部设置有伺服电机(16),所述伺服电机(16)的下方安装有轴承(17),所述轴承(17)的下端安装有搅拌叶轮(19),所述搅拌叶轮(19)的一侧设置有温度传感器(20),所述伺服电机(16)的一侧设置有温度控制器(18),所述控制开关(9)的输入端电性连接市电的输出端,所述控制开关(9)和温度传感器(20)的输出端电性连接温度控制器(18)的输入端,所述温度控制器(18)的输出端电性连接伺服电机(16)和温度显示屏(8)的输入端。...

【技术特征摘要】
1.一种啤酒发酵罐,包括罐顶(1)、吊耳(2)、发酵罐(3)、排气管(4)、压力表(5)、排气阀(6)、投料口(7)、温度显示屏(8)、控制开关(9)、保护夹套(10)、酵母投入口(11)、注料阀(12)、排酒胶管(13)、球阀(14)、支脚(15)、伺服电机(16)、轴承(17)、温度控制器(18)、搅拌叶轮(19)和温度传感器(20),其特征在于:所述罐顶(1)的顶部两端均设置有吊耳(2),且罐顶(1)的下方安装有发酵罐(3),所述发酵罐(3)的一侧设置有排气管(4),所述排气管(4)的一侧安装有压力表(5),且排气管(4)的下端设置有排气阀(6),所述发酵罐(3)的表面设置有投料口(7),所述投料口(7)的一侧安装有温度显示屏(8),所述温度显示屏(8)的下方设置有控制开关(9),所述发酵罐(3)的外侧设置有保护夹套(10),且发酵罐(3)的一端开设有酵母投入口(11),所述酵母投入口(11)的一端设置有注料阀(12),所述发酵罐(3)的底端设置有排酒胶管(13),所述排酒胶管(13...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓庆国李建平
申请(专利权)人:燕京惠泉啤酒抚州有限公司
类型:新型
国别省市:江西,36

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